Hírek mentve a profilodba

fenyegetés

Eddig a pókráknak, amelynek maximális kifejeződése a galíciai vizeken fordul elő, tisztességtelen versennyel kellett szembenéznie francia unokatestvérei ellen, amelyek versengésével sok vagyonnal elmondható, hogy "nincs szín", mivel ez a szín maga az állat, az egyik megkülönböztető jellemző: a franciák sokkal halványabbak, mint a galíciai. De még Galíciában is francia pókrákokat árulnak; bizonyos esetekben, ha nyomokat kell adnunk ahhoz, hogy megkülönböztessük egymástól, azt írjuk, hogy "az áruk alapján meg fogja tudni őket".

Most a pókrák veszélyes ellenséggel nézhet szembe: az úgynevezett norvég királyrákkal. Amikor a norvégok ragaszkodnak valaminek az eladásához. teremtsen neki otthont. Először elárasztottak minket „tenyésztett” lazacokkal, sokkal olcsóbbak, mint a folyami halak; igaz, hogy ennek következtében a lazac elvesztette azt a luxus aurát, amely számomra megmagyarázhatatlanul, kivéve, ha füstölték, meglett. Lazacfarmok voltak errefelé, igen; de az eladott és eladott lazac leginkább norvég volt.

Aztán oly íztelen dolgokat hozhattak a piacra, mint a skrei, a friss tőkehal. Lássa, hogy ez egy olyan hal, amelynek íze még a tőkehalnál is kevesebb, és nézze meg, hogy a tőkehal csak azt tudja, hogy mire kerül rá; mert a norvégok, reklámkampányok révén, piacra dobták skreiket. Annak ellenére, hogy mindannyian - talán rajtuk kívül - tisztában vagyunk azzal, hogy a tőkehal egy fontos halkategória eléréséhez át kell esnie a sózási folyamaton. Nos nem: a norvégok ragaszkodtak ahhoz, hogy a spanyolok friss tőkehalat egyenek, és ott van a skrei.

Most a norvégok újabb inváziót fenyegetnek: a királyrákét. Természetesen nem rossz; de ez nem galíciai rák.

A rák közeli hozzátartozójának néhány évvel ezelőtt Galíciában voltak a vezető napjai; még a Xunta is eljött népszerűsíteni. Haszontalan erőfeszítés, főleg azért, mert a fogásokból hiányzott a forgalmazásukhoz szükséges szabályszerűség.

Ez a norvég királyrák nem kevesebb, mint a híres Kamcsatka rák, az orosz csendes-óceáni partvidéken. A hatvanas években Murmansk térségének fejlesztése érdekében a Fehér-tengeren az oroszok bevezették ezt a rákot az északi vizekre; természetesen a rákok nem értik a határokat, és a Barents-tenger előtt a norvég vizekre kerültek. Most a norvégok és az oroszok közösen használják ki a fajokat, és a nagyon aranyos norvégok megpróbálják megakadályozni, hogy a rákok megtelepedjenek az Északi-foktól nyugatra, nem maradnak üzlet nélkül.

A kamcsatkai rák, az úgynevezett „chatka” mindig is magas rangú termékként létezett; de eddig csak kényelmesen konzerven érte el piacainkat. A probléma az, hogy a Barents-tenger sokkal közelebb van, mint a Kamcsatka-félsziget, és a norvégok királyi rákot akarnak frissen bevezetni piacainkba. El fogják érni, és el fogják érni, többek között jó és ismétlődő reklámkampányokkal.

Továbbra is azt gondoljuk, hogy a pókrákoknak nincs szükségük reklámra, mert nem exportáljuk őket, és alig is tudjuk. és elveszítjük a norvég rákos csatát.

A norvégok teljes mértékben támogatják ezt a rákfélét, amely még a vitatott "Bocuse d'Or" verseny egyes kiadásainak is kötelező alkotóeleme volt, egy kulináris rendszer, amelyet a franciák állítottak fel norvég támogatással és amelyben kiadás után kiadás, a spanyol képviselő Ez kudarcot vall, ennek ellenére évről évre arra törekszünk, hogy részt vegyünk, bár valójában hagynunk kell, hogy a gallok és a skandinávok, akik szinte egyenlő arányban osztoznak győzelmükön, a legkevesebb mediterrán beavatkozás nélkül telepedjenek meg egymás között. Legalábbis az utolsó kiadás egy csodálatos film elkészítését szolgálta "A hal, a csirke és a királyrák" címmel, kétségkívül a legjobb dolog, ami Spanyolországgal történt ennek az összeesküvésnek a történetében.

A norvég Kamcsatkából vagy annak finisterrani unokatestvéréből származó királyrák olyan kagyló, amelyet szeretnek, még ha furcsának is tűnik, nagyon hosszú lábukkal, ami arra késztette a galíciai halászokat, hogy "marsi" néven keresztelték. A konzervekért folytatott harcot egyelőre megnyerte, de inkább az oroszok - hosszú évek óta együtt vannak és rangossá tették -, és az itt élők elhanyagolása, mint bármi más. Most friss. frissen a galíciai pókrák földcsuszamlással győz. A probléma az, hogy hiába galíciai, nem tűnik úgy, hogy túl sokat utazna: a rák nem a fogyasztóhoz kerül, hanem a rákhoz a fogyasztónak kell mennie. Az út megéri, de a norvég fenyegetést érdemes megfontolni. A lazacra és a friss tőkehalra utalok: ha ragaszkodnak hozzá. megeszünk norvég királyrákot.