A székrekedés meghatározása: a belek rendszeres mozgásának hiánya, ami a széklet átadásának gyakoriságának csökkenését okozza. Zavarnak tekinthető, ha megváltoztatja az abban szenvedő személyek életminőségét, mivel önmagában nem betegség, hanem különböző okok által okozott tünet, amely esetenként előfordulhat.
A székrekedés fő oka az egészséges lakosság körében alacsony rosttartalmú étrendről van szó, de lehetnek más okai is, például a testmozgás hiánya, az elégtelen folyadékbevitel (többnyire víz), utazás, stressz, bizonyos bélbetegségek vagy akár gyógyszerek.
Székrekedés és étkezés
A székrekedés és az étrend kapcsolatának figyelembevételéhez meg kell értenünk a rost működését. Nem emészthető szénhidrát, amely képes felszívni és visszatartani a vizet, növelve a széklet bolusát és elkerülve a székrekedést. Napi 25-35 gramm rost bevitele ajánlott.
A legtöbb rostot tartalmazó étel a tészta, a rizs és a teljes kiőrlésű gabona, a gyümölcsök és zöldségek mellett.
A székrekedés elkerülésére szolgáló étrendi intézkedések:
- Fogyasszon növényi rostokban gazdag étrendet, vagyis olyan gyümölcsöt és zöldséget adunk a napi étrendünkhöz, amely a rost mellett folyadékot is tartalmaz az átjutás javítása érdekében.
- Teljes kiőrlésű gabonák, korpában és más tápanyagokban gazdag. A zabpehely rostokban gazdag, oldható és oldhatatlan gabonafélék, amelyek nagyon alkalmasak a székrekedés megelőzésére.
- Aszalt gyümölcsök, a rostokban leggazdagabb ételek.
- Igyon naponta 2 liter vizet a széklet bolusának növelése, mivel a víz nélküli rostbevitel növeli a székrekedés tüneteit.
- A testmozgás nagyon fontos szerepet játszik a perisztaltikus mozgások fokozásában, a béltranszport megkönnyítésében, amelyet az izommozgások segítenek.
A székrekedés megelőzésének ideális módja a rostban gazdag ételek használata és a hashajtók elkerülése, mivel ez hosszú távon károsítja a bélflórát. Ennélfogva hashajtók alkalmazása, csak rövid távon alkalmazhatók.
Ezenkívül nagyon ajánlott a napi étrendet rostokban gazdag ételekkel kombinálni, és kerülni az alkoholt, a dohányt és a zsírban gazdag ételeket, mivel ez végül székrekedést okoz. Mindezt azzal kombinálva fizikai testmozgás és jó hidratálás.