Az édes narancs nagy táplálkozási érdeklődésre számot tartó élelmiszer, de a keserű narancs, bár íze miatt kevésbé tolerálható, számos kozmetikum és növényi gyógyszer elkészítésének alapanyaga. Ehhez a gyümölcs héját használják, a leveleket és a virágokat összegyűjtik, mielőtt kinyílnának. A keserű narancs Indiából származik, és a fa (Citrus aurantium) szubtrópusi éghajlatú régiókban nő, beleértve Spanyolországot és Olaszország déli részét.
A virágok vagy levelek infúziója (5 gramm virág 250 cm3 forrásban lévő vízben tíz percig) ajánlott azoknak, akik álmatlanságban szenvednek; héjas készítmény megkönnyíti az emésztést, emellett a héjból nyerik a keserű narancs illóolaját, amelynek gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatása van. A virágokból kellemes illatot, nerolinak hívnak.
Túl keserű ahhoz, hogy friss étel legyen, ennek a gyümölcsnek a húsa a lekvár tipikus összetevője, és kozmetikumokban is használják (a népszerű hagyományok szerint ránctalanító termékként alkalmazható az arcra). A keserű narancs számos termogén vagy zsírégető kiegészítő jellegzetes összetevője is.
Egyes amerikai kutatók azt találták, hogy az érés meghatározott szakaszaiban a gyümölcs szimpatomimetikus aminok keverékével dúsul, amelyek fő alkotóeleme a szinefrin. Ennek az anyagnak anorektikus tulajdonságai vannak, abban az értelemben, hogy képes az élelmiszer-bevitel jelentős csökkenését okozni. A szinefrin karcsúsító tulajdonságai a termogenezisre (a test hőtermelése = megnövekedett kalóriafogyasztás) és a lipolízisre (zsír felhasználása energia célokra) is stimuláló hatásból származnak.
Mindezen okokból a keserű narancs az anticellulit és fogyókúrás termékek tipikus összetevője, ahol általában koffeinnel és más hasonló aktivitású gyógyszerekkel vagy gyógynövénykivonatokkal együtt (Guarana, Cola, yerba mate, Ephedrasinica, Garciniacambogia, yohimbine) található meg. ) vagy a mikrocirkulációt védő vízhajtók (áfonya, nyír, Centella Asiatica, ananászszár).
Használatának néhány veszélye
A keserű narancssárga alapú kiegészítők használata veszélyes lehet szív- és érrendszeri kockázattal (hipertónia, szívbetegségek, elhízás, pajzsmirigy túlműködés), 12 év alatti gyermekeknél, terhes nőknél és szoptatás alatt. Nagy dózisban szedve a szinefrin, mint minden más szimpatomimetikus gyógyszer, tachycardia, arrhythmia, hipertóniás krízist és általában szívproblémákat okoz, bár ez a hatás kevésbé tűnik kifejezettnek a többi növényi kivonathoz képest. Mindezek a dózistól függően súlyosbodhatnak.
A keserű narancssárga kivonatok és infúziók, a gyomorsav-szekréciót serkentő hatásuk miatt, ellenjavallt a peptikus fekélybetegségben szenvedőknek és NSAID-okkal (nem szteroid gyulladáscsökkentők) kombinálva.