amely

A gyömbér az egzotikus fűszereken túl olyan gyökér, amely számos előnnyel jár egészségünk számára: stimulálja az immunrendszert, erős antioxidáns, nagyszerű gyulladáscsökkentő ... És még sok más!

Több tulajdonságának köszönhetően elmondhatjuk, hogy a gyömbér olyan, mint egy kis gyógyszeres szekrény. De a legjobb az egészben az, hogy természetes, finom, könnyen otthon van és mindig magával hordja.

Megmondjuk, mire szolgál a gyömbér, annak minden előnyével és a szedés különböző módjaival, hogy elkezdhesse beépíteni ezt a szuper gyökeret az életébe.

TULAJDONSÁGOK ÉS ELŐNYÖK

A B6-vitamin stimulálja a szerotonin, a "boldogság hormonja" néven ismert receptorait. Ily módon a gyömbér bevitelével fokozzuk a jó hangulatot és megakadályozzuk a depressziót.

A gyömbér Kelet-Ázsiában őshonos gyógynövény, amelynek gyökerét táplálékként és gyógyszerként használjuk.

Nagyon jó A-, C-, B1-, B2- és B6-vitamin-forrás, és gazdag ásványi anyagokban is, például kalciumban, káliumban, vasban, mangánban és foszforban.

Ezenkívül illóolajokat tartalmaz, amelyek közül a legszembetűnőbb a gingerol, amelyek erőteljes aromát és kissé sajátos ízt kölcsönöznek neki, mivel édes, fűszeres és frissítő egyszerre.

Javítsa a védekezést

Segít a szövetek lebomlását és öregedését okozó szabad gyökök elleni küzdelemben, miközben stimulálja az immunrendszert, javítja védekezésünket.

Enyhíti a megfázást és a lázat

Izzító tulajdonságai hozzájárulnak a testhőmérséklet növeléséhez, miközben elősegítik az izzadást, így tökéletesen alkalmasak a láz és az influenza kezelésére. Ezenkívül megtisztítja és fertőtleníti a testet a lehetséges csíráktól és megszünteti a méreganyagokat, ezért különösen megfázás és orrdugulás esetén javallt.

Fokozza a jó hangulatot és segít leküzdeni a stresszt

A B6-vitamin stimulálja a szerotonin, a "boldogság hormonja" néven ismert receptorait. Ily módon a gyömbér bevitelével fokozzuk a jókedvet és megakadályozzuk a depressziót. Másrészt a B6-vitamin stressz idején segít megnyugtatni az idegrendszert és csökkenteni a szorongást.

Nyugtatja az ízületi fájdalmat

A gingerol enyhíti az izomfájdalmakat, ezért nagyon ajánlott az ízületi gyulladás, a reuma és az oszteoporózis tüneteinek kezelése.

Csökkentse az émelygést

A gyömbérnek az a tulajdonsága, hogy csökkenti az émelygés, hányás, szédülés és szédülés érzését, ami tökéletes útitárssá teszi. Ezenkívül kiváló gyógymód a terhesség tipikus hányingerének kezelésére is.

Elősegíti az emésztést és csökkenti a gázt

Serkenti a hasnyálmirigyet azáltal, hogy több emésztőenzimet termel, segít javítani az emésztést és növeli a tápanyagok felszívódását és asszimilációját más élelmiszerekből. Másrészt a gyömbér nagy karminatív hatású, vagyis elősegíti az emésztőrendszerben fellépő felesleges gázképződés megszüntetését, enyhíti a bélrendszert.

A gyömbér illóolaja, a gingerol jellegzetes édes és fűszeres ízét adja neki.

Tegyen egy kis gyömbért az életébe!

Látva a gyömbér egészségre gyakorolt ​​összes előnyét, biztosan várja, hogy felhasználhassa!

Az az igazság, hogy a gyömbér számos formátumban kapható, így biztosan könnyen megtalálható. Most csak ki kell választania azt, amelyik a legjobban tetszik, vagy a legjobbat minden alkalomra. Természetesen, ha korábban nem volt gyömbér, annak intenzív és sajátos íze miatt azt javasoljuk, hogy kezdje azzal, hogy csak egy kicsit ad hozzá receptjeihez, és fokozatosan növelje az összeget, hogy megszokja.

Nyers gyökér

Reszelhet egy darab nyers és hámozott gyökeret sós és édes készítményekbe, például zöldséges wokba, rizsbe, húslevesbe, sőt sütik készítéséhez is. Így hozzáadja azt a jellegzetes fűszeres tapintást, amely más pontot ad a receptjeinek.

Porított

A nyers gyökérhez hasonlóan hozzáadhatja főételekhez, gyógyteákhoz, növényi italokhoz ... Ez a formátum lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig otthon tárolja. Az ajánlott mennyiség napi 2–4 gramm.

Cukrozott

Ez a legpraktikusabb és legfinomabb formátum, mivel olyan, mint egy cukorka. Lehetővé teszi, hogy nátha idején vagy utazás közben mindig magával vigye, és ez nagyon jó! Így megnyugtathatja a köhögést, vagy enyhítheti az utazások szédülését és hányását.

Illóolaj

A gyömbérnek az a tulajdonsága, hogy hőt termel a testben, így tökéletes a hideg téli éjszakákhoz. Keverjen össze néhány csepp illóolajat egy mandulaolajjal vagy a szokásos testkrémmel, dörzsölje meg és masszírozza meg a lábát, majd vegyen fel néhány pamut zoknit. Jobban fogsz pihenni, mint valaha, és nem fázol!

Meleg infúzió és frissítő gyümölcslé

Most, hogy ismeri a gyömbér összes tulajdonságát és formátumát, meri kipróbálni?

Kétféle ivási módot javasolunk: meleg infúziót, amely elősegíti a felmelegedést, és egy frissítő gyümölcslevet, hogy nagyobb életerővel kezdje a napot.

Infúzióban

Adjunk hozzá egy darab hámozott gyökeret, vágva és aprítva 500 ml vízben, negyed citrommal. Forraljuk 15 percig lefedve, és amikor kikapcsolja a hőt, hagyja 5 percig pihenni, és ne fedje fel. Vegyünk egy kevés mézzel vagy agavé sziruppal édesítés céljából, ha íze nagyon erős és fűszeres.

Friss gyümölcslé

Adjon hozzá egy kis őrölt gyömbért vagy egy darab gyökeret kedvenc turmixához vagy turmixjához, hogy a lehető legtöbbet hozza ki annak előnyeiből. Reggel éhgyomorra vegye be, és várjon legalább 20 percet a reggelire. Nagyon jó ananász, alma, sárgarépa, zeller és kurkuma mellett!

NE VEGYE A GINGER IGENET.

Minden szabálynak van kivétele, és ez alkalomból az emberek veseproblémák, epekövek vagy emésztési rendellenességek, például gyomorhurut vagy irritábilis bél.

Egy másik szempont, amelyet szem előtt kell tartani, hogy a gyömbér irritálhatja a bél nyálkahártyáját, így tanácsos étkezés közben vagy után fogyasztani.