A mai napon a Netflixről című dokumentumfilmünk a világ étrendjét vizsgálja, és bemutatja a globális felmelegedés és az emberi egészség romlásának egészséges lehetőségeit, valamint a tetteseket.

Nincs olvasóbarát, nem arról van szó, hogy meggyőzzön, hogy azonnal vegán válj. Nem agymosás radikálisan megváltoztatni az étkezést. Az Food Choices egy pontos dokumentumfilm, amelyet a táplálkozás, a dietetika, a közegészségügy, a tudósok és a saját tapasztalataikat elbeszélő szakemberek sokasága gazdagít, hogy megmutassa mindannyiuknak, hogy mennyire rosszul eszünk manapság és milyen hatással van bolygónkra.

megválasztott

Igazgatója, Michal Siewierski úgy döntött, hogy hároméves utazást tesz saját országába - az Egyesült Államokba - annak feltárása érdekében, hogy az ételválasztás milyen hatást gyakorol az emberek egészségére, a környezet egészségére és más fajok életére, amelyek közösek ökoszisztéma.

Ezen az úton és elkerülhetetlen összehasonlításában a világ többi helyével és kultúrájával Siewierski számos tévhitet tár fel az ételekkel és az étrenddel kapcsolatban, szélesebb és mélyebb betekintést kínálva ezekbe a kérdésekbe. De világossá teszi azt is, milyen volt az ősi kultúrák étrendje, és hogyan változott étkezési szokásaink a "vadász-gyűjtögetők" korszaka óta, hogy a modern időkben több vadász legyen, mint gyűjtögető.

De a téma megközelítésének elfogultságának elkerülése érdekében a filmkészítő úgy döntött, hogy megkérdezi 28 világhírű szakembert, a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és az egészségügy különböző területein, köztük T Colin Campbell orvosokat, Richard Oppenlander és John McDougall.

A dokumentumfilm megragadja az alkalmat arra is, hogy láthatóvá tegye a jelenlegi étkezési módunknak a környezetre gyakorolt ​​hatásait, és ezt a vegánok etikai álláspontján keresztül teszi lehetővé az állatokkal való visszaélés ellen.

De a vegán állásponton túl a Food Choices figyelmeztet a megjelenő betegségekre, és a rossz étrend következtében egyre több embert támad meg: elhízás, szívbetegségek, emelkedett koleszterinszint, cukorbetegség, Alzheimer-kór és még sok más.

Érdemes megnézni ezt a dokumentumfilmet, hogy jobban tudatában legyünk az étkezésünknek és ha jobban meg tudjuk csinálni, örömünkre és a környezet gondozására. Nem, megismételjük, hogy egyik napról a másikra vegetáriánusok vagyunk, de remélhetőleg, ha vörös vagy fehér húst eszünk, akkor minimálisan csökkentjük az adagunkat. A fontos az, hogy miután meglátta az Food Choices szolgáltatást, amikor tálalnak egy tányér étellel, akkor másképp nézi.