Ez az étkezési rendellenesség a fejlett országok lakosságának 28% -át érinti, és örökös szorongáshoz vezet az egészséges táplálkozás miatt.

Fotó: Cordon Press

egészséges

A következő lépés bizonyos ételek démonizálása. A vörös húsokkal, egyszerű cukrokkal, tejcukorral vagy telített zsírral keresztezve. Vagy újabban glutént. „Ha nem vagy lisztérzékeny vagy nem toleráns, akkor nincs oka annak kizárására az étrendből. A glutén a búza egyik fő fehérje. B csoportba tartozó vitaminokat és ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot vagy cinket biztosít, többek között a tápanyagok közül, így nincs oka kizárni a kiegyensúlyozott étrendből ”- mutat rá Dr. Cristina Bouza, az Instimed Clinic táplálkozási szakembere. „Nincs semmilyen tudományos megalapozás az ételek betiltására. Mindig lesznek egészségesebbek, mint mások, némelyik napi adag, mások pedig „extra”, sőt, vagy „nagyon extra”. Amikor radikális ötleteket fedez fel az ételekkel kapcsolatban, akkor tudja, hogy pszichológiailag instabil pácienssel néz szembe ”- mutat rá Dr. Mar Mira, a Mira + Cueto Klinika társelnöke.

Alicia Silverstone, a vegetarianizmus igazi „guruja”, a blogján elárulta, hogy fiát csajos stílusban táplálta: előbb megrágja az ételt, majd szájról szájra adja tovább a gyereknek.

Előfordul, hogy vannak olyanok, akik ellátogatnak a táplálkozási szakemberek irodájába, fogyni akarnak, vagy méregtelenítő étrendet kívánnak végezni, de hosszú listával rendelkeznek azokról az élelmiszerekről, amelyek állítólag "mérgezik" őket. "Ők azok, akik fejből tudják az ételek összetételét, és saját kritériumaik vannak arra nézve, hogy mit kell vagy mit nem szabad enniük. Küldetésünk orvosként azoknak az ételeknek a tanácsadása és ajánlása, amelyek egészséges és egészségükre kedvező módon segítenek a fogyásban ”- mondja Dr. Cristina Bouza, az Instimed Klinika táplálkozási szakembere. Amikor azonban valaki meg van győződve arról, hogy egy étel mérgező a testére, nem kívánt szomatikus reakciókat okozhat. "Amikor meggyőzzük magunkat arról, hogy valami rosszul érzi magát, végül a végén megcsinálja". Az agy úgy értelmezi ezt a gyötrelmet, hogy valami káros anyagot bekebeleztek, fantáziál e szennyező anyagok lehetséges káros hatásairól a szervezetben, és valószínűleg az emésztés bonyolult vagy akár allergiás epizódok is előfordulnak.

Ebben a gyötrelmes kutatásban, hogy minden egyes ajánlott tápanyagot elfogyasszon, gyakran használják táplálék-kiegészítők. Néha feleslegben. „A fehérje-kiegészítők hosszú távú túlfogyasztása hozzájárulhat a csont demineralizációjához, az oszteoporózishoz és a vese túlterheléséhez. A D-vitamin feleslege kórosan magas vér kalciumszintet okoz, amely súlyosan károsíthatja a csontokat, a lágyrészeket és a veséket. Az A-vitaminnal és a béta-karotinnal való visszaélés, amely nyáron gyakori a hosszabb barnulás elérése érdekében, hosszú távon toxikus hatást gyakorolhat az őket metabolizáló szervekre: a szemre, a csontra és a májra ”, Bravo alert.

A cikk frissítve 2017. október 2-án | 21:50 óra