A mexikói konyháról való beszélgetés hosszú és kiterjedt téma, mivel hazánk minden régiójának megvannak a maga ételei és összetevői.

unilever

Ebben a cikkben az Unilever Food Solutions megszámolja a konyhánk legnépszerűbb összetevőit.

Csak tízüket megnevezni nem volt könnyű feladat, mivel sokan kimaradtak a listából, azonban reméljük, hogy ez a tíz, amelyet választottunk, inspirálja ételét.

1. Chile.

Az egyik első összetevő, amely eszembe jut, a chili, a mexikóiak imádják az általa termelt hőt és azt az egyedülálló tapintást, amelyet ételünknek ad; Mexikóban nagyon sokféle chili paprika áll rendelkezésünkre, amelyeket végtelenül felhasználhat. Ha egy kis történelmet készítünk, akkor felfedezzük, hogy az aztékok nem csak étrendjük részeként alkalmazták, hanem sokféle felhasználási lehetőséget biztosítottak neki, a katonától a gyógyszerig.

2. Kukorica.

A lista másik elengedhetetlen pontja a kukorica, ez a gasztronómiánk szíve és lelke, mivel ez számos étel alapja, amelyek egy kézzel készített tortillától kezdve változhatnak, vagy akár nagy ajándékká válhatnak a saját lapjára csomagolt szájíz számára., csak ki kell nyitnia azt a Tamale nevű természetes burkolatot, hogy minden érzékét örömmel töltse el. Ezt a gyönyörű ajándékot őseink örökölték, és ma is a fiatalok és az idősek kedvence.