Ma megnézzük, hogyan készíthetünk omletet vagy grúz sajtkenyeret, amit khachapurinak hívnak. Ezek igazi örömöt jelentenek, könnyen és gyorsan készülnek nagyon olcsó összetevők felhasználásával.
Khachapuri sajt - Búza és sajt tortilla
Hozzávalók
- 2 egység 125 g joghurt
- 2 tojás
- 390 g vagy 3 csésze. Liszt
- 2 CD. olaj
- ½ tk. Só
- ¼ tsp. sütőpor
- vaj ízét
Lépésről-lépésre kidolgozás
Azért készítettem neked ezt a videót, hogy megkönnyítsd a recept elkészítését:
Megjegyzések a sajt khachapuri receptjéhez
Khachapuri jellemzőek a Grúz konyha. Georgia a Kaukázusban van. A khachapuri sokféle lehet. A legismertebb errefelé az Adzharan khachapuri, amely csónak formájú, és tetején tojást hordoz. Amit most tanítottam neked, az az imeretino khachapuri.
Ezek elkészítéséhez normál búzalisztre van szükség, a közönségesre, az univerzális lisztre, a legolcsóbbra.
A joghurtnak természetesnek kell lennie, íz és cukor nélkül.
A jó ezekben khachapuri A tésztát előre elkészítheti, hűtőszekrényben tárolhatja, és bármikor elkészítheti. A tészta legfeljebb 2 napig tartható hűtőszekrényben.
Azoknak khachapuri belül lédúsak és krémesek, fontos, hogy kemény sajtot (gouda, edam, cheddar, gruyere) és lágy sajtot (feta, mozzarella) használjon.
Ezek a sajttortillák ideálisak reggelire, uzsonnára, ebédre, vacsorára, ... a nap bármely szakában. Teával vagy kávéval igazi örömöt jelentenek.
Látni fogja, hogy a kipróbálásuk után miként válnak az egyik kedvenc ételévé. Ez az egyik olyan étel, amelyet mindenki szeret. A ház legkisebbjétől kezdve a ház legnagyobbikáig, a legrégebbiig.
Kérem, mondja meg a megjegyzésekben, hogy tetszettek-e ezek a csodálatos, sajttal töltött tortillák. És általában, ha szereted a kaukázusi ételeket.
Ezeket a csodálatos, hússal töltött tortillákat is ajánlom khychin és hogy a gyomrodat is azonnal meghódítják, mert milyen hihetetlenek.
Feliratkozás a Youtube csatornámra ha még nem tette meg, hogy naprakész legyen az összes receptemmel