Minden olyan ízű, mint a csirke. És viszont semmi sem íze csirkének. Orvosok, táplálkozási szakemberek és tornaterem-monitorok ajánlják - csirke, csirke és még több csirke. Az egészségedért és a szájpadlásáért. Mi, a Hida Food blogban nem voltunk kevesebbek, és azt is javasoljuk, hogy csirkét fogyasszunk. De egy kis feltétellel: hogy az egyik termékünkkel csinálja. Ha mégis megtenné, megkóstolhatja ezt a finom receptet csirkehúsból sült paradicsom. Készen áll a főzésre?

hida

A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • 1 korsó Hida sült paradicsom
  • 5 könyv alakú csirkemell
  • 5 szelet főtt sonka
  • 5 szelet sajt
  • 200 ml fehérbor
  • Só ízlés szerint)
  • Extra szűz olívaolaj
  • Bors

Vágja a csirkemelleket több filére, és nyissa ki őket könyv alakjában (anélkül, hogy teljesen elvágná). Alumínium fóliára kenjük, extra szűz olívaolajjal megkenve, ízesítjük és elosztjuk rajtuk a sonka és a sajt szeleteket. Miután elkészült, a filéket feltekerjük, és konyhai zsinórral megkötözzük.

A tekercseket egy serpenyőbe adjuk. Néhány fordulatot adunk nekik mindkét oldalon, hogy azok az aranyszínűek legyenek, amelyek annyira tetszenek: sem megégettek, sem alul főttek. Hozzáadjuk a bort, és körülbelül tizenöt percig hagyjuk főni. Ízlés szerint egy kis só, bors, és ideje eltávolítani őket.

Ideális esetben hagyja kissé kihűlni a csirketekercseket. Szeletekre vágjuk, és a leginkább ízletes mártással díszítjük. Hogy lehetne másképp, a miénkkel fogjuk megtenni sült paradicsom hogy az alapanyagokból készült kézműves kidolgozása miatt az étel olyan autentikus házi ízt fog adni, amely annyira tetszik: a nagymamáké.

És ilyen egyszerű módon már van tápláló és ízletes receptje. Élvezd!