tészta

Üdvözöljük Paulina Cocinában! Ma van egy klasszikus konyhánk: édes pite kéreg. Ahhhh! mennyire nemes a torta minden változatában!

A sós piték a legjobb barátok, akiknek bárki rendelkezhet, pascualináikkal, sonkájukkal, sajtjukkal és galíciai empanádáikkal! És az édes sütemények? Minden, ami jó ebben az életben, belemehet egy édes süteménytésztába: citromos pite, epres torta, csokoládétorta (a dulce de leche piquitos-val), kulcsfontosságú lime-pite és a világ összes lába (ország).!

Szerintem az édes sütemény messze az egyik legjobb találmány a gasztronómiában. Akár azt is mondhatnánk, hogy ez egy tészta, amely desszertet tartalmaz. Sokat beszéltem süteményekről, igaz? Van már süteményem neked? Vagyis elegem van! Nos, ez az édes fanyar kéreg az egyik legkedveltebb dolog a bolygón. Így szeretettel olvasták, Adok neked egy kis drágakövet!

ezen az édes pite kérgén

Ez az édes pite kéreg alapja mindennek elkészítéséhez. Nagyon finom és ropogós tészta, és ezt köszönhetjük kedves barátunk vajjának. Bár a vaj olyan sok örömet nyújt nekünk, az édes süteménytészta elkészítésekor is vigyáznod kell.

Először is a a vajnak nagyon hidegnek kell lennie. Nincs mit kivinni egy idő előtt! Mi több, kockákra vághatja és visszateheti a hűtőbe. Ez azért fontos, hogy édes fanyar tésztánk jól kijöjjön. Nem akarjuk, hogy a vaj megolvadjon vagy krémes maradjon, mint a sütemény receptjeiben.

Ha a vaj nagyon hideg, akkor képesek leszünk elérni a homokfúvást. Újra, nem valami bolyhosat keresünk, figyelj oda! Végül az édes pite tészta nagyszerű kijuttatása a hűtőszekrény ideje tiszteletben tartása. Lehűtik, amikor befejezik az összeszerelést, és főzés előtt lehűtik.

Ha ezeket a lépéseket követi, nem fog tudni kudarcot vallani!