Ez a hal a lazacfélék családjába tartozik, olajos halak, ugyanahhoz a lazachoz képest nagyon alacsony a zsírmennyiség.
Kevés zsírja és Omega 3 mennyisége között nagyon egészséges, ideális zöldséges vagy salátás fogyókúrához, vagy ha nem is diétázik, néhány sült burgonyával finom, öröm bevezetni az étrendbe.
Nagyon finom tövisekkel rendelkezik, amelyeket a legtöbben eszünk nélkül esznek meg, de ha nyelési nehézségekkel küzdő gyermekeknek vagy időseknek adjuk, akkor jobb, ha csipesszel segítünk a tövisek kinyerésében.
Menjünk a eszközök az étel elkészítéséhez szükséges:
Hozzávalók:
* Tisztítsa meg a pisztráng filét
* 100 gramm cukkini
* 100 gramm édes hagyma
* 100 gramm sárga vagy pirospaprika
* 100 gramm gomba
* Szűz oliva olaj
* 2 fokhagymagerezd
Körülbelül 3 mm-es szeletekre vágjuk a cukkinit egy mandolin segítségével, amellyel gyorsan és biztonságosan felvágja az azonos méretű zöldségeket.
Egy jól kihegyezett szakács késsel a hagymát és a gombát negyedekre vágjuk julienne-ben (csíkokra).
A paprikát a mandolinnal úgy vágjuk, mint a krumplit.
A fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
A tiszta pisztránggal megpróbáljuk az összes csontot csipesszel eltávolítani és filékben hagyni, a filéket egy tányéron hagyjuk, és ízesítjük.
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra
A serpenyőbe teszünk egy kevés olajat, és amikor forró, enyhén megdinszteljük a hagymát és a borsot, és tartalékoljuk.
Ugyanezt tegye a gombával, a cukkinivel és a fokhagymával is.
A tepsibe 2 evőkanál olajat szórunk, és a krumplit helyezzük a tálca aljába, a pisztrángot és az összes zöldséget, amelyet korábban nagyon megpirítottunk.
Megszórjuk sót, borsot, rozmaringot, szegfűszeget. Tehet petrezselymet vagy egy pohár fehérbort is.
Vannak olyan emberek, akik a sütőbe helyezés előtt szívesebben jelzik a pisztrángot, és kedvük szerint elősütik a burgonyát.
Hagyja a sütőben 15-20 percig.
Köretként kipróbálhatja a burgonyát és a zöldségeket vagy a rizst, burgonyával és articsókával is, különböző kombinációkat kipróbálhat a pisztránghoz.
- Megoldások és tippek a hipernyálzás kezelésére A burgosi hírek, ahogy történnek
- Egyes túlsúlyos aragoniak vény nélkül kapható gyógyszereket szednek a fogyásért Egészségügyi hírek
- Pisztráng rizs recept csecsemőknek
- Vakcina és helyes etetés, elengedhetetlen az influenza megelőzéséhez El Informador Noticias de
- Egészségügyi hírek veszélyesek a grillekről