Piros, zöld, sárga alma ... ez a finom és egészséges gyümölcs az évszak királynője. Amellett, hogy gyümölcs, amelyet a kicsik általában nagyon szeretnek, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek egészségünk megőrzésében. Nem tartalmaz zsírt, alacsony a kalóriatartalma, és minden lehetséges módon elfogyaszthatjuk őket: nyersen, héjában, főzve, sütőben sütve, gyümölcslében ... egész évben!
Ezzel a recepttel egy finom ötletet adunk Önnek, amelyet családjaként élvezhet. Nem nehéz, kis segítői társaságában elkészítheti, és háza tele lesz alma- és fahéjszaggal.
ÖSSZETEVŐK:
A tömegre:
- 180 gr Sol természetes teljes kiőrlésű liszt
- 60 gr olívaolaj
- 60 gr víz
- 1/2 teáskanál természetes napfahéj por
- 2 evőkanál Agave Sol természetes szirup
A töltelékhez:
- 2 alma
- 3-4 evőkanál Agave Sol természetes szirup
- 1 kötés citromlé
- 1 teáskanál Sol természetes fahéj por
MŰKÖDÉS:
1. Először tegye a lisztet egy tálba, középen pedig a vizet, az olajat, a fahéjat és az agave-szirupot.
két. Egy fakanál segítségével jól összekeverjük, és amikor minden félig integrálódik, átadjuk a kezeket.
3. Jól összegyúrjuk, és a keveréket egy sima felületre adjuk, ahol kb. 10 percig gyúrhatjuk.
4. Ez idő után golyót készítünk a tésztával, műanyag fóliával csomagoljuk és egy órán át hűtőszekrényben tartjuk.
5. Az almákat negyedekre vágjuk, ezeket pedig vékony szeletekre.
6. A szeleteket egy tálba tesszük a citrom csepegtetővel, a fahéjjal és az agave sziruppal együtt.
7. Hagyjuk pácolni a hűtőszekrényből, amíg el nem érkezik az ideje a galettánk megtöltéséhez.
8. A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra.
9. Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és sodrófával kinyújtjuk sütőpapírra, és igyekszünk minél kerekebbé és vékonyabbá tenni.
10. A tésztát a tepsire tesszük, és rátesszük az almaszeleteket, négy ujjnyi margót hagyva, hogy később lehajthassuk. A margót táblával rajzolhatjuk meg.
tizenegy. Belül hajtogatjuk a tésztát, mint a fotón, és a tetejét festjük agave sziruppal.
12. Körülbelül 40 percig sütjük 180 ° C-on.
13. Kivesszük a sütőből, és a tetejét újrafestjük agave sziruppal.
14. Melegen tálaljuk galettánkat egy gombóc vanília fagylalttal.