A táplálkozásra vagy az egészségre vonatkozó olyan nyilatkozatoknak, amelyek megfelelnek az alábbi meghatározásoknak, és amelyeket a végfelhasználóknak, vagy az éttermeknek vagy a közösségeknek szállítandó élelmiszerek kereskedelmi kommunikációjában tesznek közzé, meg kell felelniük az 1924/EK rendelet követelményeinek./2006 az élelmiszerek tápanyag-összetételére és egészségére vonatkozó állításokról

fiab

A nyilatkozat meghatározása (2.2.1. Cikk) ¹:

Meg fogja érteni "nyilatkozat" minden olyan üzenet vagy ábrázolás, amely a közösségi vagy nemzeti jogszabályok értelmében nem kötelező, beleértve a képi, grafikus vagy szimbolikus ábrázolás bármilyen formáját, amely megerősíti, sugallja vagy sugallja, hogy az élelmiszer sajátos jellemzőkkel rendelkezik.

Meghatározása táplálkozási nyilatkozat (2.2.4. cikk):

Meg fogja érteni "Táplálkozási nyilatkozat" minden olyan állítás, amely megerősíti, sugallja vagy utal arra, hogy az élelmiszer különleges előnyös táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, a következők miatt:

a) az energiafogyasztás (kalóriaérték): i. amit biztosít, ii. csökkentett vagy fokozott mértékben nyújt, vagy iii) nem biztosít, és/vagy

b) a tápanyagok vagy egyéb anyagok: i. tartalmaz, ii. csökkentett vagy fokozott arányban tartalmaz, vagy iii) nem tartalmaz.

Meghatározása egészségre vonatkozó állítás (2.2.5. cikk):

Meg fogja érteni "Egészségügyi állítás" minden olyan állítás, amely megerősíti, sugallja vagy utal arra, hogy kapcsolat van egy élelmiszer-kategória, egy élelmiszer vagy annak egyik alkotóeleme és az egészség között.

A rendelet minden tápanyag- vagy egészségre vonatkozó állításra vonatkozik kereskedelmi kommunikációban, akár a végső fogyasztónak, akár az éttermeknek, kórházaknak, iskoláknak és más hasonló közösségeknek szállított élelmiszerek címkézésében, kiszerelésében vagy reklámozásában (1.2. cikk).

Azok olyan élelmiszerek, amelyek külön jogszabályai támasztó vagy egészségre vonatkozó állításokat tartalmaznak, Ezeknek a követelményeknek is meg kell felelniük. Ilyen például:

  • Diétás ételek vagy speciális diéták
  • Étrend-kiegészítők
  • Természetes ásványvizek
  • Emberi fogyasztásra szánt víz