A válasz egyszerű: antioxidánsok.

antioxidánsai

Miért olyan fontosak a sporttáplálkozásban? A folyamatos intenzív testmozgás során szabad gyökök termelődnek testünkben. Ezek kémiai vegyületek, amelyek növelik az oxidatív stresszt, és amelyek magas koncentrációban károsak. Testünk természetes módon termeli őket, de felesleges kialakulásuk sejtszinten károsodást okozhat. Az öregedés nem más, mint e sejtek folyamatos pusztulása anélkül, hogy a test képes lenne új szöveteket ugyanolyan sebességgel regenerálni, mint amilyeneket elpusztítanak. Itt játszik szerepet táplálkozásunk.

A sportolók felgyorsítják ezt az öregedési folyamatot, mivel maga a testmozgás növeli a szabad gyökök termelését. Éppen ezért az edzőtermi táplálkozási tervnek mindig gazdagnak kell lennie antioxidánsokban, mivel egyik fő feladata a fent említett negatív hatások ellensúlyozása.

A legismertebb antioxidánsok a C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin. Ezeket az anyagokat testünk tárolja, de az állandó fogyasztás és napi jelenlétük szükséges az étrendben. Nem érdemes egy nap sok antioxidánst fogyasztani és várni a csodára, mivel a testnek időre van szüksége (legalább 2 hét) a lerakódások növeléséhez. Az edzőterem előtti táplálkozásnak tartalmaznia kell:

E-vitamin: Megtalálhatjuk olyan ételekben, mint az avokádó, a lazac vagy a dió. A C-vitamintól eltérően zsírban oldódó vitamin. A zsír fogyasztása szükséges a felszívódásához. Ez az egyik fő oka annak, hogy miért nem zárhatjuk ki teljesen a zsírt étrendünkből (ideális esetben egészséges zsírok, például omega-3 zsírsavak formájában), mivel ez elengedhetetlen a testünk megfelelő működéséhez. Jellemzői között fontos szerepet játszik az immunrendszerben is, gyulladáscsökkentő hatással.

C vitamin: Olyan gyümölcsökben található meg, mint a kivi, a narancs vagy a citrom. Az aszkorbinsav néven is ismert, nagyon érdekes vitamin a sporttáplálkozásban. Antioxidáns funkciója mellett fontos szerepet játszik a kollagén szintézisében (szövetek, inak, porcok képződése ...). A vas és a koleszterin felszívódásának és anyagcseréjének alapvető eleme.

Béta karotin: Olyan ételekben van jelen, mint a sárgarépa, sárgabarack vagy a paradicsom. A karotincsoporton belül a legfontosabb a béta-karotin, ez egy provitamin, amely kedvez az A-vitamin kialakulásának. A sportolók számára érdekes, mert nagyon előnyös a szem számára (A-vitamin révén) és a bőrápolás szempontjából, testünk azon elemei közül, amelyek leginkább szenvednek a szabadtéri sportoktól (napsugárzás, kedvezőtlen időjárási viszonyok stb.), ezért a helyes sporttáplálkozásnak tartalmaznia kell.

Kiemelhetjük népszerű antioxidánsként a Q-10 koenzim. A többi, korábban említett anyaghoz hasonlóan, nem mutattak ki közvetlen teljesítménynövelő hatást, de látszólag nyilvánvaló antioxidáns hatása.

A sportolóknak megnövekedett antioxidáns szükségletük van a fizikai aktivitás okozta oxidatív stressz miatt, ezért fogyasztásuknak mindig jelen kell lennie az étrendben. Ennek számos előnye van, ami elősegíti fizikai aktivitásunk helyes fejlődését, küzd a sejtek öregedésével és biztosítja egészségünket.

Most, hogy minden információ birtokában van a megfelelő, antioxidánsokban gazdag sporttáplálkozásnak, nincs mentsége arra, hogy ne egészítse ki edzésprogramját a tökéletes étrenddel. És ha személyes tanácsra van szüksége, hívjon minket bizalommal!