Finom ínyenc étel, amely rövid idő alatt elkészül, kevés hozzávalóval és nem hízik el: a csirke és a mángold szuflé.
Ízletes, eredeti és eredményes recept: a csirke és mángold szuflé Ez egy elegáns és olcsó lehetőség az Ön menüjéhez. A főtt csirke maradványainak kihasználása (vagy egyetlen mellű) és a legkiválóbb előétel vagy köret elkészítése.
A mángold vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően nagy tápanyag-hozzájárulással és nagyon kevés kalóriával, mivel a csirkében szinte nincs zsír, csirke és mángold szuflé súlycsökkentő étrendekhez is nagyon ajánlott. Salátákból származik, egy finom étel, amely az asztalodat öltözteti.
Hozzávalók:
- 1 köteg mángold
- 1 csirkemell
- ½ piros kaliforniai paprika
- 2 hagyma
- 4 tojás
- 200 gramm reszelt sajt
készítmény:
- Mossuk meg és forraljuk fel a mángoldot. A mikrohullámú sütőben is főzhet, a mosás nedvességével együtt, és megakadályozhatja, hogy túl sok vizet szívja fel. Kihasználhatja a szárakat is.
- Feldolgozzuk vagy apróra vágjuk a mángoldot, ha megfőtt, és tartalékoljuk.
- Forraljuk fel a mellet vízzel, ízlés szerint gyógynövényekkel. Kihasználhatja a már főtt csirkepihentet is, ami körülbelül másfél csésze.
- A csirkét apróra vágjuk.
- Apróra vágjuk és megdinszteljük a hagymát és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint ízesítsük.
- Hozzáadjuk a csirkét és a mángoldot, és jól összekeverjük. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
- Verje hófehérre a fehéreket.
- Ha jól konzisztensek, adjuk hozzá a sárgáját.
- Öntsük a serpenyőre, és óvatosan keverjük össze.
- Hozzáadjuk a reszelt sajtot, egy kicsit lefedve és a végén gratinosan.
- Helyezze a keveréket sütőedénybe zöldségpermettel.
- Megszórjuk a fenntartott sajttal, és közepes lángon kb 15 percig sütjük. Mikrohullámú sütőben is teljes főzéssel főzhető, amíg a tojás meg nem fő.
- Távolítsa el és forrón tálalja.
A csirke és mángold szuflé Egyszerű és egészséges recept, hogy jól nézz ki a családdal anélkül, hogy túl sokat költenél. Jó lehetőség a gyermekek számára a teljes táplálkozást biztosító zöldségek, csirkék és tojások fogyasztására.
Ide kattintva hallgassa egész nap a La 100-at
Ha meg akarja hallgatni a Radio Mitre-t kattints ide