Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején

Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon

Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon

Az Általános és Családi Orvostudományi kiadás - a Spanyol Általános és Családorvosok Társaságának (SEMG) hivatalos kiadványa, amely e szakterület szakembereit és az ezen szintű ellátás iránt érdeklődőket célozza.

Fő célja, hogy kifejező eszközként szolgáljon azon szakemberek számára, akiknek munkája az egészségügyi alapellátás. Célja a tudás bővítése a kutatás egész területén, az egészségfejlesztéstől és a betegségek megelőzésétől, az általános és háziorvos gondozási munkáján át a másodlagos, harmadlagos és negyedéves megelőzésig, mind az egyénre, mind a családra figyelemmel. valamint a közösség.

A mindennapi klinikai gyakorlat mellett van hely az általános és a háziorvos számára érdekes tudás minden területén, például a krónikus betegek ellátásának új modelljeiben, a klinikai és az ellátás menedzsmentjében, az oktatási módszertanban, a speciális képzésben vagy a kutatásban.

Indexelve:

Kövess minket:

  • Összegzés
  • Kulcsszavak
  • Absztrakt
  • Kulcsszavak
  • Bevezetés
  • Összegzés
  • Kulcsszavak
  • Absztrakt
  • Kulcsszavak
  • Bevezetés
  • Anyag és módszerek
  • Eredmények
  • Kommentár
  • Következtetések
  • Etikai felelősség
  • Emberek és állatok védelme
  • Az adatok bizalmas kezelése
  • A magánélethez és a tájékozott beleegyezéshez való jog
  • Összeférhetetlenség
  • Bibliográfia

szokások

Az idősebb emberek táplálkozási szempontból sérülékenyek, és ez alkotja a munkahipotézist. A tanulmány fő célja a Granadai Egyetem (APFA) állandó nyitott képzési osztályának idősebb hallgatóinak egészséges életmódbeli szokásainak megismerése az étrend, a testmozgás, az alkohol, a dohány és az elhízás tekintetében, és másodlagos célként a becsülje meg a hallgatók által az APFA képzési programban kapott egészségügyi oktatással kapcsolatos egészséges szokásaikban észlelt és megnyilvánuló hatást.

Anyag és módszerek

Leíró keresztmetszeti vizsgálat. 147 felmérést kaptak a 264 főből álló teljes populációból 55,7% -os válaszadási arány mellett. Az élelmiszer-felmérés minden egyes élelmiszer megfelelő részét tartalmazta, amelyet a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság gyűjtött össze. Ezt követően elemezték őket, hogy megkapják a napi elfogyasztott átlagos globális kilokalória mennyiségét, és megismerjék eloszlásukat a közvetlen elvekben.

Az átlagéletkor 63,3 év; 6,8% dohányos, 9,5% mérsékelten iszik, 91,8% pedig napi fél órát vagy többet sétál. A globális átlagos kalóriaprofil 1874 kcal/nap; a fehérjék 16,7% -ot, a szénhidrátok 50,3% -ot, a zsírok pedig 33,1% -ot tesznek ki. A hallgatók 38,1% -a kevesebb, mint 3 darab gyümölcsöt fogyaszt naponta, és 43% -a kevesebb, mint 2 adag zöldséget naponta; Hasonlóképpen, 32% -uk kevesebb, mint 2 pohár tejet fogyaszt naponta, és 69,4% -uk kevesebb, mint 3 tojást fogyaszt hetente. Az elhízás előfordulása: 11,2%. Az idősebb diákok 83% -a erősítette az egészséges szokásokat.

Az APFA hallgatók egészséges életmódot folytatnak a dohányzás, az alkohol és a testmozgás fogyasztása terén. Az étrend hiányos gyümölcs-, zöldség-, tejtermék- és tojásfogyasztásban. A hallgatók pozitív megerősítést tapasztalnak egészséges szokásaikban az APFA-ban kapott egészségügyi oktatással kapcsolatban.

Ez a tanulmány azt a hipotézist mutatja be, hogy az idősebb emberek táplálkozási szempontból sérülékenyek. A fő cél a Granadai Egyetem Állandó Képzési Tantermének (APFA) idősebb hallgatóinak életmódbeli szokásainak meghatározása az étrend, a testmozgás, az alkohol és a dohányzás tekintetében. A másodlagos cél a hallgatók észlelt és nyilvánvaló hatása az egészséges szokásokra az APFA képzési programban kapott egészségügyi oktatással kapcsolatban.

Anyag és módszerek

Leíró keresztmetszeti vizsgálat, amely 147 kitöltött kérdőívet tartalmazott 264 idősebb diák teljes populációjától, válaszadási aránya 55,7% volt. Az étrend kérdőív tartalmazta az egyes élelmiszerek megfelelő adagját, amelyet a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság állított össze. Ezután elemezték a napi elfogyasztott kilokalóriák átlagát, és meghatározták a fő tápanyagok eloszlását.

Az alanyok átlagéletkora 63,3 év volt, 6,8% dohányos, 9,5% mérsékelten ivott, 91,8% pedig fél órát vagy többet sétált naponta. Az átlagos kalóriabevitel 1874 kcal/nap volt, ebből 16,7% fehérje, 50,3% szénhidrát és 33,1% zsír volt. Az idősebb tanulók 38,1% -ában kevesebb, mint 3 adag gyümölcsöt fogyasztottak naponta, 43% -uk kevesebb, mint 2 adag zöldséget fogyasztott naponta. A tejtermékeket illetően 32% -uk kevesebb, mint 2 pohár tejet fogyaszt naponta, 69,4% -uk pedig kevesebb, mint 3 tojást fogyaszt hetente. Az elhízás gyakorisága 11,2%. Javult egészségügyi szokásokról a hallgatók 83% -a számolt be.

Az APFA hallgatóinak egészséges szokásai vannak a dohány, az alkohol és a testmozgás terén. Táplálkozásuk hiányos gyümölcsökben, zöldségekben, tejtermékekben és tojásokban. A hallgatók érzékelik az egészséges szokásaik pozitív megerősödését az APFA képzési programban kapott egészségügyi oktatással kapcsolatban.

Az emberi öregedés a társadalmi-gazdasági és tudományos fejlődés függvénye, amely nagyobb túlélést tett lehetővé. Jelenleg a férfiak várható élettartama 78,9 év, a nőké pedig 84,9 év, ami a fejlett országok egyik legnagyobb eredménye 1 .

Az öregedési folyamatok nem egyértelműek, de az étel és a táplálkozás alapvető szerepet játszik 1–5. Az idősebb emberek a táplálkozási egészség szempontjából sebezhetővé válnak fiziológiai, pszichológiai és társadalmi változások, valamint krónikus betegségek miatt, amelyek növelik az alultápláltság kockázatát ebben a csoportban 1–5 .

Szükségesnek tartjuk tudni, hogy az idős lakosság hogyan táplálkozik (azonosítsa az elfogyasztott ételt, az elfogyasztott adagokat, az energiafogyasztást) és az életmódbeli szokásait annak érdekében, hogy ezzel kapcsolatos ajánlásokat alapozzon, amelyek pozitívan befolyásolják egészségüket. Varela Morelas és Alonso Aperte 2 szerint az idősek táplálkozása a függőben lévő forradalom, amelynek hiteles közéleti prioritást kell jelentenie egy olyan fejlett és haladó társadalomban, mint Spanyolország.

A vizsgálat fő célja a Granadai Egyetem (APFA) állandó nyitott képzési osztályának idősebb hallgatóinak diétával, testmozgással, alkohollal, dohányzással és az elhízás gyakoriságával kapcsolatos életmódjának megismerése; másodlagos célként pedig annak becslése, hogy a hallgatók milyen hatással vannak az egészséges szokásaikra az APFA képzési program keretében kapott egészségügyi oktatással kapcsolatban.

Anyag és módszerek

Leíró keresztmetszeti vizsgálatot végeztek az APFA-ban felmérések elvégzésével. Az APFA célja, hogy kielégítse azon 50 év feletti emberek oktatási igényeit, akiket az egyetemre minden előzetes követelmény nélkül, csak az adott életkor elérése nélkül vesznek fel. Ez egy első speciális képzési ciklusból és egy második ciklusból áll.

Az első képzési ciklus hallgatóit kiválasztották, 3 éves tanulmányterv szerint szervezték: az első, a második és a harmadik. Ezek a hallgatók egészségügyi oktatást kaptak a képzési programban az "Átfogó egészség" és/vagy "Diéta és egészség" tantárgyak révén.

Az "Átfogó egészség" tantárgy az első ciklus speciális programjának alapja, és az első ciklusban oktató és december között tanítják; Az "étrend és egészség" egy választható tantárgy, amelyet az első képzési ciklus alatt kell elvégezni, de a hallgató melyik évet választja meg. E tantárgyak célja az egészséges életmód, a táplálkozási oktatás, a testmozgás előnyeinek és az érzelmi egészség elősegítése olyan pozitív hozzáállással, amely módosítja az életmódot és a táplálkozási kockázati tényezőket.

A felmérést 2015. márciusának utolsó hetében és április másodikán hajtották végre, kezdve az első esztendővel, majd a második, végül pedig a harmadik. Tájékoztatták őket a tanulmányi projekt létezéséről, elmagyarázták nekik a felmérés kitöltésének módját, megoldva az általuk felvetett kételyeket, és az oktatási nap végén ugyanazon a napon gyűjtötték a felmérést.

Az élelmiszer-felmérés a Spanyol Táplálkozási Társaság 6,7 által ajánlott ételeket és adagokat tartalmazta. Ezenkívül egyéb változókat is tartalmazott, mint például az életkor, a nem, a súly, a magasság, a dohány, az alkohol és a testmozgás a napi fél órás vagy annál hosszabb gyaloglás és/vagy a sportolás és az ennek szentelt idő tekintetében. Hasonlóképpen, a hallgatóknak 0–5-ös súlyozott skálán kellett értékelniük az egészséges szokásaikra gyakorolt ​​észlelt hatást, ahol 0 nem volt észlelés, és 5 volt a maximum. Az 1., 2. és 3. pontszámot enyhe-mérsékelt észlelésnek, a 4. és 5. pontszámot pedig magas észlelésnek tekintették.

Az alkoholváltozóval kapcsolatban figyelembe vesszük: egészséges ivó, ha napi pohár bor/sör, ha nő, vagy 2 pohár bor/sör, ha férfi; mérsékelt alkoholfogyasztó, ha egynél több pohár bor/sör van, ha nő, és több mint 2 pohár bor/sör, ha férfi; Nagyivó, ha napi 5 pohárnál több bort/sört iszik mindkét nem számára.

Ezt követően az egyes ételeket táplálkozási kalkulátor segítségével 8 elemezték, hogy megkapják az egyes diákok által elfogyasztott átlagos napi kilokalóriákat, majd megtaláltuk az egyes közvetlen elvek kalória százalékát a teljes napi kalóriabevitel alapján; Ehhez figyelembe vették, hogy egy gramm fehérje és szénhidrát 4 kcal, az egyik zsír pedig 9 kcal.

Ugyanígy kiszámították az elméleti vagy az ajánlott kalóriákat; Ehhez a Harris-Benedict kalóriaszámolót 9 használták, amely 5 paraméteren alapul: életkor, nem, súly, magasság és fizikai aktivitás. Ennél a számításnál a fizikai aktivitást a következőkbe sorolták: könnyű, ha a diákok napi fél óránál többet sétáltak; mérsékelt, ha a hét legalább 3 napján legalább egy órán át sportoltak (tenisz, tánc, kerékpározás és úszás); és mozgásszegény, amikor nem jártak naponta vagy más típusú testmozgást végeztek.

Az adatokat a tanulmányhoz tervezett Microsoft ® Excel adatbázisban gyűjtöttük össze. A hibakeresés után az SPSS ® for Windows ® 21.0 verziójú statisztikai programmal elemeztük őket. Az összes vizsgálati változó leíró statisztikáját a kvalitatív változók gyakorisági eloszlásának, a kvantitatív változók átlagának/szórásának felhasználásával fedeztük fel. A nemi változó összehasonlító elemzését végeztük a résztvevő populáció és a teljes populáció között, hogy megbecsüljük a két populáció közötti különbségeket. Értékként vettük a statisztikailag szignifikáns különbségek megállapításához p 0,05.

147 felmérést kaptak az APFA első képzési ciklusának hallgatói a teljes 264 lakosból, a válaszadási arány 55,7% volt. A résztvevő populáció túlnyomórészt nő volt, ezért a nemi változót összehasonlítjuk az 1. táblázat teljes népességével.