Könnyű recept azokhoz a csirkemellekhez, amelyek a hűtőben vannak. Készítsen néhány tekercset sonkával és sajttal, és szúrja meg fogpiszkálóval, hogy a tészta jól elkészüljön anélkül, hogy az leválna.
Hozzávalók csirke, sajt és sonka tekercsekhez
- 2 megtisztított csont nélküli csirkemell
- 1 tojás
- 4 szelet sajt
- 4 szelet főtt sonka
- zsemlemorzsa
- olaj
- Só
- Bors
CSIRKE-, Sajt- és sonka tekercsek készítése
1. lépés
Nyissa ki a melleit egy könyvben, vagy filézze meg, ha nagyon nagyok. Töltse le őket úgy, hogy megüt egy kalapáccsal vagy egy széles pengéjű késsel, sózza és borsozza őket.
2. lépés
Ossza szét a tetején a sonkaszeleteket, és rajtuk a sajtszeleteket.
3. lépés
Húzd magukra a csirkemelleket, hogy kis tekercseket hozzanak létre; ha akarja, fogpiszkálóval lezárhatja őket, hogy később sütéskor ne nyissa ki őket.
4. lépés
A tekercseket először a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába kenjük be.
5. lépés
Sütjük őket serpenyőben forró olajjal (de ne túl sokat, különben megégnek, és belül nyersek maradnak), amíg aranybarna nem lesz, és hagyja, hogy konyhapapíron lecsöpögjön.
6. lépés
Vágja szeletekre, ha felteszi, először vegye le a pálcikákat.