koronavírus

Az egészséges szokások megvalósítása létfontosságú a vírus elleni védekezésben

A rossz étrend új jövőbeni járványokat hozhat számunkra

"Vissza kell térnünk a mediterrán étrendhez" - hangsúlyozza Dr. Martínez-González

Nagyon lehetséges, hogy sokaknak már elegük van a dolgok hallásáról és olvasásáról az egészséges étrend követésének fontossága, anélkül, hogy nagyon jól tudnánk miről van szó. Valószínűleg annyian vannak, akik hisznek benne egyes ételek gyógyító ereje. Jó néhány olyan is lesz, amelyik hordoz évek egyik diétáról a másikra ugrálva, a mező legújabb gurujainak divatja és diktálja szerint.

Az egészséges táplálkozás a jóléthez kapcsolódó életmód egyik alapvető pillérévé vált, de vajon tudjuk-e, mi az egészséges étrend? Az ismerős Miguel Ángel Martínez-González epidemiológus és Marisol Guisasola újságíró most adták ki a "címet viselő könyvetMit eszel?", alapvető munka azok számára, akik gondoskodni akarnak étrendjükről és megtanulni enni "tudomány és lelkiismerettel".

Milyen étrendet kell betartani a depresszió, az emlőrák vagy a demencia megelőzésére? Tudta, hogy a D-vitamin csökkenti a vírusfertőzések kockázatát?, Tudta-e, hogy a covid-19 cukorbetegeknél és hipertóniás állapotban van? az orvos és a táplálkozási újságíró néhány kérdése válaszolnak ebben a munkában.

A szerzők eloszlatják a mítoszokat, tisztázzák a városi legendákat, és nyíltan beszélnek az élelmiszeriparról és a gyógyszeriparról. Ez segít megérteni, hogy milyen mértékben fenntartani a jó étkezési szokásokat eredmény létfontosságú egészségünkért, főleg koronavírus idején.

Mi a legjobb étrend a koronavírus ellen?

A járvány megváltoztatta életmódunkat és munkánkat. A fizikai távolságtartáshoz, a maszkokhoz és a kézmosáshoz hozzá kell adnunk a helyes étrend, létfontosságú a vírus ellenállásában.

Az orvos kijelenti, hogy a koronavírus elleni legjobb étrend a helyes mediterrán étrend tápanyag-megfelelősége miatt: "Utalunk minden vitamin- és ásványianyag-szükséglet kielégítése hogy teljes étkezési mintát kapjon. Ez nagyon jól véd bennünket a vírusfertőzések ellen ".

Ezenkívül megjegyzi, hogy, a rossz étrend új járványokat hozhat nekünk: "Amikor eszünk ultra-feldolgozott, rossz tápértékű élelmiszerek sokkal sebezhetőbbek vagyunk mind erre a fertőzésre, mind pedig más megjelenő vírusoknak".

Ennek elkerülése érdekében a nagy jelentősége van a D-vitaminnak bármilyen vírusos betegség megelőzésében: "Vannak megfigyelési tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy Megfelelő mennyiségű D-vitamin véd a fertőzés vagy további fertőzés ellen. Vannak makrotanulmányok, amelyek erre utalnak azokat az országokat, amelyek lakosainak alacsonyabb a D-vitamin szintje, jobban érinti a vírus. Ez javítható egyszerűen napozás 15-20 percig az arcon és az alkaron"magyarázza az orvos.

Megszerezhetjük étellel?

Másrészről, Martínez-González elmagyarázza, hogy a covid-19 táplálék útján történő fertőzésének lehetősége kizárt: "A fontos a vírusterhelés, bizonyos mennyiségű vírus kimutatható az élelmiszerekben vagy a csomagolásában, de kizárt, hogy elegendő egy fertőzés létrehozásához".

A kommunikáció késedelme a Kína a vírus emberről emberre történő átvitelére a világ többi részét érintette, és most a kevés ételkontroll országban az epidemiológus megerősíti "A vírus nem annyira az állat elfogyasztásával jár, hanem a környezet által, amelyet ezen állatok saját légzésével hoztak létre a wuhani piacon".

Elhízás: a másik járvány, amely a covid-19 előrehaladásának kedvez

A könyv ezt elmagyarázza kockázati tényezők amitől valaki szenved súlyos covid-19 fertőzés, kivéve 65 évnél idősebb, vannak: szenvedni a krónikus tüdőbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, elhízás, előrehaladott veseelégtelenség, májbetegség vagy immunhibák.

Az orvos ily módon rámutat, hogy egy New York-ban végzett tanulmány ezt bizonyította az elhízás megduplázza a koronavírus okozta kórházi felvétel kockázatát mivel akadályozza a tüdő szellőzését. Az is szembetűnő, hogy bármilyen típusú szív- és érrendszeri betegségben szenvedők és cukorbetegek rosszabbul reagálnak a covid-19-re, jó hír, hogy vannak széles körben megelőzhető: "Kell, hogy legyen a dohányzás elkerülése, az egészséges testsúly fenntartása vagy fizikailag aktív tevékenység heti két és fél óra minimum, többek között szokások "- írja le az orvos.

"Az epidemiológusok célja a beteg társadalmak gyógyítása, A világjárvány előtt a túlsúly és az elhízás kombinációja már csökkentette nemzeti össztermékünket, ez a betegség is járvány, bár csendesebb "- mondja az orvos.

Spanyolországban a Cardiology folyóiratban megjelent tanulmány 2016 és 2030 között 16% -os növekedést tervez hazánkban a túlsúlyos felnőttek esetében; ez csaknem 60% -os közvetlen egészségügyi felárat jelentene: "Az igazi megelőzés a diéta és az életmód, gyakorolja és átvegye a saját viselkedése irányítását. Sok családorvos állítja ezt az emberek csak gyógyszereket akarnak előírni nekik, nem értékelik az étrendet vagy az életmóddal kapcsolatos tanácsokat"sajnálja az orvos.

A az alapellátás és általában a közegészségügy telítettsége aggasztó és még inkább, ha olyan agresszív pandémiáról van szó, mint a koronavírusról, ezért Martínez-González, amellett, hogy rámutat az eszközök hiányára, figyelmeztet arra, hogy a helyes étrend megmentheti egészségünket: "Egészségügyi rendszerünk nagyon jó az akut esetek kezelésében, de a betegségmegelőzés és az egészségfejlesztés függőben lévő kérdésünk. Ez nyilvánvaló a pandémiában, sokkal jobban kellett volna fejlesztenünk a nyomkövető rendszert, és a megelőzéstől kezdve foglalkoznunk kell vele".

a mediterrán étrend fontossága

A mediterrán diéta sok van Előnyök, mint például a szív- és érrendszeri védelem, az idő előtti halálozás, depresszió vagy gyengeség csökkentése időseknél és egyes rákos megbetegedéseknél mint a mell vagy a gyomor. Hogy valóban tudja, miből áll a jó mediterrán étrend, az orvos sorozatot ad jellemzők:

  • Piros jelzőlámpa a húsra és a zsíros tejre: "Nagyon kevés vörös húst és szinte semmilyen feldolgozott húst kell fogyasztania, amellett, hogy elkerüljük például a vajat, a fagylaltot vagy a teljes tejet" - magyarázza az epidemiológus.
  • Zöld közlekedési lámpa az olívaolajhoz, a friss zöldségekhez, a halakhoz és a kagylókhoz, a tojásfogyasztás és a mérsékelt borfogyasztás: "Mindezeknek a megfelelően fogyasztott termékeknek többféle egészséges hatása lehet" - magyarázza Martínez-González.

A testmozgást hozzá kell adni az étrendhez, az orvos megerősíti "Egyetlen gyógyszer sem képes annyira csökkenteni a halálozást, mint a rendszeres fizikai aktivitás, javítja a magasabb agyi funkciókat is. "És ez az ezek az egészséges szokások 5-től 10 évig meghosszabbíthatják életünket, amint azt a Harvard Közegészségügyi Iskola számos tanulmánya alapján az epidemiológus elmagyarázta, akivel évek óta együttműködik.

Gyengébb betegségek az amerikai étrend utánzásához

Sok információs mérgezés van bizonyos nem megfelelő étrendekkel kapcsolatban, amelyeket általában úgy hívnak „csoda diéták”, az orvos "meglehetősen kritikus" álláspontot képvisel ellenük, mert - Nem beszélhet a csodákról a tudományban. Véleménye szerint a legrosszabb a nyers vegán étrend: "Ebben a diétában semmit sem főznek 46 fok fölött, annak a mítosznak köszönhetően, hogy minden vitamin elveszik. Ez nagy tápanyaghiányt eredményez".

Spanyolországban azt állítja, hogy a legtöbbet gyakorolt ​​étrend az „amerikai típusú”: "A következő diéta: üdítőitalok, cukros italok, feldolgozott hús, ipari sütemények és ultraszerkezetű termékek kiemelkedik fiataljaink közül "- kesergi az orvos.

Ugyanúgy, hangsúlyozza, hogy "vissza kell térnünk a nagyszüleink étrendjéhez, a hagyományos mediterrán étrendhezEz a fajta étrend a mediterrán medence populációiban jellemző volt az ötvenes években, és bár sajnos ma nem ezt az étkezési szokást követjük hazánkban, meg kell növelje újra a jó egészség érdekében mivel van tudományosan a legegészségesebbnek minősítették.