A B-vitamin előnyei
Mire való a B-vitamin?
A B-vitamin Szükséges a test megfelelő működéséhez. A fő funkciók között, amelyeket a B-vitaminok a következők:
- Táplálkozás útján termeljen energiát.
- Beavatkozás a sejtek növekedésébe és osztódásába.
- Számos hormont, enzimet és fehérjét állítson elő, amelyek nagyon fontosak a testünk számára.
- Vigyázzon a szív és az artériák egészségére.
- Tartsa az idegrendszert jó állapotban.
- Vigyázzon az elme egészségére.
- Erősítse az immunrendszert.
A B-vitaminok listája
A sörélesztő tartalmazza a legtöbb B-vitamint
A B-vitamin komplex jellemzői
A B-vitamin komplex egy sor vitaminból áll, amelyek mindegyike nagyon hasonló, amelyek közösen hatnak arra, hogy testünk jó egészséget mutasson.
Minden B-vitamin vízben oldódnak, vagyis vízben oldódnak. Ez meghatározza, hogy asszimilációja gyors, de a vizelettel történő kiürítése is, ami azt jelenti, hogy naponta be kell fogyasztanunk egy minimális mennyiséget, hogy ne mutassunk hiányosságokat.
Ezen vitaminok egy része a bél szintjén szintetizálható, a baktériumflóra aktivitása miatt.
Ha étellel fogyasztják őket, akkor is közösen történik. Vagyis sok közülük egyidejűleg kerülnek bemutatásra, ugyanabban a zöldségben vagy ugyanabban a húsban, halban vagy tejben. Ez az oka annak, hogy bizonyos hiányokkal szembesülve rendszerint B-vitamin komplexet "írnak elő". Ez nem azt jelenti, hogy nem tartalmazunk bizonyos B-komplex-vitamin-kiegészítőket, amelyeket kifejezetten egy bizonyos hiány esetén jeleznek. A tudomány képes volt szintetizálni az összes vitamint, amely ezt a komplexet alkotja, és amelyek kombinált módon jelentek meg a természetben.
A kobalamin vagy a B12-vitamin csak állati eredetű forrásokban található meg, mint például hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek, sörélesztő (mikroorganizmus) vagy spirulina (baktériumok).
A B-vitamin családján belül a következők vannak:
- Fő vitaminok vagy "hivatalos" B-vitaminok: Olyanok, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, ezért napi szinten el kell fogyasztanunk őket minimális mennyiségben, az úgynevezett ajánlott napi adagnak vagy RDA-nak. Mindegyikre azért van szükség, mert közösen működnek, és azért, mert egyikük hiányát pótolni lehetne másikkal.
- A B-család másodlagos vitaminjai vagy a "nem hivatalos" B-vitaminok: Azért hívják őket, mert nincs szükségük minimális napi adagra, mivel a szervezet elő tudja állítani őket: hegy, inozitol, PABA Y liponsav.
A B komplex vitaminjainak funkcióiról szóló séma
B csoport vitaminok
8 fő B-vitamin létezik:
- Tiamin(B1-vitamin)
- Riboflavin(B2-vitamin)
- Niacin(B3-vitamin)
- Piridoxin(B6-vitamin)
- Biotin(B7-vitamin)
- Folsav(B9-vitamin)
Hol található B-vitamin?
A legtöbb ilyen vitamin megtalálható az élelmiszerekben:
- Ban ben állati eredetű élelmiszer, Nagyon gyakoriak, főleg a májban vagy általában a szerves húsokban (és az e részekkel készült pépekben), marhahúsban, csirkében vagy sertéshúsban. A tojások B-vitaminokban is meglehetősen gazdagok.
- Belül növényi étel, Különösen gazdag a teljes kiőrlésű gabona (rizs, búza, zab stb.), Hüvelyesek (szójabab, borsó, lencse vagy szárított bab stb.) És diófélék.
A földimogyoróvaj és a gomba sok vitamint tartalmaz ebből a komplexből.
A sörélesztő Ez a B-vitamin egyik fő forrása, mivel e komplexum összes vitamint tartalmaz. A búzacsíra nagyon gazdag ebben a komplexben, különösen folsavban (B9-vitamin).
(További információt a B-vitaminban gazdag ételek listáján talál.)
Kinek van leginkább szüksége a B-vitaminra? Olyan helyzetek, amikor hiány vagy B-vitamin hiány fordulhat elő
A terhes nőknek több B-vitaminra van szükségük
Normális esetben a változatos étrend általában elegendő e vitaminok napi igényeinek kielégítésére. Vannak azonban olyan helyzetek, amelyekben hiány léphet fel, vagy amelyek nagyobb mennyiséget igényelnek. Ez azt jelenti, hogy meg kell ennünk azokat a B komplex vitaminokban gazdag ételeket, különben kiegészítő táplálékra van szükségünk. A potenciálisan hiányzó helyzetek között a következők vannak:
- Öreg emberek: Ahogy az emberek öregszenek, kevésbé képesek felszívni ezt a vitamint. Hasonlóképpen, az idősebb emberek, különösen azok, akik egyedül élnek, vagy akiket nem gondoznak jól, fogyaszthatnak étrendet alacsony B-vitamin mennyiség mellett.
Előrehaladott korban a rágási problémák csökkent húsbevitelhez vezethetnek. Mivel a hús az egyik leggazdagabb étel ebben a vitaminban, növeli a B-vitamin-hiány (valamint a fehérje) szenvedésének kockázatát.
- Bélbeteg: A bélbetegségek malabszorpciót okoznak ennek a vitaminnak, például fekélyes vastagbélgyulladás vagy Crohn-féle.
- Alkohol: Az alkohol csökkenti a B-vitamin komplex egyes tagjainak felszívódását, így az alkohollal visszaélőknek hiányai lehetnek.
- Dohányzók: A dohány csökkenti a B-vitamin komplex egyes tagjainak felszívódását, így az alkohollal visszaélőknek hiányai lehetnek.
- Szigorú vegetáriánusok: Azok a vegetáriánusok, akik nagyon szigorú étrendet követnek állati hús, tojás, tej vagy származékok hozzáadása nélkül, ha nem fogyasztanak bőségesen B-vitaminban gazdag növényi ételeket, B-vitamin-hiányt mutathatnak. Ezekben az esetekben kiegészítés javasolt sörélesztővel.
- Terhes vagy szoptató nők: A terhes vagy szoptató nőknek több B-vitaminra van szükségük. Ha nem figyelik az étrendjüket, hiányosságaik lehetnek.
- Pajzsmirigybetegek: Segítség a pajzsmirigy hormonális termelésének szabályozásában, így mind a hypothyreosisban, mind a hyperthyreosisban alkalmazható. (A szokásos adag kb. 1000 mg naponta)
- Beteg vagy műtött: Betegségek, különösen krónikus jellegűek, vagy műtétek után a B komplex egyes vitaminjaival további kiadások merülnek fel.
A B-vitamin napi szükséglete
Választhatunk egy B-vitamin multivitamin komplexet, amelyben ennek a komplexnek az összes vitaminja benne van a szükséges mennyiségben.
Egy adott B-komplex vitamin szükséges dózisa eltér a másiktól.