azonnali

Utolsó frissítés: 2020. május 5

A csecsemő anyjának lenni legnehezebben a gyermek étrendje. Gyermekének etetése nemcsak rutinmunka, hanem állandó és zavaros kérdés is. Rendkívül elsöprő idő lehet, amikor különféle kérdések merülnek fel az étel alkalmasságával kapcsolatban. Olyan kérdések, mint például, hogy az étel megfelelő-e a kicsi számára, emészthető vagy biztonságos-e az etetése stb. inkább elvarázsolják az elmédet. Ilyen helyzetekben csak egy válasz lehet - zabkása! Igen, a zabkása biztonságos és rendkívül tápláló. Tudta, hogy többféle módon lehet kását főzni? Olvasson tovább néhány ötletet arról, hogyan készítsen kását a babának.

10 egészséges bébiétel recept

A zabkása receptek megmenthetik az életét, ha fogalma sincs, mit tápláljon a babával. Íme néhány rendkívül tápláló zabkása recept, amelyet gyermeke biztosan élvezni fog étkezése során.

1. Rizs zabkása

A rizskása energiasűrű és könnyen emészthető. Kövesse ezt az egyszerű receptet, hogy finom rizskását készítsen a babának.

Hozzávalók

  • Forralt rizs/rizs gabona/puffasztott rizs - 2 evőkanál
  • Víz - 1,5 csésze

Hogyan kell csinálni

Ha forrázott rizst/puffasztott rizst használ, ne felejtse el legalább egy órán át szárítani a napon. Ha rizs gabonát használ, akkor közvetlenül a 3. lépéstől kezdheti

  1. Szárazon pörkölt, forrázott, napon szárított rizs enyhén felfújva
  2. Daráljuk a rizst porrá. Az extra port későbbi felhasználásra légmentesen lezárt edényben tárolhatja.
  3. Most vegye be a szükséges mennyiségű őrölt rizst/rizs gabonát ugyanabba a serpenyőbe, és adjon hozzá vizet.
  4. Alaposan keverje össze, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nincsenek-e csomók.
  5. Főzzük alacsony lángon körülbelül 5 (2-3) percig.
  6. Hagyja szobahőmérsékletűvé válni, mielőtt eteti a babát.

2. Rizs és Moong Dal zabkása

A rizs és a Moong Dal zabkása fehérjében gazdag és elősegíti a csecsemők izomfejlődését. Így teheti meg.

Szükséges összetevők

  • Forralt rizs - 2 evőkanál
  • Moong Dal - 1 evőkanál
  • Köménymag - csipet (opcionális)
  • Rizs és moong dal por - 2 evőkanál
  • Víz - 1,5 csésze
  • Ghee - ¼ teáskanál

Hogyan kell csinálni

  1. Szárazon pörkölje meg a moong dal-t és a száraz rizst alacsony lángon, amíg a rizs puffad.
  2. Hozzáadjuk a köményport és jól összekeverjük. Kihagyhatja ezt a lépést a fiatalabb csecsemők számára.
  3. Ezután a sült babot finom porrá őröljük.
  4. Van egy kis ghee egy lábasban.
  5. Hozzáadjuk az őrölt rizst, a moong dal és a vizet.
  6. Folyamatosan keverje, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek csomók. Főzzük kb. 5–7 percig.
  7. Szobahőmérsékleten etesse.

3. Árpa és alma zabkása

Élelmi rostokban gazdag árpa- és almakása megkönnyítheti az emésztési folyamatot.

Szükséges összetevők

  • Száraz gabonaárpa por - 2 evőkanál
  • Apple - 1, kicsi
  • Anyatej - ¼ csésze (opcionális)
  • Víz - 1 csésze

Hogyan kell csinálni

  1. Vesse az almát.
  2. Reszeljük és főzzük, hogy sima almamártás legyen
  3. Egy külön fazékba tegye az árpát és egy csésze vizet, és keverje tovább.
  4. Tíz percig főzzük.
  5. Hozzáadjuk a gyümölcspürét és jól összekeverjük.
  6. Ezen a ponton adhat némi anyatejet is.
  7. Főzzük még három percig.
  8. Táplálja a kását a babának, miután kihűlt.

4) Ragi zabkása egész Ragival

Ez a recept gazdag kalciumban. . Nézzük meg, hogy van ez.

Szükséges összetevők

  • Ragi magok - 1 csésze
  • Víz őrléshez
  • Por alakú zselé - 1/2 teáskanál (opcionális)

Hogyan kell csinálni

  1. Mossuk meg rendesen a ragit, amíg megtisztul, majd tizenkét órán át áztassuk vízben.
  2. Az áztatott ragikat kevés vízzel ledaráljuk, amíg sima pasztát nem kapunk.
  3. Cheesecloth segítségével szűrje le a ragi tejet egy serpenyőbe.
  4. Addig főzzük ezt a tejet, amíg megsűrűsödik az ellentmondás.
  5. Adjunk hozzá egy kevés barna cukrot az édesítéshez.

5) Ragi kása felhasználásával Ragi liszt

Ragi kalciumban is gazdag, és óriási segítséget nyújt a csontok fejlődésében. Ez egy másik oka annak, hogy a receptet fel kell vennie a baba étrendjébe.

Szükséges összetevők

  • házi ragi liszt/organikus ragi liszt - 2 evőkanál
  • Por alakú zselé - 1,5 evőkanál (opcionális)
  • Víz - ¼ csésze + ¼ csésze
  • Tehéntej: 1 csésze (opcionális, ne adjon hozzá egy évesnél fiatalabb csecsemőknek, vagy ha laktóz-intoleráns)

Hogyan kell csinálni

  1. Vegyük a jaggery-t egy fazékba, adjunk hozzá egy csésze vizet és forraljuk, amíg a jaggery megolvad.
  2. Szűrje le ezt a folyadékot.
  3. Vegyük a ragikat egy külön fazékba
  4. Adja hozzá a leszűrt jaggery-t és 1/4 csésze vizet a ragihoz.
  5. Folyamatosan keverje vagy keverje a keveréket közepes lángon, amíg világosbarna színűvé nem válik.
  6. Adjon hozzá egy csésze tejet, ha alkalmas, és addig főzze, amíg az állaga sűrűsödik.

6. Édes burgonya és Poha zabkása

Az édesburgonya gazdag A-vitaminban, és segít javítani a látást és a bőrt. Ezért ez a recept nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is. Így készítheti el ezt a kását babájának.

Szükséges összetevők

  • Poha/lapított rizs - 1 csésze
  • Édesburgonya - 1, közepes méretű
  • Por alakú zselé - 2 evőkanál (opcionális)
  • Kardamompor: csipet (opcionális)
  • Víz: szükség szerint
  • Ghee - 2 evőkanál

Hogyan kell csinálni

  1. Áztassa az pohát vízbe simára.
  2. Főzzük az édesburgonyát három sípra gyorsfőzőben (közepes lángon).
  3. Az olvadékot megolvasztjuk úgy, hogy egy serpenyőben kevés vízzel felmelegítjük, és leszűrjük az összes szennyeződés eltávolítását.
  4. Az édesburgonyát villával pépesítsük, és a pürét cukros vízzel főzzük meg.
  5. Adjunk hozzá kardamomport és alaposan keverjük össze.
  6. Hozzáadjuk az áztatott Pohát, és közepes lángon főzzük két percig.
  7. Adjunk hozzá ghee-t a keverékhez, és főzzük még két percig.

7. Zabkása zabkása

A zabpehely rostokban gazdag és elősegíti az emésztést. Ezért nagyon ajánlott csecsemőknek, miközben elválasztják őket szilárd anyagból. Ezt a receptet a csecsemőnek meg lehet adni legalább egyéves kora után. Ne adjon zabkását egy év alatti csecsemőknek.

Szükséges összetevők

  • Házi zabpehely - ¼ csésze
  • Víz - ¾ csésze
  • Anyatej/tehéntej - ¼ csésze
  • Szirup/méz/cukor dátumok - 1-2 teáskanál (opcionális)

Hogyan kell csinálni

  1. Vegyük a zabpelyhet egy fazékba, és adjunk hozzá negyed csésze vizet.
  2. Jól verjük fel, és főzzük a zabkását öt percig közepes lángon.
  3. Ha megvastagszik, adjon hozzá tejet vagy vizet, ha szükséges.
  4. Hűtsük le és melegen tálaljuk.
  5. Adhat extra tejet a csecsemő etetése közben.

8. Sós Cerelac zabkása

A Cerelac gazdag vasban; Ezért tökéletes alternatíva az ételek számára, amelyek segítenek megelőzni a csecsemők vérszegénységét. Ezt a receptet 9 hónapnál idősebb csecsemőknek lehet táplálni.

Szükséges összetevők

A házi cerelac porhoz
  • Ragi - 1 csésze
  • Barna rizs - 1 csésze
  • Lógramm (Chana Dal) - 1/2 csésze
  • Vörös lencse (masoor dal) - 1/2 csésze
  • Zöld gramm (moong dal) - 1/2 csésze
  • Mandula - 1/2 csésze
  • Kardamom - 8-10 hüvely
A zabkásra
  • Cerelac házi por/szathu maavu - 2 evőkanál
  • Víz - ¾ csésze
  • Jeera por - csipet (opcionális)
  • Só: csipet (egy év alatti csecsemőknek nem ajánlott)
  • Finom író - ¼ csésze (2 evőkanál túróból és vízből készül)

Hogyan kell csinálni

Házi cerelac por:
  1. Áztassa a ragit, a barna rizst és az összes dalt egy éjszakán át külön edényekben.
  2. Ezután kösse össze a szemeket tiszta pamut darabokra, és tartsa a ház száraz területén.
  3. Szárítsa a szemeket egy napig a napon.
  4. Egy serpenyőben, lehetőleg tapadásmentes, szárítsa meg külön a közepesen alacsony hőfokon a sült ragit, rizst, dalt és kardamom hüvelyeket.
  5. Amikor az egyes összetevők színe sötétebbé válik, távolítsa el őket egy tiszta, száraz lemezre, és hagyja kihűlni.
  6. Ezután őrölje az összetevőket darálóban, amíg finom port nem kap.
  7. Tárolja a házi cerelac port légmentesen lezárt edényben.
Zabkása:
  1. Vegyük a házi cerelac port egy serpenyőbe a vízzel együtt.
  2. Adjunk hozzá sót és Jeera port, és keverjük össze.
  3. Főzzük, miközben kb. 5 percig verjük alacsony lángon.
  4. Hagyd hülni.
  5. Hozzáadjuk az írót és jól összekeverjük.

9. Rizs és Zöld moong Zabkása

Fehérjében gazdag ez a Green Moong dal zabkása finom, mégis egészséges csemege a kicsi számára. Így teheti meg.

Szükséges összetevők

  • Green Moong Dal - 2 evőkanál
  • Rizs - 1 teáskanál
  • Pálmazselés por vagy szokásos jaggery - 1 evőkanál (opcionális)
  • Kókuszreszelék - 2 teáskanál (opcionális)
  • Víz: szükség szerint
  • Kardamompor - 1 csipet (opcionális)

Hogyan kell csinálni

  1. Áztassa a dalot és a rizst fél órán át, miután jól megmosta őket.
  2. Külön forraljuk fel a jaggery-t és szűrjük le a szennyeződéseket.
  3. Az áztatott dalot és a rizst ledaráljuk egy kevés kókuszdióval együtt. Őrölje finom pasztává. Adjon hozzá egy kevés vizet, ha szükséges.
  4. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és főzzük meg az őrölt rizst és a dal pasztát.
  5. Adjuk hozzá a kardamomot és a sót, és pároljuk öt percig.
  6. Ez a lépés nem kötelező. Ha tetszik, ezen a ponton adhat hozzá egy kis cukorszirupot.
  7. Táplálja a zabkását babájának szobahőmérsékleten.

10. Azonnali sooji zabkása

Az emésztés elősegítése mellett ez a recept könnyen elkészíthető, nagyon kevés időt vesz igénybe, és kiváló választás a dolgozó anyák számára.

Szükséges összetevők

  • Pörkölt sooji gabona - 2 evőkanál
  • Forró víz - 1 csésze
  • Ghee -1/2 teáskanál
  • Anyatej - ½ csésze
  • Szirup/méz/cukor/gyümölcspüré dátumok - 1-2 evőkanál (opcionális)

Hogyan kell csinálni

  1. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben.
  2. Add hozzá lassan a soojit, miközben alaposan felveri.
  3. Főzzük 5 percig közepes/alacsony hőfokon.
  4. Adjuk hozzá az édesítőszert és a tejet, és főzzük még néhány percig.

A zabkása az egyik legjobb étel a gyermekek számára, mivel könnyen elkészíthető és nagyon tápláló. A 6 hónapos gyermekek babakása gyakori első étkezés, mivel a gyermekek ritkán utasítják el.

Olvassa el még: Első bébiételek