[Montserrat Martínez García fordítása átdolgozta és szerkesztette Asun López-Varela. George P. Landow HTML elrendezése, formázása és linkjei. A "Translator's Note (N. T.)" felirat zárójelben jelzi, hogy fordításuk az ő munkája. Egyébként a fordító a már elérhető fordításokra támaszkodik, amelyek szerepelnek az ISBN-regiszterben. A folyóiratok címe, valamint egyes másodlagos források címe megmaradt eredeti formájában, megkönnyítve azok elhelyezkedését. Ugyanígy, ami az irodalmi idézeteket illeti, a fordító feltünteti a spanyol nyelven elérhető fordításokat. Azokban az esetekben, amikor semmilyen korábbi fordításra nem hivatkoznak, a Montserrat Martínez García fordító munkájára kell hivatkozni.]

Történet az éhségről

A viktoriánus irodalom a maga részéről megragadja ezt az étellel kapcsolatos megszállottságot. Az éhség a viktoriánus regények számos cselekményének mozgatórugója. Például a nagy várakozások akkor kezdődnek, amikor az elítélt Magwitch, akinek szörnyű éhségét telíti az étel, amelyet Pip ellop a saját otthonából, megpróbálja megfojtani és megfenyegetni Pipet. Később a regényben Dickens elárulja, hogy Magwitch egész életét Pip segítésének szentelte, egyszerűen azért, mert Pip segített neki, amikor éhezett. A Jane Eyre című filmben az éhség megszállottságát a krónikus alultápláltság kimerítő áttekintése mutatja be a Lowood iskolában, ahol

Az éhezők kettőssége és a zavargások étvágygerjesztő húsokká való átalakulása

A viktoriánus irodalomban az éhség kétféle módon nyilvánul meg: együttérző éhség és fenyegető éhség. A nők és a gyermekek, mint például a Lowood és Pip iskolájának diákjai, egyfajta éhséget mutatnak, mint az előbbi, ami iránt az olvasók könnyen szánalmat és empátiát érezhetnek. Ha az éhség egy felnőtt emberé, ennek ellenére veszélyesé válik.

viktoriánus

Négy Magwitch-illusztráció: Balról jobbra: (a) J. Clayton Clarke ("Kyd") "Abel Magwitch". (b) "Merészen azt mondtam, hogy" örülök, hogy élvezed. " H.M. Borz. (c) És tudod, mi a szellemesség? . d) "Te fiatal kutya!" - mondta a férfi, és ajkait felém nyalta: - Milyen kövér pofid vannak! írta F. A. Fraser. [Kattintson a képekre a nagyításhoz.]

Az éhség mint az önuralom és az önmegtagadás eszköze

Míg a munkásosztály fáradhatatlanul dolgozott, hogy kevés ételt kapjon, az arisztokrácia élvezte azt a luxust, hogy tizenöt fogásos ételt készített egy további desszerttálal díszítve (Soyer 415). A szemérmetlen fogyasztás a társadalom legmagasabb szintjén végül visszahatást váltott ki az írók és kritikusok részéről. Például Benjamin Disraeli bírálta Angliát, hogy "két nemzet", amelyet "különböző ételekkel tápláltak". Míg a viktoriánus lakosság fele gyakorlatilag semmit sem élt meg, a másik fele, amint V. S. Pritchett írja, "mocskosan volt túltáplálva" (Houston 8-9). Az ételek bőségére reagálva a felsőbb osztályok az ételt az önkontroll gyakorlatának tekintették, különösen a lányok és a nők esetében.

Tudja, hogy az a tervem, hogy ezeket a lányokat oktatom, nem abban áll, hogy megszokja őket kéjes és engedékeny szokásokban, hanem abban, hogy kemény, türelmes és önfeláldozó lényekké változtatom őket ... Ó, kisasszony, amikor kenyeret és sajtot tesz a Ezeknek a fiúknak a szájában elégett zabpehely valóban aljas testüket táplálja, de nem gondol arra, hogyan éhezteti halhatatlan lelküket!

Itt Mr. Brocklehurst kapcsolatot teremt az étel és a lelki tisztaság között, ezt a linket ugyanazon időszak különböző írói tárták fel. Ez azt jelenti, hogy a böjt a megváltás és a magasabb szellemi állapot útja. Az angliai egyházban zajló oxfordi mozgalom, valamint néhány ellentétes egyház eredményeként a vallási böjt a 19. században kis újjáéledést élvezett (Ezüst 136). Tennyson a vallási böjt gondolatával szembesül a Szent Grál című filmben, A király idilljei című könyvben (*** A király idilljai). A koplaló apáca cselekedeteinek ismertetésével kiemeli a világi és a szent böjt közötti megfoghatatlan különbségeket ... Az apáca böjtje testetlenné teszi, puszta járási szellemként, akinek az ételtől való elzárkózása megpillanthatja a Grált. (Ezüst 156).

Ott, mint a szerelmesek, akik összekapcsolják ajkukat és végtagjaikat
- Pihennek, pengetik az élet édes gyümölcsét, hogy megegyék;
- De nekem a perzselő és éhes napok felemésztenek,
- És a számban egyetlen gyümölcse sem édes.

Ott szerető, ajkak és végtagok találkoznak
• Hazudnak, az élet édes gyümölcsét szedik és esznek;
- De én felfalom a forró és éhes napokat,
- És a számban egyetlen gyümölcsük sem édes.

A testi örömök gyümölcse nem elégíti ki a beszélő éhségét a szeretet magasabb és spirituálisabb formája iránt. A lelki szeretet hiánya felemészti ahelyett, hogy jóllakna. Ennek ellenére elherdálkozik a Vénusz előtt, és végül ténylegesen éhezik.

Az éhség témája a legtöbb viktoriánus irodalomban érvényesül. A gazdagok és a szegények étkezési szokásaiban is gyökerező irodalmi portrék az éhség horgonyaként szolgálnak a realizmus és a társadalmi kommentárok horgonyaként, valamint más témák kiindulópontjaként szolgálnak, például a bűn és a szerelem. Mivel az evés olyan fontos helyet foglal el az emberi életben, valamint a túlélésért folytatott egyetemes küzdelemben, hatalmas erővé válik, amely a viktoriánus írások cselekvését és cselekményét nyomja.

Hivatkozások

Berry, Laura C. A gyermek, az állam és a viktoriánus regény. Charlottesville, VA: University of Virginia, 1999.

Bloy, Marjie. - A kukoricatörvények. A viktoriánus web. 2009. május 1.

Drake, Alfred J. "Bevezetés a viktoriánus időszakba". E491 Irodalomkritika története, CSU Fullerton. 2009. május 1.

Fussell, G. E. Az angol vidéki munkás: otthona, bútorai, ruházata és étele a Tudortól a viktoriánus időkig. London: The Batchworth Press, 1949.

Horn, Pamela. A viktoriánus városi gyermek. New York: New York University Press, 1997.

Houston, Gail T. Fikciókat fogyasztva: Nem, osztály és éhség Dickens regényeiben. Carbondale, IL: Southern Illinois University Press, 1994.

Silver, Anna K. viktoriánus irodalom és az anorexiás test. Cambridge, Egyesült Királyság: Cambridge University Press, 2002.

Utoljára 2009. május 8-án módosítva; fordítva: 2010. március 20