Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok száma: 28

egészségére

Ha úgy gondolta, hogy bizonyos "teljesen természetes" vagy "könnyű" ételek fogyasztásával néhány fontot megspórol, legyen nagyon óvatos! Vannak ételek, amelyek nem olyan jót tesznek az egészségére.

Egyetlen étel sem "rossz" vagy "hizlaló". Ha azonban nem megfelelő módon eszi meg, még egy ártatlan és ízletes alma is szabotálhatja az egészséges táplálkozási tervet.

Olyan ételek, amelyek nem olyan jót tesznek az egészségének

1. Narancslé

A narancs 15 g cukrot tartalmaz (fruktóz formájában, annak ellenére, hogy természetes). Hány kell egy pohár gyümölcslé elkészítéséhez? minimum négy darab. Röviden: csak cukros vizet fogyasztunk, mert eltávolítjuk az összes rostot. Éppen ellenkezőleg, ha a gyümölcs teljesen elfogyasztásra kerül, az a rost elősegíti a cukrok felszívódását és jól metabolizálja a tápanyagokat.

Ajánlást: Egyél csak egy narancsot, részletekben.

2. Cukormentes sütik és alacsony kalóriatartalmú rudak

Még akkor is, ha kevesebb mint 100 kalóriájuk van, legyen óvatos. A kalóriák nem igazán számítanak - az egyensúly számít. Például: egy 100 kalóriatartalmú gabonapehely zsírosabbá tesz, mint egy teljes avokádó (200 vagy annál több kalória), mert a rudakon csak cukor van, amelyet testzsírként tárolnak, és ez növeli az édesség iránti vágyunkat; közben az avokádó nem hizlal, jóllakottság érzetet ad és számos egészségügyi előnyt jelent a benne lévő jó zsírok miatt.

Ajánlást: Korlátozza vagy szüntesse meg fogyasztásukat.

3. margarin vs. Vaj

A transzzsírok akkor keletkeznek, amikor a folyékony olaj hidrogén hozzáadásával szilárd zsírrá alakul át (ami szintén megnöveli a termék eltarthatóságát), és nem tesznek jót az egészségre, mert növelik a vérben a "rossz koleszterin" szintet. Ezek megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a margarin, hasábburgonya, aprósütemény, ipari cukrászda.

Ajánlást: Jobban szereti a vajat, de anélkül, hogy túlzásba vinné.

4. Olívaolaj

A fogyasztás egyetlen egészséges módja a nyers (extra szűz). Sokan főzésre használják, mert nem tudják, hogy hidegen kell használni; és melegítéskor elveszíti a "jó" zsír tulajdonságait.

Ajánlást: Salátákhoz vagy zöldségekhez használja, de főzéshez nem.

5. Könnyű termékek

Bár nem tartalmaznak cukrot, nem segítenek a fogyásban. „Minél több cukrot eszünk, annál inkább meg akarjuk enni. A cukorpótlók felhasználásának ténye semmit sem fog változtatni ”- hangsúlyozza Pérez de León táplálkozási szakember. Valójában ezek a termékek jobban stimulálják ezt a fogyasztást. Ha ehhez hozzáteszi azt a tényt, hogy tudja, hogy az elfogyasztott étel kevesebb kalóriát tartalmaz, mert mesterségesen édesített, akkor valószínű, hogy többet fog kóstolni, mint amennyit normál cukorral rendelkező termékből fogyasztana, és ha nem sportol, az elfogyasztott energiafelesleg befolyásolhatja a test zsírtartalmát.

Ajánlást: Ne fogyassza őket, ha fogyni akar, mert nem segítenek. Ha cukrot fog enni, akkor nagyon keveset és időről időre készítse el.

Ezek az ételek nagyon ellentmondásosakká váltak. Van, aki a kalcium és a tápanyagok hozzájárulása miatt támogatja a fogyasztását; mások viszont az elhízásért és az olyan betegségekért felelősek, mint például a rák, az oszteoporózis és egyes emésztési problémák.

Ajánlást: Forduljon orvosához vagy táplálkozási szakemberéhez, hogy a testsúlyának, testmagasságának, fizikai aktivitásának és egészségi állapotának megfelelően elkészítse a legjobb étkezési tervet tejtermékkel vagy anélkül. Ne felejtsük el, hogy vannak más ételek, amelyek gazdagabbak a kalciumban, mint a tehéntej, például brokkoli, kelkáposzta, mandula és spenót.

7. Dió, földimogyoró, mandula.

Bár egészséges zsírok, néha az a folyamat, amellyel főzik őket, megváltoztatja előnyeiket. Például a japán földimogyoró lisztet tartalmaz és megsül, ami az étrend elrontójává teszi őket.

Ajánlást: Ügyeljen arra, hogy ezek az olajos magvak ne legyenek megsütve. Jobb természetesben vagy pirítva fogyasztani őket.

Minden, ami felesleges, rossz, ezért tanuljon meg kiegyensúlyozott és egészséges étrendet. Mondja el, mit gondol erről az információról, és ne hagyja abba az étel receptek keresését az Easy Kitchen-ben.