Nagyon jó napok!

recept

Ha rajongsz a tortilla mellett, de tudod, hogy magas a kalóriatartalma, és ezért nem eszel gyakran, talán ezzel a recepttel érdemes visszatenni az étrendbe.

Kiváló minőségű fehérjetartalmú, magas biológiai értékű (tojásból származó) és alacsony szénhidráttartalmú recept.

ÖSSZETEVŐK:

  • 2 tojás
  • 4 tojásfehérje (hajóval vásárolhatja a szupermarketben)
  • 1 zöldbors
  • 1 pirospaprika
  • 1 újhagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 padlizsán
  • 150 gramm kelkáposzta
  • 1 evőkanál olaj
  • fekete bors és kevés só
  • 1 burgonya (opcionális, ha azt akarja, hogy nagyon alacsony legyen a szénhidrát)

(*) Ha hozzáadjuk a burgonyát, ami nem rossz, akkor egyszerűen kevésbé könnyű változat lesz belőle, bár jó megoldás, ha a testmozgás vagy ebéd után felépülésnek fogja tekinteni.

KÉSZÍTMÉNY:

Először az összes hozzávalót apróra vágjuk, és összerakás nélkül lefoglaljuk.

  • Hámozzuk meg a burgonyát (*), és pirítsuk meg egy kevés jó minőségű olívaolajban, majd hagyjuk jól lecsepegni.
  • Távolítsa el a burgonyát a serpenyőből, és tegye hozzá a padlizsánt, valamint a kis darabokra vágott piros és zöld paprikát.
  • Amikor kissé aranyszínűek, adjuk hozzá a metélőhagymát és röviddel a paradicsom után.
  • Amikor a hozzávalók elkészültek a serpenyőben, adjuk hozzá a kelkáposztát, tegyünk egy fedőt és engedjük le a fele.
  • Amíg a zöldségek elkészültek, felverhetjük a tojásokat, és hozzáadhatjuk a fehéreket a keverékhez a borssal és a sóval együtt, külön tartályba tesszük és tartalékoljuk.
  • Öntsük a tojástartót a serpenyőbe, fedjük le, és hagyjuk a tojást megsülni, és lezárjuk az omlettet. Ha kész, megfordítjuk, és még egy kicsit megpirítjuk, amíg íze nem lesz.

Ez egy nagyon egyszerű étel elkészítése és nagyszerű lehetőség a magas fehérjetartalmú ételek számára, rostja is van és alacsony a szénhidráttartalma.

Ha a tortilla rabja, mint mi, úgy gondoljuk, hogy élvezni fogja ezt a receptet, sok kombináció létezik, így nem unalmas étel, ez a kreativitásunktól függ.

Foglaljon Boostconcept képzést az alkalmazáson keresztül Resawod.