Az étkezési helyettesítők kalóriakontrollos, adagkontrollált ételek vagy italok, például rudak vagy turmixok, amelyek étkezés helyettesítésére használhatók. Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kijelenti, hogy „az ismert energiát és makrotápanyagot tartalmazó étkezési helyettesítők hasznos stratégia a problémás ételválasztás és/vagy az összetett étkezéstervezés kiküszöbölésére, amikor 500–1000 energiahiányt próbálnak elérni”. Ez a becsült kalóriaszám, amelyet le kell vágnia vagy meg kell égetnie, hogy leadjon heti 1–1 fontot. A Fogyás Akadémia. A véleménynyilvántartások számos olyan tanulmányról is beszámolnak, amelyek egyenértékű vagy nagyobb súlycsökkenési eredményeket mutattak, amikor étkezés helyettesítőket alkalmaztak a csökkentett energiatartalmú étrend-tervek helyett. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők egy év alatt testsúlyuk körülbelül 7 százalékát veszítik el, és következetesen beszámolnak a gyógyszercsökkenésről, amikor étkezési helyettesítőket alkalmaznak. Ezekben a tanulmányokban azonban az emberek folytatták a testmozgást, az étkezési napló vezetését és a táplálkozás megismerését.

cukorbetegséggel

Tartalomjegyzék

Hogyan használhatja az étkezés helyettesítőit

1. Tartsa a minimális: Ha étkezés helyett fogyókúrát használ, ne éljen vele vissza. Próbáljon meg legfeljebb egy vagy két ételt és esetleg napi snacket kiegészíteni. Az étkezés megtanulása továbbra is fontos, mert az étkezés helyettesítése örökre nem fenntartható.

2. Használja helyettesítésként: Ha étkezési helyettesítőt vesz fel az étrendbe, anélkül, hogy máshol csökkentené a kalóriát, ellentétes eredményeket hozhat: súlygyarapodás. Használja az étkezés helyettesítőjét, ha kiszolgáltatottabbnak érzi magát, vagy ha túlevik. Például, ha hajlamos ebédelni és túlzásba esni minden nap ezen az étkezésen, az adott étkezés helyettesítőjének kiválasztása segíthet javítani a vércukorszintet, csökkenteni a kalóriákat és elkezd fogyni.

3. Tanuld meg kiegyensúlyozottan enni: Egyes étkezési helyettesítőknek, különösen a turmixoknak, egy dolog hiányzik: lenyeléskor nincs rágás. Az elégedettség megtalálható a rágásnál. Ezenkívül a teljes ételek hosszabb ideig tartanak az anyagcseréjéig, mert a testnek többletmunkát kell végeznie a lebontásuk érdekében. Ezért fontos megtanulni, hogy kiegyensúlyozott ételeket fogyasszanak, mert valószínűleg nem fogják örökké használni az étkezés helyettesítőit. A kiegyensúlyozott étkezés elsajátítása segíthet az egészséges életmód kialakításában, a testsúly fenntartásában és a táplálkozás növelésében. A kiegyensúlyozott étrend tartalmaz sovány fehérjét, egészséges zsírokat, rostokat és néhány összetett szénhidrátot.

Gondolj a tányérodra. Például használjon kisebb, 9 "-os lemezt, ha lehetséges; Ez azt az illúziót kelti, hogy több ételt fogyaszt. Másodszor, próbálja a tányér felét mentesíteni keményítőtartalmú zöldségektől, amelyek kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak, de töltőerővel bírnak. Nem. A hierarchiában található zöldségek gazdag vízben, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is. Harmadszor, próbálja meg elkészíteni sovány fehérjetányérjának 1/4-ét: fehér húsú csirke, pulyka, hal, sovány marhahús. Végül a tányérod utolsó 1/4-ét egy komplex szénhidrátnak szenteljük: 1 kis édesburgonya (körülbelül akkora, mint egy számítógépes egér), 1 csésze vesebab vagy 1 csésze quinoa (kb. Ököl teli). Általában az öklödet használhatod irányadó pontként a szénhidrát adagok ellenőrzéséhez. Nagyon fontos a szénhidrátbevitel ellenőrzése, mert ez az a makrotápanyag, amely a legjobban befolyásolja a vércukorszintet.

4. Tudd, mit kell keresni: Az étkezés helyettesítő turmixjának kiválasztásakor próbáljon olyanat választani, amely korlátozott hozzáadott cukrot tartalmaz. A kalóriaigénytől függően az étkezés helyettesítő turmixjának legfeljebb 300–500 kalóriának kell lennie. Az ötlet az, hogy az étkezés helyettesítése kalóriahiányt eredményez, és segít a fogyásban.

Próbáljon 30–45 g szénhidrátot tartani az étkezés helyettesítésében. Azt is szeretné, ha az étkezés helyettesítője legalább 3 g rostot tartalmazna, ami segít abban, hogy jóllakjon és lassítsa a vércukorszint emelkedését. A rezisztens keményítõvel vagy módosított maltodextrinnel készített kereskedelmi étkezések lassabban emészthetõk, mint a finomított szénhidrát-összetevõk, ami segíthet a vércukorszint szabályozásában.

5. Készítse el sajátját: A kalóriák, az összetevők és a cukor szabályozásának nagyszerű módja az, ha elkészíted az étkezés helyettesítő turmixját. Használhat fehérjeport, például tejsavófehérjét, kenderfehérjét vagy szójafehérjét (ha vegetáriánus), és adhat hozzá egy adag tejet vagy tejpótlót (vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurtot a szénhidrát csökkentésére) és gyümölcsöt. Hozzáadhat őrölt lenmaglisztet vagy chia magot is a zsír- és rostbevitel növelése érdekében. Ha nem tetszik az állaga őrölt len ​​vagy chia használatával, használhat mandula-, mogyoró- vagy napvajot.

Példa egy turmixra

  • 1 evőkanál tejsavófehérje por vagy szójafehérje vagy kenderfehérje (nem minden fehérjepor jön létre egyenlően. Cél, hogy válasszon egyet kevés cukorral, és válasszon egyet, amely a természetben a legtisztább)
  • 1/2 kicsi tartály (3,5 oz.) Sima, alacsony zsírtartalmú sima vagy vaníliás görög joghurt
  • 4 uncia sovány tej (használhat cukrozatlan mandulát vagy szóját helyettesítésként)
  • 3/4 csésze fagyasztott áfonya
  • 4 uncia vizet
  • 3-4 jégkocka
  • 1 teáskanál természetes vagy organikus mandulavaj (helyettesítheti a napvajot, kesudiót vagy mogyoróvajat)

Adjon hozzá egy probiotikumot az emésztőrendszer egészségének elősegítéséhez.

Táplálkozási tartalom

365 kalória, 8 g zsír 1,5 g telített zsír, 13 mg koleszterin, 463 mg nátrium, 819 mg kálium, 37,5 g szénhidrát, 8 g rost, 18 g cukor, 41 g fehérje