grillezett

Grillezett laposhal citrusmártással

Ha valaha is volt egy tányér a nevemmel, akkor ez az. Ezt életem végéig minden nap megehettem

Gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú, paleo és egész 30!

Köszönöm, hogy nemrég elviselte vad hangulatváltozásaimat ... Tudom, hogy Nutellától Citrus Salsa felé haladni hihetetlen sebességváltás. Lehet, hogy ez az enyhe időjárás. Már 5 lábbal kevesebb hó esett, mint tavaly ilyenkor. A napsütésre és a tavaszi szünetre gondolok. Ígérem, hogy ez az étel eltörli az elhúzódó bűntudatot, amelyet a Nutella miatt érezhet ...

A mártáshoz szokásos köldöknarancsot, vérnarancsot, rózsaszínű Cava Cava narancsot és egy mandarint használtam. Ugyanolyan könnyű különféle fajtákat felvenni, ahelyett, hogy automatikusan megtöltené a táskát ugyanazokkal a régi Sunkist hasgombokkal, és amikor kinyitja őket, meglepheti az új színeket és ízeket. Használhat grapefruitot is, ha akarja.

Bármilyen típusú hal jól előkészül így, ha a laposhal nem áll rendelkezésre vagy túl drága, próbáljon ki lazacot, tőkehalat vagy tilapiát.

Hasonlóképpen, a szósz más típusú ételekhez is használható, például rákos süteményeken vagy halakon.

Grillezett laposhal citrusmártással

citrusszósz

  • 4 válogatott narancs, hámozott és szegmentált
  • 1/4 lilahagyma apróra vágva
  • 1 jalapeño magva és darálva
  • marék friss korianderlevél apróra vágva
  • lé 1/2 mészből
  • olivaolaj
  • sherry ecetet vagy amit csak akarsz
  • csipet chili por vagy füstölt paprika
  • friss só és bors
  • 2 lapos filé
  • olívaolaj vagy vaj
  • citromlé
  • só és friss őrölt fekete bors