Ez egy olyan életmód, amelyet sokan gyakorolnak anélkül, hogy tudnák. Ha többet szeretne megtudni erről a témáról, olvassa el a Juliana Lopez táplálkozási főiskolával készített jegyzetet.

Juliana Lopez

Szerkesztői Mendoza Újság

Mi az a flexitárius? "Ők azok az emberek, akik a vegetáriánus ételeken alapuló étrendet részesítik előnyben, de kis mennyiségben és alkalmi helyzetekben olyan állati eredetű ételeket is tartalmaznak, mint a vörös és a fehér hús. Ez az embercsoport nem szüntet meg semmiféle ételt, egészséges és teljesen társadalmi étrendről van szó, alkalmazkodnak bármilyen típusú ételhez, nem fosztják meg magukat attól, hogy rendezvényekre járjanak és bármit esznek, amit csak lehet "- válaszolja. Juliana Lopez. Táplálkozási diplomával rendelkezik (M. 1305) és vegetáriánus ételekkel rendelkezik. Tucumánból származik, és a pácienseivel együtt alkalmazza a "No Diet" módszert Monica Katz. Alapja az, hogy mindent megesz, ellenőrzi a gyakoriságot és a mennyiséget. Az instagramján @ táplálkozási szakember megmutatja a betegek által elért elképesztő eredményeket.

Most térjünk vissza a fő témához, hogy mik az előnyei ennek az étkezési stílusnak:

- Nagy egészségügyi előnyei vannak, mert a húskészítmények feleslege közvetlenül összefügg a koleszterin, a telített zsír, az elhízás, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek növekedésével.

- Az étrend a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztásán alapul. Ez nagy mennyiségű rostot biztosít, számos előnnyel jár, nemcsak jóllakottságot generál, hanem szabályozza a vércukorszintet is.

- Ez nem drágább „diéta”, a hús nem vásárlásának ténye gyakran csökkenti a költségeket.

Valami nagyon fontos, hogy tudjuk, milyen ételeket fogyasztunk. Bár elvileg ezek a szokások egészségesek, vannak riasztások, amelyek hangzanak. „Például az interjú megkérdezi, hogy a beteg hányszor fogyaszt állati eredetű ételeket annak értékelése érdekében, hogy melyik lesz a kritikus tápanyag, amelyet kezelni kell. Például a B12-vitamin az állatvilág kizárólagos tápanyaga, abban az esetben, ha a fogyasztás gyakorisága nagyon alacsony, azt javasolnám, hogy dúsított ételeket és/vagy kiegészítéseket keressenek "- magyarázza Juliana.

Tehát mindig a flexitarizmushoz való csatlakozás előtt szüksége van egy táplálkozási és egészségügyi szakember kíséretére. Ilyen módon Juliana Lopez add; „Fontos szem előtt tartani, hogy minél nagyobb az egyes élelmiszercsoportok fogyasztásának korlátozása, annál nagyobb a táplálékhiány kockázata. Ennek megakadályozása érdekében megfelelő fehérjepótlást kell elérni, és a kritikus tápanyagok, például a vas és a kalcium felszívódását elősegítő anyagokat kell használni. A rugalmas táplálkozás nagyon előnyös lehet, de minden étkezési tervhez hasonlóan ezt is jól meg kell tervezni és felügyelni kell a témában ideálisan szakosodott szakember számára "- összegzi a táplálkozási szakember.

Neked, a tiedért és mindannyiunkért maradj otthon

Tovább olvastam

Mendoza digitális újság frissítve 24/7.

Online: 2019. november 4., 2. év. Posta: [email protected] 434. kiadás.

WHATSAPP 5492612598115 - 5492616506666 - PERU 708 - 2DO PADLÓ. 5 (5500) Mendoza City - Argentína