A táplálkozási piramis egy grafikus ábrázolás hogy sok köztestület a történelem folyamán arra használta fel, hogy elmondja a lakosságnak, mit kell naponta fogyasztani attól függően, hogy táplálkozási ajánlások a pillanat.
Természetesen az étkezési piramisok eltűntek frissítés azon tudás alapján, amelyet a tudomány idővel megszerzett élelmezéstudomány Y táplálás.
Bár ez nem mindig volt így. Sok esetben a piramisok felülvizsgálatát egyszerűen befolyásolták gazdasági vagy politikai érdekek tudományos bizonyítékok alátámasztása nélkül.
Például, ha valamilyen élelmiszerből hiány volt, vagy annak ára emelkedett, akkor véletlenül emelkedett a helye a piramisban is. Minden további nélkül ez történt Svédországban a 70-es években, amikor a hús, a hal és a tojás felmászott a piramis első szintjére, és az olcsóbb ételek (kenyér, gabonafélék, burgonya) alul maradtak.
Egy másik híres példa az élelmiszer-piramis, amely a Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma amelyet a 90-es évek elején hoztak létre, és amelyet sokan mások vettek alapul.
Tudva, hogy ki a szerző, nem furcsa látni a piramis tövében gabonafélék, kenyér, tészta Y rizs, csak az összes termék a mezőgazdasági növények hogy az amerikai kormány támogatott. Farkast tenne csirkék tartására?
Amint láthatja, az ételpiramis nem mindig népszerűsítette a egyensúlyi étrend és a egészséges életmód. Éppen ellenkezőleg, eszközként használták a gazdasági érdek az egészség kárára.
Az elmúlt években, új továbbfejlesztett verziók az étkezési piramisok közül, bár továbbra is tartalmaznak hibákat vagy állításokat tudományos támogatás nélkül: a gabonafélék továbbra is megjelennek az alapon, nem tesznek különbséget telített és telítetlen zsírok között, a tojás elhanyagolható szerepet játszik.
Ajánlásként a evolúciós szempontból a egészséges táplálkozási piramis a legértelmesebb: gyümölcsök és zöldségek az alapban, hal és tojás a következő szintben, olajok, diófélék, húsok és tejtermékek az utolsó előtti helyen, végül gabonafélék és hüvelyesek.
Kétségtelenül javasoljuk, hogy próbálja ki az utóbbit evolúciós táplálékpiramis.
Az egészsége meg fogja köszönni!
Mezőgazdasági Piramis Tanszék (USDA): Wikipédia
Tetszett a cikk? Csatlakozzon a törzshöz, és naprakész lesz kiadványainkkal és különleges kedvezményeinkkel. Már több mint 60 000-en vagyunk!
- Baszkföld elkészítette az egészséges táplálkozásról szóló ajánlások útmutatóját
- Az oldal nem található - Diet Premium - hamburgerek és egészséges táplálkozás
- Kulcsszavak az egészséges táplálkozáshoz Hírek Buenos Aires város -
- Pamela David és az egészséges táplálkozás, ezen a találkozón Katz Mónica táplálkozási szakemberrel „El
- Az egészséges táplálkozás előnyei az egyetemista számára - Lakóhely