Trezeguet, M.; Manilla, G.; Lacchini, R .; Muro, G.; Cordiviola, C.; Antonini, A.
Három különböző étrend ásványi anyagcsere paraméterekre gyakorolt hatását értékelték egy 50 ellésű és vemhes anglo-núbiai-kreol keresztes kecskefalkán, három különböző étrend hatását az ásványi anyagcsere paramétereire egy olyan időszakban, amely meghosszabbítva az ellés előtti 45 naptól és a szülés utáni 45 napig, valamint a kecskék produktív változóin.
Három tételt hoztak létre: a kontroll (T) 10 kecskéből állt, amelyek olyan adagot kaptak, amely megfelelt az INRA által a tejelő kecskékre vonatkozóan előírt összes követelménynek; Korlátozott (R), 20 kecskéből áll, amelyek csak megfelelnek az említett test által tejelő fajták számára javasolt minimális szárazanyag-követelmények 66% -ának; és a Supplemented (S), 20 kecskéből áll, amelyeknek kukoricaszemekkel kiegészített adagot kaptak.
Az eredményeket? ± SD, és nyolc periódusba, négy szülés után és négy szülés után csoportosítottuk őket. Az egyes kezelések hatásának meghatározásához ANOVA tesztet alkalmaztunk. A hidroxiprolin nem mutatott szignifikáns különbségeket az ásványi anyagcserében, de a Ca (laktáció), P (terhesség), Mg (terhesség és laktáció) és Cu (terhesség) esetében jelentős különbségek voltak (p BEVEZETÉS
A kecskefajon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy vannak olyan helyzetek, amikor az állatok etetése a vemhesség szakaszában nem éri el az előírt szintet, ami arra készteti a kecskét, hogy pótolja hiányosságait azáltal, hogy a szükséges tápanyagokat mozgósítja tartalékaiból. Ez azért történik, mert az előrehaladott terhesség állapota egybeesik a takarmány alacsony rendelkezésre állásának időszakával a prérikben (Arias, M. és Alonso, A. 2000).
A szervezetben az elemek bejutása, biotranszformációja és kilépése között fellépő egyensúlytalanságok tanulmányozásához a metabolikus profilokat az angliai Comptonban tervezték Payne és munkatársai. (1970), amely egy nagyon hatékony paraklinikai diagnosztikai eszközt jelent a tejelő szarvasmarhák anyagcseréjének jellemzésére (Rowlands et al., 1973). A teszt méri egyes elemek vérkoncentrációját egy állomány bizonyos állatcsoportjaiban, és összehasonlítja azokat a referencia populációs értékekkel (Rowlands et al., 1976).
Az anyagcsere-profil általánosan körülvett vér biokémiai állandók jelentik a fő metabolikus útvonalakat, amelyekben a kalcium (Ca), a szervetlen foszfor (Pi), a magnézium (Mg), a réz (Cu) és a cink (Zn) képviselik a makroelemeket (Payne, JM, 1972).
Számos szerző (Adams R.S. et al., 1978; Kronfeld L.C. et al., 1978; Le Coustumier et al., 1995; Prewitt L.R., 1971) megpróbálta felhasználni az anyagcsere profilokat a táplálkozási állapot értékelésére. Általánosságban elmondható, hogy ezek nem túl érzékeny mutatók az étel bevitelére.
Adams és munkatársai (1978) becslései szerint az anyagcsere-profilok igazolják a lehetséges betegségeket, de nem azonosítják a termelési problémákat. Ezekkel szemben Kronfeld L.C. et al. (1978) arról számoltak be, hogy bizonyos vérkomponensek ésszerű mutatói lennének az étrend bevitelének, ha többszörös regressziós elemzést alkalmaznak.
A parasiát súlyos hypocalcemia és hypophosphatemia jellemzi a szüléskor. A hipokalcémia a terhesség végén jelentkezik, a méh atóniájával és a szülés utáni disztóciával méh prolapsust, eklampsiát okozhat, amelyet láz, klónusos görcsök, izgalom, polipnea és halál jelezhet (Dunn, P.G.C., 1985).
A cink számos enzimrendszer, köztük a szénhidrát, a karboxi-peptidáz, a FAS, a tejsav-dehidrogenáz és a glutaminos dehidrogenáz funkcionális összetevője. A cink fontos funkciója, hogy az RNS szintéziséhez szükséges enzimatikus rendszerben teljesít. A folyamatos hiány hiperkeratózist okoz. A cink szintje gyorsan változik a stressz miatt.
Mills, C. F. (1987) írt egy cikket a közvetett réz- és cinkmarkerek használatáról, ami azt sugallja, hogy ezek a markerek lehetővé teszik az élettani funkciók megbecsülését és a nyomelemekben a pótlásra adott válasz lehetőségét.
A fent említett előzmények alapján fontosnak tartották olyan tanulmányok elvégzését, amelyek ismereteket szolgáltatnak az angol-núbiai-kreol kecske anyagcseréjéről a különböző élettani állapotú hús előállításához.
Jelen munka azt próbálja meghatározni, hogy vannak-e eltérések egyes vérelemek koncentrációiban a táplálkozási hozzájárulástól függően a terhesség és a laktáció ideje alatt; szintén segítséget nyújt az Argentin Köztársaság angol-núbiai-kreol kecskéjének referenciaértékeit tartalmazó táblázatok jövőbeni elkészítésében.
Három különböző táplálkozási szint - az ellést megelőző 45 naptól az ellés utáni 45 napig - hatásának megfigyelése az ásványi paraméterek viselkedésére félvér núbiai-kreol kecskékben.
ANYAGOK ÉS METÓDUSOK
1. Az ingatlan elhelyezkedése és jellemzői:
A jelen munkát a La Plata Nemzeti Egyetemhez tartozó La Plata városában található területen végezték 2002 őszi-téli időszakában. A mező 4 hektáros területből áll, amelyet a kecske kizsákmányolásának szenteltek, 16 karámra osztva, az összes szükséges manőver elvégzéséhez szükséges eszközökkel, például mérlegekkel, külön hüvelyekkel, különálló korralokkal stb.
A nyáj 50 különböző korú keresztezett núbiai-kreol kecskéből állt, amelyeknek egynél több születése volt. A kecskék szolgálatát regisztrálták és a terhességet ultrahanggal igazolták.
3. Élelmiszer alap:
A kiegészítés mértéke szerint az állatokat három kezelésre osztottuk a szülés előtti 45 naptól a laktáció 45 napjáig: "Kontroll" (T), n = 10, kiegészítve az igényeik teljes kielégítéséig; "Korlátozott" (R), n = 20, kiegészítés nélkül; és „Kiegészítve” (S), n = 20, kukoricaszem hozzáadásával. Az egyes terhességi és szoptatási adagokból származó összetételt az 1. táblázat mutatja.
1. táblázat: Az egyes kezelésekhez adott adag becsült összetétele terhesség és szoptatás alatt.
- % DM (átlag): az átlagos szárazanyag-követelmény fedezetének százaléka.
- % DM (minimum): a minimális szárazanyag-követelmény fedezetének százaléka.
- % E (átlag): az átlagos metabolizálható energiaigény fedezetének százaléka.
- % E (minimum): a minimális metabolizálható energiaigény fedezetének százaléka.
- % P (átlag): az átlagos nyersfehérje szükséglet fedezetének százaléka.
- % P (minimum): a nyersfehérje minimális követelményeinek fedezettségének százaléka.
4. Mintavételi időszakok:
8 mintavételt hajtottak végre, különböző élettani állapotokban, reggelenként, reggel 8-tól kezdődően, és minden mintavétel minden tételével azonos rutinnal:
Mindegyik kecskéből három vérmintát nyertünk (minden mintavételnél) fecskendőkkel a jugularis véna szúrásával (2,5 ml EDTA/FNa-val, 2,5 ml EDTA/W és 10 ml szérummal).
A nyálat közvetlenül az állat szájából vonták ki egy szivaccsal az alsó molárisok és az alsó ajak belső nyálkahártyája közé.
A vizeletet összegyűjtöttük, ami az apnoe reflex révén vizeletet okozott.
5 d. Statisztikai elemzés:
Az adatok statisztikai elemzéséhez a Statgraphic 4.0, 1994-1999 statisztikai csomag programját alkalmaztuk, amely ANOVA tesztet végzett. Meghatároztuk az összes változó átlagát (?) És szórását (SD). Az átlagokat Tuckey-teszt segítségével hasonlítottuk össze a = 0,05 értékre.
Kreatinint és kreatinuria-t alkalmaztunk a kalcium, a magnézium és a foszfor tisztulási sebességének meghatározásához a következő képlet szerint:
2. táblázat - A kreol húskecskék vérváltozóira kapott irodalom referenciaértékei
EREDMÉNYEK
Anyagcsere eredmények:
Az elemzések eredményeit a következő táblázatok mutatják be:
3. táblázat - Kreatinin eredmények kezelések szerint (mg/dl) a szérumban.
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
4. táblázat - A kreatinin eredményei a vizeletben végzett kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
5. táblázat - A FAS hatása a szérumban alkalmazott kezelések (U/l) szerint.
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
6. táblázat - A hidroxiprolin eredményei a szérumban alkalmazott kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
7. táblázat - A foszfor eredményei kezelések szerint (mg/dl) a szérumban.
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
8. táblázat - A foszfor eredményei a vizeletben végzett kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
9. táblázat - A foszfor eredményei a nyálban végzett kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
10. táblázat - A vese-foszfor-clearance index eredménye a kezelések szerint (%).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
11. táblázat - A kalcium eredményei a szérumban alkalmazott kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
12. táblázat - Kalciumeredmény a vizeletben a kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
13. táblázat - A nyálban lévő kalcium eredményei a kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
14. táblázat - A vese kalcium clearance-indexének kezelések szerinti eredményei (%)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
15. táblázat - A szérum magnéziumának eredményei a kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
16. táblázat - A vizeletben lévő magnézium eredményei a kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
17. táblázat - A nyálban lévő magnézium eredményei a kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
18. táblázat - A vese magnézium clearance-indexének eredménye a kezelések szerint (%)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
19. sz. Táblázat - Réz eredmények kezelések szerint (mg/dl).
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
20. táblázat - A cink eredményei a kezelések szerint (mg/dl)
A különböző betűk jelentős eltéréseket jeleznek (p
A cinknek jelentős különbségei vannak a korlátozottakban, a laktáció során tapasztalt takarmányszint miatt.
A vemhesség és a szoptatás ideje alatt az INRA által tejelő kecskéknek és gabona-kiegészítőknek az élősúly legfeljebb 0,6% -áig ajánlott minimális DM 66% -ának korlátozási szintje nem okoz metabolikus betegségeket klinikai tünetekkel a núbiai-kreol kecskéknél.
A tejeskecskékre vonatkozó INRA és NRC táplálkozási ajánlások túlterheltek a kreol kecskék esetében. A kapott eredmények alapján feltételezhetjük, hogy a 45 kg súlyú kreol kecskék esetében az INRA által ajánlott napi DM bevitel körülbelül 300 g-mal csökkenthető.
Kizárólag a Portal Veterinaria.com webhelyre
A CIKK FOGALMAZOTT TENGELYE
(Minden jog fenntartva a Veterinaria.com portálon)