Frissítve 2019.02.16. 10:05.

fogyás

A fogyás nehéz. Nem csak azért, mert nehéz abbahagynunk azt, amit szeretünk, és elbátortalanodunk, ha az eredmények nem gyorsan jönnek, hanem azért is, mert testünknek vannak mechanizmusai, amelyek megnehezítik számunkra.

Az egyenlet első pillantásra egyszerűnek tűnik: lefogyni több kalóriát kell elköltenie, mint amennyit elfogyaszt.

Ezért, ha csökkentjük ételeink kalóriatartalmát, akkor súlycsökkenést kell elérnünk. De ez nem mindig ilyen.

Testünk természetes hajlama az, hogy maradjon a súlyával - magyarázza az Eldiario.es tudományos népszerűsítő, Darío Pescador. Ezt homeosztázisnak hívják, és ezt a folyamatot a hipotalamus irányítja, az agy endokrin rendszerének ellenőrző központja.

Miért? Mivel a test nem szeret energiát veszteni, A SciShow, a tudományra szakosodott YouTube-csatorna egyik legfrissebb videójában ismertetjük, és rámutatunk néhány olyan tényezőre, amely megnehezíti a fogyást:

A hormonok

A hormonok, például a leptin, amelyek a test zsírsejtjeiben találhatók, csökkentek, ha diétázunk.

Alacsony leptinszint a testünkben a hipotalamusz éhezésként értelmezi, így kezd jeleket küldeni testünknek, hogy többet kellene ennie.

A hormonokat más szervek is arra használják, hogy figyelmeztessék az agyat, hogy nem kap elegendő energiát.

A gyomor az étvágyat szabályozó laghrelin segítségével mondja az agynak, hogy egyél többet.

És viszont a hasnyálmirigy csökkenti az inzulintermelést-amely szabályozza a vércukorszintet és az amilint, ami a jóllakottság érzetét kelti bennünk-.

Mindezek a hormonok együttesen mondanak el egy dolgot az agynak: éhesek vagyunk.

Energiahatékonyság

Ha ez nem lenne elég, a testünk csökkenti a kalóriakiadást amikor úgy látja, hogy kevesebb energiát adunk neki. Vagyis minél kevesebbet eszünk, annál többe kerül nekünk a kalóriák elégetése.

A szervek és az izmok hatékonyabbá válnak, és kevesebb energiát használnak életfontosságú funkcióik ellátására, az agy figyelmeztet arra, hogy energiahiány van.

Más forrásból származó energiát is keresnek, és ahelyett, hogy zsírtartalékba kerülnénk, ahogy szeretnénk, kivonják energiájukat az ételekből, amelyeket a rezsim alatt fogyasztunk. A zsírvesztés rendkívül nehéz.

A test emléke

És ha ez nem teszi eléggé nehézzé a fogyás küldetését, akkor emlékeznünk kell arra, hogy testünknek is van memóriája. És ez nem éppen jó dolog, amikor a fogyásról van szó.

A hormonoknak nehéz dolguk van visszatér a normális termelési szintre ha már leszokott a diétáról, tehát akkor is, ha rendszeresen étkezik, folyamatosan azt mondja az agyának, hogy éhes.

Mi a következménye? Hogy többet eszel. Ezért a rettegett visszapattanó hatás.

És az energiahatékonysági mód is megmarad. Mintha testünket korábbi diétáknak vetettük volna alá, megijesztettük azzal, hogy bizonyos kalóriáktól korlátoztuk, és most nem akarja kockáztatni, hogy túl sokat költsön el.

Tehát még évekkel azután, hogy felhagyott a diétával, testünk még mindig lassú, amikor kalóriákat kell elkölteni.

Vannak más tényezők is, például a gének, az étel típusa vagy akár környezeti tényezők, amelyek befolyásolhatják, hogy mennyire könnyen fogyunk, hízunk vagy megtartjuk a súlyunkat.