Kutatások azt mutatják, hogy a mérsékelt borfogyasztás segít megtartani a súlyt
Itt a nyár. És a nyár, a strand és a medence mellett. A Bikini művelet kompatibilis a borivással? És annyi igen. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a mérsékelt borfogyasztás elősegíti a felhalmozott zsírégetést. Vannak olyan étrendek is, amelyekben kötelező a szedés napi egy és két pohár bor között.
Alkoholos ital, amely segít a fogyásban? Hogyan lehetséges? A titok a borban található egyik vegyületben rejlik: az ellagsavban. Ez egy polifenol, amely képes lelassítani a zsírsejtek megjelenését, miközben csökkenti a meglévő sejtek növekedését. Ezenkívül felgyorsítja a zsírsavak anyagcseréjét a májsejtekben.
A kutatás, amelyet Neil Shay biokémikus csapata végzett az Oregoni Állami Egyetemen (USA), és amelynek eredményeit a A Journal of Nutritional Buochemistry, kimutatták, hogy ellagsavban gazdag ételeket (szőlőt, málnát) tart,
gránátalma, eper vagy dió) segít jobban zsírégetni és csökkenti a cukorszintet. A kutatócsoport emlékeztet arra, hogy a bornak, a mustnak és a szőlőnek ugyanolyan jótékony hatása van, bár az ellaginsav koncentrációja magasabb a szőlőben, így az előnyök nagyobbak lesznek, ha a gyümölcsöt természetes módon fogyasztják.
Mindenesetre fontos hangsúlyozni, hogy a mérsékelt borfogyasztás nem csak hízik, hanem segít a fogyásban is. Ha ezen a nyáron meg akarja tartani a testsúlyát, és nem tudja, hogy ihat-e alkoholtartalmú italokat, ne feledje, hogy napi egy-két pohár bort fogyaszthat problémamentesen. Tehát tudod, ha vacsorázol, bulizol, vagy csak inni szeretnél, kérdezhetsz egy pohár kedvenc borodból félelem nélkül. Mi több, ha meg akarja tartani a vonalat. Még egy jó bort is érdemes fogyasztani!