Mi az ökológiai lábnyomod?
Számos tanulmányt készítünk és lebontunk annak érdekében, hogy megtudjuk, mi az Ön személyes ökológiai lábnyoma, és mi az emberiség lábnyoma. De először nézzük meg, mi az ökológiai lábnyom .
Alapvetően ez egy olyan mutató, amely jelzi életmódjának a környezetre gyakorolt hatását környező. Szervezetek és kutatások azt mutatják, hogy az állati eredetű élelmiszerek előállítása tönkreteszi a természeti erőforrásokat. Továbbá minden, ami a földből fakad, elegendő egy ellátott emberiség számára. Tehát a forgatókönyvek, amelyeket elemezni fogunk, meghívást kínálnak arra, hogy felfedezzék, mi az ökológiai lábnyomod, és mit tehetsz annak enyhítése érdekében.
Ha további részleteket szeretne a definícióról, nézze meg ezt a rövid videót:
Víz
Becslések azt mutatják, hogy az egyetlen ember igényeinek kielégítése érdekében az élelmiszer-előállítás kb 3000 liter víz naponta. Gyártása 1 kiló hús szarvasmarhának szüksége van valamire 15 000 liter vizet. Ehhez képest egy kilogramm gabona akár tízszeresére is csökkenti a vízkészletet (1500 liter gabona kilogrammonként). Ezt jelzi az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
Ma, víz- és élelmezésbiztonság Ezek az emberiség jövője szempontjából kiemelt kérdések. Ezért az ön ökológiai lábnyomának ismerete és a cselekvés a legjobb módja a hozzájárulásának.
Csirke esetében megkövetelik 4000 liter vizet 1 kg előállításához. Másrészt 1 kiló búza 1400 litert hordoz víz és 1 kiló burgonya, 150 liter .
Meg tudja különböztetni az állatot és a zöldséget? A hús és a vegán étrend egy éven át tartó kontrasztja 10 000 km megtett km-nek felel meg. A veganizmus átutazása 365 napos időszakban hasonló az adott futásteljesítmény által okozott környezeti szennyezés megtakarításához.
Ne feledje, hogy a Víz egy erőforrás, amely fogy, és A jelenlegi mezőgazdaság felhasználja az ebből az erőforrásból rendelkezésre álló teljes összeg 70% -át. Hatékony használata elengedhetetlenné vált. Az éghajlatváltozás a termesztésre szánt víz mennyiségének növekedését jelenti. Egyébként a világ népessége növekszik, és az élelmiszer iránti kereslet kielégítése érdekében a fenntarthatóság a legfontosabb.
A Greenpeace jelentése
A víz és a szénlábnyom (közvetlenül vagy közvetetten kibocsátott ÜHG) mellett más jelenségek is érintettek. A legfontosabbak azok erdőirtás, szennyezés és elsivatagosodás a talajok. A Greenpeace figyelmeztet minket: az élelmiszer-rendszer az erdőirtás 80% -át okozza.
Bár úgy tűnik, hogy a csirke kevesebb hatása van, mint a marhahúsnak a globális környezeti lábnyom óriási. A csirke- és sertéshús-termelés képviseli a A teljes hús 70% -a gyártják a világon. Környezeti hatása negatív. Tartalmazza a földhasználat változását és a sertések és baromfi takarmányának előállításához kapcsolódó erdőirtás.
A tejfogyasztás növekedése (különösen Kínában, Indiában és Brazíliában) több terményt jelent az állatok számára. A következmények ismét negatívak az erdőkre, a vízkészletekre és az éghajlatra. Mellett élelmiszer-bizonytalanság olyan régiókban jelenik meg, ahol a földet állatok és nem emberek etetésére használják.
A jelentés kiemeli, hogy a halászat az egyik fő oka az óceán biológiai sokféleségének csökkenése. A túlhalászás és az élőhelyek pusztulása rontotta a világ tengeri ökoszisztémáit. Ahhoz, hogy folytassuk az általunk tapasztalt ütemben, a becslések szerint az óceán 2050-ig nem lesz hala.
A felé való elmozdulás a növények etetése 20-40% -kal csökkentené a madarak és emlősök várható kihalási kockázatát. 2060-ra a környezetvédelmi civil szervezetek jelentése komor képet mutat. Az állatállomány és a vadfajok kölcsönhatása megváltoztatja az ökológiát. Az állatállomány hozzájárul állatok eltűnése nagy. A medvéket, farkasokat, macskákat, orrszarvúkat, elefántokat, tapírokat és vízilovakat fenyegeti a verseny (legelő és víz) és a betegség.
A FAO adatai
A A föld 26% -a jégmentes bolygót használnak marhák legeltetése. Közben ő A termőföld 33% -a megy a állattenyésztés. Hozzájárul a A teljes üvegházhatásúgáz-kibocsátás 7% -a (enterális erjesztéssel és trágyával).
A fejlett országokban a szarvasmarhák 90% -a 6 fajtához tartozik és A versenyek 20% -a Bent van Kihalás veszélye. Ezenkívül minden évben 13 000 millió hektár erdőterület veszett el a földnek az állattenyésztéssé történő átalakítására.
Viszont a A világ gyepeinek 20% -a leromlott. Ez a tendencia növekszik a területenkénti növekvő állatsűrűség miatt. Az állattenyésztés intenzívebbé válása negatívan befolyásolja a állategészségügy és ezért növekszik az antibiotikumok használata.
Tudta, hogy a A betegségek 66% -a az emberekben felbukkanó Állati eredetű? A ... haszna hormonok és antibiotikumok az ipari hústermelésben az emberi egészségre is hatással van, minden antibiotikummal szemben ellenálló „szuper hibákat” eredményez.
Világszinten elég lehet termőföld 9 milliárd ember táplálására 2050-ben. Az állapot? Az összes állati növény 40% -a emberre jut.
A hús felfal bennünket
Igen, a hús szuper drága. Termelése felemészti a bolygó erőforrásait. Az állati fehérjének sokkal több talajra van szüksége (talaj kopása és savanyítása) és a víz, mint a növényi eredetű fehérje. A környezeti költségek gyártása, szállítása, kereskedelme és fogyasztása megdöbbentő:
"Az alacsonyabb hatású hús 360% -kal több üvegházhatást okozó gázkibocsátást, 3200% -kal több savanyulást, 970% -kal több eutrofizációt eredményez, és 230% -kal több földet használ fel, mint egy átlagos szójaültetvény tofu/gramm fehérje" - mutat rá Joseph Poore legújabb tanulmányában (University Oxford).
A kutatások azt mutatják, hogy hatalmas változásra van szükség a növényi étrend. A Előnyök? A a globális vízfogyasztás 20% -os, az üvegházhatásúgáz-kibocsátás 50% -os csökkentése. Tudja, hány károsanyag-kibocsátást takarít meg a növények fogyasztása 30 napig? Közepes benzines autóval 700 km-es utazásnak felel meg. Továbbá a A föld 76% -a most a gyári gazdálkodásnak szánták visszatérnének a természetbe. 3100 millió hektárról beszélünk.
Gondoljunk csak a dzsungelekre és Amazonia jelenségére. Minden marhahamburger több mint 20 növényfaj és több mint 100 állatfaj pusztulásához vezet. A MacArthur Alapítvány szerint:
"Az Egyesült Államokban Mexikóból és Közép-Amerikából származó marhahús-behozatal az elmúlt 25 évben az erdők mintegy felének elvesztésének fő tényezője volt ezeken a helyeken.".
Hogyan csökkenthető az ökológiai lábnyom?
Íme néhány ötlet, amellyel hozzáadhatjuk szokásainkat és hozzájárulhatunk a Föld általános jólétéhez:
- Állati húsoktól és származékoktól mentes vegán étel.
- Felelős fogyasztás.
- Vigyázzon a víz és az áram használatával.
- Fenntartható közlekedési eszközök.
- Fákat ültet.
Mindenekelőtt megerősíti az első pontot. A veganizmus Ez az út a vadon élő állatok védelme, az élelemhez való jog garantálása és az egészség megőrzése.
Milyen környezetbarát gyakorlatokat alkalmaz a mindennapi életében? Vessen egy pillantást a 2020-as 10 állásfoglalásra, amelyek segítenek a bolygón, és tudassa velünk, mit gondol. Olvastuk!