A fehérje Az emberi test megfelelő növekedéséhez és működéséhez szükséges makrotápanyag. Jelentős vita folyik a mennyiségről fehérje Mivel egy személynek naponta kell fogyasztania, a fehérje jelenlegi ajánlott napi bevitele (RDI) a 19–70 éves nők esetében 46 gramm, a 19–70 éves férfiak esetében 56 gramm. Bármilyen felesleg fehérje az elfogyasztott energiát a test átalakítja, és ellentmondásos, hogy ez a felesleg fehérje megterheli a májat. A. Hiányossága fehérje izomsorvadáshoz és általában az emberi test károsodott működéséhez vezet. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a gyakori ételeket, amelyekben a legmagasabb a kalóriaarány fehérje .

blog

# 1: pulykamell (és csirkemell) Fehérje 100 g-ban Átlagos mell (306 g) Fehérje kalória-arány 30 g 92 g Fehérje 1 g/4,5 kalória Csirke: A csirkemell (58 g) 17 g fehérjét ad. A csirkecomb (69 g) 18 g fehérjét biztosít. A csirkecomb (37 g) 9 g fehérjét biztosít.

# 2: Hal (tonhal, lazac, laposhal) Fehérje 100 g-ban 3 oz filé (85 g) Fehérje-kalória arány 26 g 22 g Fehérje 1 g/4,5 kalória Másik nagy hal fehérjében filénként (3 oz vagy 85 g): Tonhal (22 g), Lazac (22 g), laposhal (22 g), csattanó (22 g), süllő (21 g), lepényhal és talp (21g), tőkehal (20 g), Tilapia (17 g).

# 3: Sajt (nem zsíros mozzarella) Fehérje 100 g 1 oz szeletben (28 g) Fehérje kalória arány 32 g 9 g Fehérje 1 g/4,7 kalória Egyéb magas fehérjetartalmú sajt unciánként (28 g):. Alacsony zsírtartalmú túrós sajt (5 g), alacsony zsírtartalmú svájci sajt (8 g), alacsony zsírtartalmú cheddar (6 g), parmezán sajt (10 g), romano (9 g) * Az alacsony vagy zsírmentes mozzarella és a túró a legnagyobb mennyiségű fehérje kalóriánként, a teljes zsírtartalmú sajtok általában csak 1 g fehérjét adnak 20 kalóriánként, és kevésbé optimális fehérjeforrások.

# 4: Sertés karaj (karaj) Fehérje 100 g-ban 1 szelet (134 g,

5 oz) Fehérje kalóriaarány 25 g 33 g Fehérje 1 g/5,2 kalória Grillezett hátszín 3 oz (28 g) 23 g fehérjét, 3 oz (28 g) sonka 18 g fehérjét, 1 szelet szalonna (8 g) 3 gramm fehérjét ad.

# 5: sovány marhahús (alacsony zsírtartalmú) fehérje 100 g 3 oz szeletben (85 g) fehérje kalória aránya 36 g 31 g fehérje 1 g/5,3 kalória T-Bone Steak 3 oz (28 g) 19 g fehérjét, 1 darab szárított húst (20 g) biztosít ) 7 g fehérjét biztosít.

# 6: Tofu fehérje 100 g 3 oz szeletben (85 g) Fehérje kalória arány 7 g 6 g Fehérje 1 g/7,4 kalória

# 7: Bab (érett szójabab) Fehérje 100 g-ban 1 csésze (172 g) Fehérje-kalória arány 17 g 29 g Fehérje 1 g/10,4 kalória Egyéb magas fehérjetartalmú szemek/csésze főtt:. Vese bab (17 g), fehér bab (17 g), széles bab (15 g), Lima bab (14 g), fekete bab (15 g), mung bab (14 g)

# 8: Tojás (különösen a tojásfehérje) Fehérje 100 g-ban 1 nagy tojás (50 g) Fehérje-kalória arány 13 g 6 g 1 g fehérje 12 kalóriánként 1 tojásfehérje (33 g) 4 g fehérjét, 1 g fehérjét 4,4 kalóriában tartalmaz.

# 9: joghurt, tej, szójatej és fehérje 100 g-ban 1 csésze (245 g) Fehérje-kalória arány 6 g 14 g Fehérje 1 g/18 kalória 1 csésze sovány tej (245 g) 8 g fehérjét, 1 csésze szójatej (243 g) 8 g-ot biztosít fehérje.

# 10: Diófélék és magvak (tök-, tök- és görögdinnyemag, földimogyoró, mandula) Fehérje 100 g 1 oz (28 g) fehérje kalóriaarányban 33 g 9 g fehérje 1 g/15,8 kalória Egyéb magas tartalmú diófélék és magok Fehérje (gramm fehérje unciánként) 28 g):. Földimogyoró (7 g), mandula (6 g), pisztácia (6 g), napraforgómag (6 g), lenmag (5 g), dió (4 g)

Ha az étrend nem fedezi a fehérje szükségletet, vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek alapján fehérje ez nagy segítség lehet. Kattintson a fehérje termékek választékának megtekintéséhez .