Nem búza köszönet, 150 recept a búza elfelejtésére, fogyásra és egészséges táplálkozásra a "Nincs búza, köszönöm" folytatása, William Davis kardiológus híres könyve, amelyben elméletét ismerteti a búza napi étrendbe való belefoglalásának káros hatásairól, és most egy sor javaslattal egészíti ki a gyakorlatban.

elfelejtésére

Bár a dolgom nem tudományos magyarázat, a könyv első részét, amely foglalkozik, a kezdetektől a végéig olvastam okok, amelyek miatt búza nélküli életet kellene választanunk, bár nincs intolerancia. A szerző szerint a legtöbb modern betegség (túlsúly, cukorbetegség, magas vérnyomás) a jelenlegi búza miatt következik be, amelyet úgy manipuláltak, hogy nem vették figyelembe az egészségünkre gyakorolt ​​következményeket.

Nem veszek részt abban a vitában, hogy a priori ki kell irtanunk a búzát étrendünkből, Ez a döntés mindegyikünkön múlik, de osztom Davis néhány ötletét, például, hogy el kell dobnunk a cukros italokat, szezonális termékeket kell használnunk, vagy helyi alapanyagokat kell vásárolnunk, többek között megtalálható tippek között.

Ami a recepteket illeti, kár, hogy nincs több fénykép, amely szemléltetné őket, mivel a néhány benne szereplő étvágygerjesztő. Az ételek csoportosítva vannak: reggeli; szendvicsek és saláták; előételek; levesek és pörköltek; főfogás; kíséretek; Mártások és öntetek salátákhoz, pékségekhez és süteményekhez búza nélkül.

Röviden, nem búza köszönöm, 150 recept a búza elfelejtésére, fogyásra és egészséges táplálkozásra Ez egy olyan könyv, amelyet legalább figyelembe kell venni, ha gondoskodni akarunk étrendünkről és alternatív recepteket próbálunk ki az általunk elkészítettekkel szemben.

Nem búza köszönet, 150 recept a búza elfelejtésére, fogyásra és egészséges táplálkozásra

William Davis Szerkesztőség Aguilar ISBN 978-84-03-01456-5 Ár 15,90 €