Írta: Mary Osborne

ételt

Frissítve: 2019. február 4-én

Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images

"Az angol hozzájárulás a világkonyhához, a sült krumpli" - mondta John Cleese, a "Monty Python's Flying Circus" angol eredeti tagja. Világszerte sokan csúfolják az angol ételeket. A hagyományos angol ételek egyszerűbb, gyorsan elkészíthető ételekké fejlődtek. Azonban, amint arról a "The Guardian" magazin 2005-ben beszámolt, a legtöbb angol gyermek kedvenc étele egy curry étel, egyáltalán nem hagyományos angol étel.

Reggeli

Digitális látás./Digitális látás/Getty Images

A hagyományos angol reggeli sült tojást, sült kenyeret, kolbászt, gombát, szalonnát, paradicsomot és babot tartalmaz. Angliát "sütésnek" vagy "teljes angolnak" nevezik. A teljes angol nyelv még mindig elérhető Anglia számos szállodájában, de munka vagy iskola előtt otthon nem nagyon szolgálják fel. A belépő emberek anyja a reggelit meleg vagy hideg gabonából, pirítósból lekvárral, gyümölcslével részesíti előnyben; és egy forró italt, akár kávét, akár teát. Angliában népszerű gabonafélék: Weetabix, Jordans Meusli és Kelloggs Cornflakes.

Ebéd

A tipikus ebéd Angliában 12:00 és 13:30 között van, és szendvicsből áll, például kolbászból és hagymából, sonkából és savanyúságból, vagy garnélarákból vagy tonhalból és majonézből. A szendvics mellett az angol megehet egy zacskó chipset, gyümölcsöt vagy zsemlét. Hozzáadhat egy bögre sört is, ha az illető a sok Anglia-kocsma egyikében ebédel. Egyébként egy tea, kávé vagy szénsavas ital a választott ital. A nagyon népszerű hal és burgonya étel, amelyet gyakran papírkúpba csomagolnak, továbbra is az angolok kedvenc étele, valamint kolbász és burgonyapüré.

Tea idő

A délutáni tea egy óra arra, hogy egy zacskó zsetonnal vagy muffinnal fröccsentse, és gyorsan kortyoljon egy csésze teát vagy kávét. A teaidő régi kifejezés a vacsora idejére; néhány angol még mindig a nap utolsó étkezésének jelzésére használja. Ma a teaszertartás különleges alkalmakra van fenntartva, ez egy bonyolult esemény, amely uborka, vízitorma vagy füstölt lazac szendvicseket (héj nélkül) tartalmaz. Ezeken kívül apró sütemények vagy sütik, fekete, jázmin vagy Darjeeling tea. A turisták továbbra is élvezhetik a teaszertartást néhány szállodában és étteremben.

Tea vagy vacsora ideje

Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images

A világ különböző pontjairól származó ételek bevezették az angol ételeket. A curry-kkel készült gyorsételek, a tandoori ételek és a kínai ételek a legnépszerűbbek Angliában. De a héten otthon főtt ételek közül a leggyakoribb a "hús és két zöldség" (hús és két zöldség). Egy tipikus délutáni étkezés tartalmazhat sült marhahúst, a hús által előállított gyümölcslevekből készült barna mártást, sárgarépát, borsót, káposztát és gyakran burgonyát. Vasárnap nagyobb ételt készítenek húsból, esetleg Yorkshire-ből vagy fekete pudingból, burgonyából és zöldségekből.

Édességek, rágcsálnivalók és desszertek

Az esti étkezés után egy angol megkérdezheti: "Mi a desszert?" vagy "van puding?" A puding a kedvenc módja az angol étkezés befejezésének. Számos hagyományos és nagyon népszerű típus létezik Angliában, például a Foltos Dick (szárított ribizlit tartalmazó párolt puding), a szarvasgomba (kéreggel, gyümölccsel és tejszínhabbal ellátott piskóta).

További cikkek

Melyek a legnépszerűbb francia ételek karácsonykor? →