40 éves főzéssel, 5 évvel a MasterChefnél

Fotó: Agapito Espinoza | Az Occidental

Rosario Bareño | Az Occidental

hónap

40 éves főzéssel, 5 évvel a MasterChef-nél és ebben az 5 évben „felismertem azt az erőt, amelyet egy közszereplő tudhat bizonyos társadalmi esetekben. Felnőttként nagyon meg vagyok gyengülve a gyermek túlsúlyának problémájával kapcsolatban. Ezért Betty séf az El Occidentalnak adott interjúban rámutatott, hogy úgy döntött, hogy megváltozik, és 2 és fél hónap alatt 22 kg-ot fogyott.

Mivel a mesterszakácsnál volt, azt mondták, hogy mivel ez nyilvános kép volt, meg kellett változtatnia, példát és helyes üzenetet kellett adnia a gyerekeknek: „Betty szakácsot egészsége, a túlsúly problémája roncsolja, és időben egészséges táplálkozással, aggódva, hogy megtudjam, mi a jó nekem ".

Betty Vázquez González séf, ismertebb nevén Chetty Betty, azt állította, képzelje el, hogy szakácsnak lenni és rosszul enni! Mert „az élet ritmusa nem adott nekem, ha nyilvános kép vagy, akkor nagy a felelősséged, és meg kell adnod a helyeset üzenet és légy egybehangzó ".

#ElNueveNingunaSeMueve a legjobb dolog, ami Mexikóval történhet: mesterszakács

Hozzáteszi, hogy megváltoztatta „mentális chipjét”, hogy „jobban táplálkozzon és egészséges legyen, elkötelezett egy olyan módszer mellett, amely segít elérni ezt az egészséges súlyt, és ezt szeretném megosztani, hogy az emberek megértsék, hogy a döntések hogy a jót és a rosszat beviszik az életbe, a jók jó utakon vezetnek minket, és a rosszak nem mindig adnak nagyszerű leckét ".

Amikor úgy döntött, hogy ezt a módszert alkalmazza, hogy segítsen fegyelmezni magát, megtalálja a képletet: „mi a baj velem, a pronokal PNK-módszere segített meghatározni a táplálás módját, az ételritmusokat, amelyeket meg kellett tennem. 2 hónap és 2 hónap alatt 22 kilót fogyott ".

Ez egy belső változás, nem igaz? Megkérdezik, amire válaszol: „Meg kell győződnie arról, hogy meg kell tennie, hogy meg akarja csinálni, és tudományos módszerre kell támaszkodnia, és ez a módszer segít megérted a tested működését, és ők tudnak segíteni neked ".

Rájössz - mondta -, hogy meghízott, hizlalt, hízott, amikor fel akarsz venni egy nadrágot, és nem mész be, nem fordulsz meg, nézel a tükörbe, és azt mondod, hé, elfelejtettem látni gyakrabban magam a tükörben! Ezzel a módszerrel való találkozás megértette velem, hogy a dolgokat jól lehet csinálni, és csak annyit kell tennünk, hogy fegyelmezzük magunkat, hogy ez bizonyított, és hogy ők világvezetők, több mint 15 évvel a világ számos országában, és hogy ez már 10 éve Mexikóban ".

Hangsúlyozta, hogy elégedett azzal, amit elért: "annak a módszernek köszönhetően, hogy új arculat, új Chetty Betty van, és ebben a kommunikációban szeretne segíteni az embereknek erről".

Megadhatja, hogy hány kilót szeretne leadni, de a legfontosabb az, hogy kísérjen egy orvos, akit klinikai elemzések támogatnak, és az orvos megmondja, meddig, hány kilót kell leadnia az életkor, a csont miatt állapotot, és mondd el, hogy „mi megy jól! És amikor van egy gyengeséged, mert a végén vannak pillanatok, amikről azt mondod, hogy nem tudom, hogy elbátortalan vagyok-e, vagy valami történik velem, néha alacsony a mérésed vagy a kilód, akkor van egy pszichológiai kíséret, amely mindig elkíséri és egy gyógytornász, aki elkíséri, milyen típusú testmozgást kell végeznie ".

A neves szakács rámutatott: „Csak akkor veszi észre, ha valami szembeszáll veled és meglátja a valóságot. Azt mondtam, hogy boldognak éreztem magam, hogy jól éreztem magam, de eljön az az idő, amikor nem tudom rögzíteni a cipőmet, nem tudom rögzíteni a nadrágomat, és Ön válságba kerül, nem depresszió, hanem belső harag miatt. Miért nem hagytam abba a hízlalási folyamatot, és rájössz, hogy elfelejted látni magad a tükörben, és elfelejted azt gondolni, hogy a szakmai életen kívül van magánéleted, és amikor rájössz, amikor meghozod a döntéseket és azt mondod Szeretnék megváltoztatni! ".

Anekdota

Azt mondta, hogy nővére többet nyomott, mint ő, és bízott ebben a módszerben, és már elérte a súlyát: „Nagyon büszke vagyok rá, mert fegyelmezetten és elkötelezetten érte el, amit csinálok. Fájt látni a nővéremet, de amikor megláttam, rájöttem, hogy tévedtem, visszatükröződtem rajta, vagy láttam benne azt, ami hiányzott, megérted, hogy vigyáznod kell magadra.