Számos előny és alternatíva az egészséges táplálkozás elősegítésére a gyermekek között néhány oka annak, hogy munkába álljunk és elkezdjük saját zöldségeket termeszteni.
Ha otthon van kertünk, naponta fogyasztható ételeket állíthatunk elő, amelyek szintén biztonságosak és természetesek. Azt sem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy tekintettel arra az esetre, amikor a gyerekeknek otthon kell maradniuk, ezek a kertek az összetartás és a bezártság helyszíneivé válnak, elősegítve a csapatmunkát, az elkötelezettséget és a kitartást a különféle készségeket fejlesztő tanulás révén, segítenek elszakadni az ebből eredő stressztől. változás a rutinban.
Az alapkertek építéséhez szükséges anyagok valószínűleg az Ön otthonában találhatók, így ez a tevékenység lehetőséget kínál az újrahasznosítás ösztönzésére. A használaton kívüli műanyag tálcák, toalettpapír-kúpok, vödrök, eldobható műanyag palackok, újságok, tetra-csomag dobozok (amelyek tejet vagy gyümölcslevet tartalmaznak) és végtelen lehetőségek, amelyek a fantáziádra maradnak.
Rövid távú eredmények érdekében gyorsabban növekvő fajok, például retek, koriander vagy saláta termesztése ajánlott. Így láthatja a haladást, senki sem csalódott és a lelkesedés sem veszett el.
MIRE KELL KERETET TENNI HÁZBAN
A ház vagy a terasz bármely sarkában, ahová eljut a fény. Szinte bárhol építhetünk városi kertet zöldségtermesztésre; a teraszon vagy az előkertben, erkélyen vagy akár a konyha ablakában. Van egy kulcsfontosságú tényező, vagyis az, hogy a helynek közvetlen fénynek kell lennie, mivel a zöldségekhez, mint a többi növény, napfényre van szükség a fotoszintézis elvégzéséhez.
Ültetőgépek vásároltak vagy újrahasznosító anyaggal. Minél nagyobb mennyiség áll rendelkezésre, annál jobb. Készülhetnek műanyagból, zsákokból vagy újrahasznosítottak, például tetra csomagolású edények, szóda palackok, használaton kívüli vödrök. Gondoskodni kell a felesleges víz eltávolítására szolgáló vízelvezető lyukakról.
Aljzatok: föld vagy környezet, ahol a növények növekedni fognak. A hordozóknak meg kell felelniük bizonyos tulajdonságoknak. Először könnyűnek kell lennie, hogy könnyebben kezelhető legyen, és ne teremtsen akkora súlyt. Megfelelő porozitással kell rendelkezniük, hogy a gyökerek lélegezhessenek és ne rothadjanak, ugyanakkor öntözéskor képesnek kell lenniük a víz visszatartására. Jó lehetőség a fekete föld keverése tőzeggel, és ha lehetséges, adjon hozzá egy kis komposztot, amelyet még jobban elkészíthet.
Az öntözés fontossága. Mivel a tartályok szennyezettsége kisebb, mint amilyen az üvegházban van, gyorsabban veszítik el a vizet, ezért az öntözés gyakoriságának sokkal nagyobbnak kell lennie, azonban ugyanezen okból az öntözési időnek kevesebbnek, azaz rövidebb öntözés, de nagyobb periodicitással.
Magok és palánták. A csírázás sikere szempontjából a legfontosabb, hogy jó minőségű, remélhetőleg tanúsított növényi anyagot nyerjünk. Ez nagyobb bizonyosságot ad számunkra, hogy amit termesztünk, azt akarjuk, és nem gyom.
Élesítési mód:
Vetéskor ne feledje, hogy a tartály Mélységének legalább 2 liternek kell lennie. A vetés mindig kétszerese a vetőmag méretének, ne hagyja túl messze kívül vagy túl a tartályban. Mert ha sokakat eltemetünk, akkor kerülni fog, és felbomlik.
Kezeket le:
- Helyezzen lyukakat a tartály aljára a felesleges öntözővíz elvezetésére (két vagy három lyuk elegendő és a tartály méretétől függ).
- Töltse fel a tartályt talajjal vagy hordozóval.
- Nedvesítse meg az aljzatot.
- Végezze el a vetést, ehhez a mag vagy a csírázott növény kétszeresének megfelelő mennyiségű magot kell temetnie.
- Helyezze az edényt vagy a tartályt meleg és világos helyre. Ha lehetséges, mozgassa a tartályt a napfény felé, hogy biztosan elérje, mivel ez nagyon fontos a növekedéséhez.
- Végezzen időszakos és rövid öntözéseket.
- Figyelje meg, élvezze és tanuljon műveléséből. Ha szeretné, fényképekkel is dokumentálhatja, és a növekedésével fájlokat készíthet.
TIPPEK
Fontos megfontolandó kérdés a növények társulása, vagyis azoknak a növényeknek a közös megnövekedése, amelyek valahogy hasznot húznak egymásból, akár azért, mert kiegészítik egymást tápanyagukkal, akár azért, mert egyesek taszítják a rovarokat, például a bazsalikomot és a bazsalikomot. Ez a termesztési forma a rájuk ható kártevőket is távol tartja, például a levéltetveket.
Ha van lehetőség a szabadban történő termesztésre, akkor érdemes a madarakat elriasztani a veteményektől, ha régi CD-ket lógatunk az ültetés felett, mert a napsugárzás által visszatükrözött fényerő megakadályozza őket abban, hogy megközelítsék és elpusztítsák a munkát.
Fontos: Az általuk ültetett zöldségek folyamatos termelésének biztosítása érdekében a tartályt tisztán kell tartani, és a növényeket rendszeresen be kell szedni a virágzás megakadályozása érdekében. Például, ha koriandert ültetett, akkor a növény tövétől körülbelül 5 cm-re kell betakarítania, így a konyhához a lehető leghosszabb ideig lesz friss koriander.
Az INIA Kampenaike Gyümölcs- és Zöldségterület által ajánlott munkánkkal elősegítjük a felelősségteljes magatartást, mivel a teljes karantén idején kerüljük a szupermarketekbe, helyiségekbe vagy üzletekbe való belépést. Tanulunk a természettudományról is, mivel remek lehetőség az első (1. – 6.) Alapvető ciklusban részt vevő gyermekek számára, hogy jobban megértsék a növények növekedési ciklusait, beleértve a fotoszintézist és a víz körforgását.
Végül a mezőgazdaság a földdel, a növényekkel és az odaadással való érintkezése miatt olyan tevékenység, amely hozzájárul a bezártságra jellemző stressz és szorongás csökkentéséhez.
Az INIA-ról
Az Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a fő agrár-élelmiszeripari kutatási, fejlesztési és innovációs intézmény Chilében. A Földművelésügyi Minisztériumhoz kapcsolódva országos jelenléte és több mint 1000 magasan képzett emberből álló munkacsoportja van. Évente átlagosan 400 projektet hajt végre 5 stratégiai területen: éghajlatváltozás, fenntarthatóság, jövő élete, feltörekvő technológiák, kiterjesztés és kapacitásépítés. Ezek a kezdeményezések hozzájárulnak az ország fenntartható agrár-élelmiszeripari fejlődéséhez, értéket teremtenek és innovatív megoldásokat javasolnak a gazdálkodóknak, a stratégiai partnereknek és a lakosságnak, társadalmi és jövedelmezőséget generálva, amely 15% és 25% között változik, minden egyes pesóra, amelybe befektetnek. projektek.
Az INIA több mint 55 éve vezeti Chile fenntartható agrár-élelmiszeripari fejlődését.