10 recept készült friss termékekből. Írta: Gorka Barredo és Verónica Redondo

recept

A FRISS FRISS TERMÉKEK FOGYASZTÁSA AZ ÉLELMISZERBEN

"Azok vagyunk amit megeszünk". Bizonyára nem egyszer hallotta ezt a kifejezést, de mindannyian ismerjük a mögöttes nagy igazságot. A mai társadalom megszokta a sok kényelmet, többek között a fagyasztott termékek fogyasztását, amelyek legfőbb előnye, hogy a termékek tartósabbak, és jóval a vásárlás után is fogyaszthatják őket romlás nélkül.

Gondolt már valaha a friss termékek fogyasztásának fontosságára és előnyeire az egészségünk érdekében? A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy étrendünk javításához több friss ételt kell fogyasztanunk. Fogyasztása biztosítja, hogy a napi étkezésbe nagyobb mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmazzon. Ily módon elősegíti testének megelőzését és a krónikus betegségek elleni védelmet.

A jelenleg tapasztalt helyzet arra késztetett bennünket, hogy az interneten keresztül kezdjük meg a mindennapi vásárlásainkat, beleértve az ételeket is. Emiatt sok vállalat "egy lépéssel tovább ment", és jelenleg friss termékeket kínál otthon, hogy Ön továbbra is elkészíthesse napi ételeinek receptjeit a legjobb termékekkel. Ezen a piacon az innováció és a folyamatos fejlődés példája a Freshnau esete.

Freshnau egy online áruház, amely friss termékeket árul online. Fő küldetése, hogy az online értékesítés révén a legjobb minőségű friss termékeket hozza el Spanyolország bármely részéből. A Freshnau.com weboldalon sokféle hús, hal, tenger gyümölcsei, gyümölcs és zöldség megtalálható, amelyeket gondosan válogattak az ország legjobb szállítói közül, hogy biztosítsák a kiváló felhasználói élményt.

EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK A FRISS TERMÉKEK FOGYASZTÁSÁBÓL

Bizonyára nem egyszer gondolkodott azon, milyen előnyökkel jár a friss termékek fogyasztása a testünk számára minden nap. A napi főzési receptjeiben szereplő friss ételek nagyobb mennyiségű tápanyagot és rostot kínálnak, mint fagyasztott változatuk.

Ezenkívül a friss termékek (gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak és tenger gyümölcsei) rendszeres fogyasztása számos más előnnyel jár:

  • A friss ételek teljes mértékben megőrzik táplálkozási hozzájárulásaikat.
  • Megőrzik az optimális textúrát, megjelenést és ízt is.
  • Ezek az ételek vegyi anyagoktól és növényvédő szerektől mentesek.
  • Fenntarthatóak. A friss termékek nem közvetítőkön keresztül mennek, hanem közvetlenül a végfelhasználóhoz. Ily módon a szállítási és a feldolgozási költségek megtakarítások érhetők el.
  • Energiatakarékosság a kevesebb hűtés használatával, mivel ezeket az ételeket nem lehet tárolni.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a friss termékek az étrendünk javításán túl egészségünk és testünk egészségének javításában is segítenek. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztásával az ételeinknek sokkal több íze lesz. Bármely szakácskönyvben végtelen mennyiségű készítmény található, amelyekkel a friss termékeket lehet fő összetevőként felhasználni, és finom ételeket kaphat, amelyekkel az egész családot meglepheti.

10 FRISS FRISS TERMÉKEKKEL KÉSZÜLT RECEPTEK

Weboldalunkon tudjuk, mennyire fontos a főzés friss termékekkel, és ezeket használtuk fel a receptek nagy részének elkészítéséhez, amelyeket itt talál. Itt található a csatorna ezen ételekkel készült legjobb ételeinek listája.

PÁRTOLT CSIRKE

A minőségi csirkétől kezdve a minőségi zöldségig. Ennek az ízletes pörköltnek a elkészítéséhez, azon kívül, hogy kis gondot fordítunk a konyhára, friss termékekre is szükségünk lesz, amelyek első osztályúak. Egyszerűen zárja le a csirkét, adjon hozzá néhány zöldséget és pirítsa meg. Adjunk hozzá baromfihús-alaplét és főzzük alacsony lángon

SÜTETT CSIRKE burgonyával és hagymával

Ugyanezt szolgálják fel nekünk a sültekkel. Egy jó sült csirke, amely nem tartalmaz annyi vizet, és amely minőségi termékekkel jól diétázott vágás előtt, nagy változást hoz. És hogy a burgonya minőségi (ami olyankor szembetűnő, hogy hiányzik ezekből az időkből), az is hozzájárul ahhoz, hogy látványos ételt kapjon. Ennek az ételnek az elkészítéséhez egy alap burgonyát és szeletelt hagymát teszünk. Töltse fel a csirkét és a sütőben 50 percig 200 ° C-on.

HAKE ZÖLD MÁZSBAN

Hagyományos baszk étel. Minden alkalommal több ultra-feldolgozott halat fogyasztunk. És itt, Spanyolországban, a tenger veszi körül, kiváló minőségű halakkal rendelkezik. Ezenkívül, ha minőségi borokat, tojást vagy zöldségeket használunk, egy 10-es tányért kapunk. Hagymából és fokhagymából készítünk egy szószt. Ha kész, adunk hozzá egy teáskanál lisztet. Összekeverjük, felöntjük fehérborral, borsóval, pár főtt tojással, spárgával és garnélával. Végül hozzáadjuk a felszeletelt szürke tőkehalat és ennyi. Halpörkölt lenyűgözni.

GRILLEZETT LAZAC

Nagyon egyszerű recept, amihez azonban egy trükkre van szükség, hogy tökéletes legyen. De a legfontosabb, mivel ez egy olyan étel, amelynek alapvetően egyetlen összetevője van - a lazac -, hogy kiváló minőségű. Úgy, hogy a lazac megismer minket erről. Lazacnak, finomnak. Elkészítéséhez néhány szelet lazacot ízesítünk és megkenünk egy csepegtető olívaolajjal. Nagyon forró vasalóra tesszük, és mindkét oldalon kb. 3 percig csináljuk. Tálalás előtt néhány csepp citromlével megnedvesítjük.

GRILLEZETT STEAK

A lazac tonikát követve: Mivel olyan darabról van szó, amely nem tartalmaz több összetevőt, ennek a marhahúsnak a minősége rendkívül fontos. Elkészítéséhez nagyon magas hőfokon lezárjuk. Körbe-körbe. Hagytuk, hogy egy tányéron és a tűzön teljesen temperálódjon. Ha hideg van, sózzuk, borsozzuk, és mérsékeltebb hőmérsékleten tegyük vissza a grillbe. Hagytuk főzni ízlés szerint. Tálaláskor sópelyhet szórunk

SERTÉSSARHA Vörösboros mártásban

Nem ugyanaz, ha ezt az ételt sertés pofával, "szupermarketbe csomagolva" készítjük, mint egy minőségi ibériai sertéshússal. Elkészítéséhez egy edényben lezárjuk az arcát. Levesszük őket, és ugyanabban az edényben hagymát, fokhagymát és apróra vágott sárgarépát adunk hozzá. Főzzük alacsony lángon, amíg minden meg nem puhul. Ezután visszaadjuk az arcát, vörösborral letakarjuk, lefedjük a gyorsfőzőt és 40 percig hagyjuk főni. Ha nagyon mézesek az arcok, az összes zöldséget ledaráljuk a borral, mindent visszahelyezünk a tűzre, és amikor újra felmelegszik, tálalhatjuk.

SÜtött sertésborda mézzel

A világ legjobb receptjének elkészítéséhez sem szükséges egy darab ibériai sertéshús kiválasztása. Fehér disznóval nagyszerű eredmény is elérhető. E bordák elkészítéséhez egy pohárba kell keverni három evőkanál mézet, egyet barbecue szószban, egy másik régi mustárt, egy másik zúzott fokhagymát és egy teáskanál fokhagymaport és hagymaport. Keverjük, ezt a mártást megkenjük a bordára és megsütjük

Ropogós és tökéletes francia francia

Sikkes és elszíneződött krumpli? Van egy technika, amelyet az alábbiakban láthatunk, hogy aranyosak és élesek legyenek. De mielőtt látná, a legfontosabb ... A krumpli. Ahhoz, hogy a burgonya tökéletes legyen, nem is akárki. Szükségünk van a savanyú krumplira vagy a krumplira. Megvan a szükséges mennyiségű víz és keményítő, hogy tökéletes legyen. Tehát ez a legfontosabb dolog, hogy legyen egy minőségi krumpli. Innentől megpucoljuk, rudacskákra vágjuk és bő vízzel 10 percre betesszük. Ez idő után leeresztjük és megszárítjuk őket. És most lesz, amikor bőséges olajban bevezetjük őket. Kezdetben körülbelül 120ºC-ra (közepes hőmérsékletre) tesszük, és hagyjuk itt sütni kb. 10 percig. Amikor már puhák, maximálisan megemeljük az erőt és eltávolítjuk, amint ropogósak és aranyszínűek.

HÚS TÖMÖLTETT TETT OLVASÁGOK

Ha minőségi friss padlizsánunk és darált húsunk van, legyen az csirke, sertés, borjú vagy vegyes, de minőségi is, akkor szinte garantáltan sikereket érünk el. 20 percig sütjük a padlizsánokat, és ez idő után eltávolítjuk a pépet a héjáról. Ezután egy serpenyőben, csepegtető olajjal, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, zöld és pirospaprikát, minden tetszés szerinti zöldséget. Sauté, majd 10 perc múlva hozzáadjuk a padlizsán rostját, egy kevés zúzott paradicsomot és oregánót. Sauté még 5 percig, és adjuk hozzá a darált húst. Integráljuk és jól megfőzzük. Ha ez megtörtént, a padlizsánokat megtöltjük, reszelt sajtot szórunk a tetejére és újra, a sütőben, amíg a sajt megsült

GŐZÖLT ANYVAK

Egy másik étel, amely ha friss és minőségi, jobb, mint jobb. Nagyobb és tengeri ízű, ebben rejlik ennek a receptnek a "varázsa". Elkészítéséhez - olyan egyszerű, mint a kagylók szakállától való megtisztítása - tegye őket egy magas serpenyőbe, takarja le, tegye a magasra a tüzet, és hagyja, hogy a gőz megfőzze őket. Tálaljuk néhány csepp citrommal

Most nincs mentsége, hogy több friss terméket vegyen be a vásárlásba, miután megismerte azok fontosságát és az egészségünkre gyakorolt ​​előnyeit. És ha ezen felül a friss termékek fogyasztása javítja receptjeink ízét ... Mi mást kérhetünk?