Iskolai menük. A rezidenciák menüi. Menük az éttermekhez.
Kidolgozása mindenféle Menü a közösségekhez.

óvodák

[av_button label = 'Kérjen árajánlatot' link = 'page, 8980' link_target = »size = 'x-large' position = 'left' label_display =» icon_select = 'yes' icon_hover = 'aviaTBicon_hover' icon = 'ue897' font = 'entypo-fontello' color = 'theme-color' custom_bg = '# 444444 ′ custom_font =' # ffffff 'av_uid =' av-2z12or 'admin_preview_bg = »]

Leírás

Az iskolamenü és egyéb menük elkészítése és táplálkozási értékelése a közösségek számára az egyes központok igényeinek megfelelően.

Széleskörű tapasztalat iskolai és óvodai menü, valamint az idősek otthona menüje.

Menü a közösségek számára

A menüket a központ jellemzői és igényei szerint készítjük el: menük évszakokra, teljes hónapokra, hétköznapokra, menük a hónap minden napjára, táborokhoz ...

A közösségi menü tartalmazhatja csak az ebédjét, ebédjét és vacsoráját, vagy annyi napi ételt, amennyit csak szeretne. Emellett kétféle étel közül választhatunk menüt.

Az iskolai menü tartalmazhatja az ételeket (reggeli, reggel közepe) és az ajánlott vacsorát.

A rezidencia csarnokában minden étkezés szerepelhet: reggeli, reggel közepén, harapnivalók és vacsorák.

Speciális menük elkészítése

Az alap étrend vagy a normál étrend menüjén kívül, elkészítünk bármilyen speciális menüt. A leggyakoribbak közül kiemeljük:

  • Menük cukorbetegek számára
  • Nincs só vagy alacsony nátriumtartalom
  • Menü allergiások számára -tejtermék, tojás, hal stb.-
  • Celiakok vagy gluténérzékenység esetén
  • Turmix menü
  • Menük könnyű rágás vagy innen mechanikus lágy étrend
  • Diéta gyomor puha

A menük táplálkozási értékelése

Az iskolai és óvodai menük általában normál táplálkozási értékelést tartalmaznak, energiát, zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaznak.

A menük mindenesetre tartalmazhatják azokat a táplálkozási információkat, amelyekre minden egyes ügyfélnek szüksége van. Például az éttermi menük jelezhetik.

A táplálkozási értékelés Tartalmazhat bármely más tápanyagot vagy anyagot, amely összesen 60 különböző ételben található: telített, telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat, egyszerű cukrokat, omega zsírsavakat, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat stb.

A Közösségek menüi személyre szabott módon készülnek minden központ számára, és tartalmazhatnak bármilyen típusú étrendet és további információkat, amelyeket igényelnek.

Műszaki adatlapok

Elkészítjük a műszaki lapokat is a különféle ételek elkészítéséhez. A műszaki lapok lehetővé teszik grafikus és egyszerű módon az ételek elkészítésének folyamatát. Ez nagyon hasznos segítség a főzési folyamatban, a feladatok elosztásában vagy az ismeretlen ételek elkészítésében.

Diéta kézikönyvek

Mi gondoskodunk az összes kínálásáról megfelelően szervezett és kodifikált étrendek a Diétakézikönyvben a Központ igényeinek megfelelően.

Allergének

Az allergénekről szóló európai rendelet 1169/2011 rendelete előírja a menük felsorolják a 14 lehetséges allergént. A menük nyilván tartalmazzák ezeket az információkat.

[av_button label = 'Kérjen árajánlatot' link = 'page, 8980' link_target = »size = 'x-large' position = 'left' label_display =» icon_select = 'yes' icon_hover = 'aviaTBicon_hover' icon = 'ue897' font = 'entypo-fontello' color = 'theme-color' custom_bg = '# 444444 ′ custom_font =' # ffffff 'av_uid =' av-2z12or 'admin_preview_bg = »]