Új kukoricatorták vagy Torrejitas
Új kukoricatorták vagy Torrejitas
A Torrejitas de Maíz Nuevo kézzel készített, ideális reggelihez, amelyet az országból származó kávé és fehér sajt kísér.
Ezért ma a világ három legjobban termelt gabona egyike a rizzsel és a búzával együtt. A kukorica fontos étele az étrendnek, mivel B- és C-vitaminban gazdag. Folsavat, pantoténsavat, foszfort, magnéziumot és rostot tartalmaz. Magas szénhidrát- és fehérjeszintje elengedhetetlen eleme, hogy energiát és egészségünket biztosítsa számunkra.
Itt bemutatok tizenkét előnyt, amelyet a kukorica hoz az egészségére:
1. Lehet megakadályozza a vastagbélrákot köszönhetően annak, hogy nagy mennyiségben tartalmaz folsavat.
A hagyományos kínai orvoslás szerint a kukoricának ezek az egészségügyi tulajdonságai vannak:
- Segíthet megállítani a vérzést. A hagyományos kínai orvoslás erre használta.
- Növelheti a vizelet kiválasztását. A kukoricaselymet Kínában a vizelési problémák kezelésére használják. Általában teában vagy porban szedik. A kukorica vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
- Méregtelenítheti a testet. Vízhajtó tulajdonságain keresztül a kukorica segíthet a vizeletfertőzések leküzdésében és a szervezet méregtelenítésében.
- Segíthet bizonyos orvosi kezelésekben, például a hepatitisben. A hagyományos kínai orvoslás így ítéli meg.
Különböző tanulmányok megerősítik, hogy a kukoricának több antioxidánsa van, mint bármely más gabonafélének és zöldségnek. Éppen ezért elengedhetetlen az egészséges étrendben, és amint most olvasta, sokat kínál az egészségének. Emiatt a fejlett országokban a lakosság többsége kukoricát fogyaszt a szükséges kalóriák és fehérjék megszerzéséhez. Míg Indiában kiváltságos helyzetben van a mezőgazdaságban, a gabonafélék nélkülözhetetlen és értékes táplálékot jelentenek a leghátrányosabb helyzetű társadalmi rétegek számára.
Másrészt mindenki különböző módon élvezheti a kukoricát, különféle ételekhez adva. Ne feledje, hogy öt vagy hét napig hűtőszekrényben tarthatja héjjal vagy anélkül. Főzhet egy polenta-kukoricadara zabkását - ami nagyon kreatív és egészséges módja annak, hogy ezt az ételt beépítse az étrendbe.
Ezen felül hozzáadhatja ezt a gabonafélét a salátáihoz és a tésztához, hogy étvágygerjesztőbb legyen. Eltávolíthatja a friss kukorica héját, és egy edényben főzheti főzni, a sütőben vagy akár a grillen. A kukoricamag elfogyasztható guacamole tányérban, paradicsomsaláta hagymával vagy bármilyen hasonló kóstoló. Lehetővé teszi, hogy élvezze a számodra legkényelmesebb és leggazdagabb módon, hogy ne zárja ki az étrendből.