A legnépszerűbb házi pisztáciás fagylalt recept: vegán, egészséges és csak 3 hozzávalóval!
Ha a sok évvel ezelőtti Luciára gondolok, emlékszem, hogy nem nagyon figyelt a fagyira. És még kevésbé a földesuraknak. El tudod hinni?
Abban az időben biztosan A pisztáciafagylaltról nem mondtam volna el (vagy pisztáciafagylalt, ahogy néhol hívják).
Hát volt. Hogy Lucia sok fagyit töltött, amíg ... Olaszországba mentem!
És természetesen ott minden megváltozott.
Azt hittem, hogy mindazok, akik meséltek arról, milyen nagyszerű az olasz fagylalt, sokat túloznak. De mi a helyzet: az volt, hogy kipróbálja őket, és őrült szerelembe esett.
Milyen édes vereség barátok.
És milyen jó. Az, hogy gondolkodom rajta, és leesnek a könnyeim.
Aztán amikor megváltoztattam a személyes étkezést, elkezdtem egészséges (és finom!) Alternatívákat keresni az általam imádott ételek mellett, és a fagylalt is ezek közé tartozott.
Így tettem, mert gyorsan megértettem, hogy csak így lehet fenntartani az egészséges étrendet, és egyúttal elkerülni a frusztráltságot, ha hiányzik ez vagy az. Ugyan, nem voltam hajlandó fagylalt nélkül élni.
Nos, rájöttem, hogy egészséges fagylaltok (pisztácia vagy bármi más) elkészítése rendkívül egyszerű.
Nos, egyszerűen azzal, hogy minőségi gyümölcs van a fagyasztóban és egy turmixgépben, látványos kombinációkat hozhat létre. Minimális összetevőkkel.
És olyan gyors, egészséges fagylaltokat kaptam olyan gyorsan, hogy nem értettem, hogy nem mindig készítettem őket. Amit hiányoltam!
És hé, egy kis cukor nélkül. Kérhetne többet?
➡️ Vigyázzon erre: ha még nem jelentkezett be egészséges táplálkozásra, mert úgy gondolja, hogy főzéssel tölti az életét, van egy ajándékom. Kattintson ide és töltse le az ingyenes e-könyvemet egy 5 receptből álló menüvel, amelyek készen állnak a repülésre, és amelyek (mint minden, amit megosztok veletek) 100% -ban egészséges.
✅ Hogyan készítsünk pisztáciafagylaltot: egyszerű recept
De mi van akkor, ha a kedvenced a pisztáciafagylalt? És azt akarod, hogy egészséges legyen, természetesen ...
Nos, van egy problémánk, Houston. Mert bár egyre több fagyizó egészíti ki a menüjébe a tejmentes lehetőségek sokaságát, a normális dolog az, hogy ezek gyümölcsszorbetok és csokoládékészítmények, de vegán pisztáciafagylalt, nyoma sincs!
Olyan nehéz megtalálni, hogy ne hagyjam abba az emléket, amikor Malagán át sétálva megtaláltam az értékes, megfagyott zöld kincset egy BIO fagyizóban. Tejmentes és a pisztácia teteje.
Rám várt! 🙂
Nem hiszem, hogy a bolygón akkoriban volt senki, aki nálam boldogabb volt, és olyan finom pisztáciás fagylaltot evett, hogy még mindig nem értem, miért, amikor később visszatértem érte, abbahagyták. Snif.
Azóta nem találtam jó egészséges és gazdag pisztáciás fagylaltot. És azok, amelyeket tejtermék nélkül találok, annyira meg vannak töltve cukorral, hogy csak néhány kivétellel engedtem meg magamnak.
De nem vagyok hajlandó soha nem úgy érezni magam, mint Malagában azzal a fagyival a kezében.
Sőt, azt akarom, hogy mindannyian jól érezzük magunkat ezen a nyáron, szóval elhozom neked A PISTÁCIÓS JÉGKRÉM nagybetűkkel, mert ez a legegészségesebb a világon.
A legjobb az, hogy ennek a házi pisztáciafagylaltnak csak három összetevője van: pisztácia, avokádó és datolya.
Olyan egyszerű, zöld és gazdag.
Gyerünk, ez 100% -ban elkészíti a változást. Már nem lehet.
Készítettem a klasszikus változatot (a hagyományos gömböt) és egyet a «fatussal és csokoládé bevonattal» formátumban. Finom és nagyon könnyen elkészíthető.
Térjünk a tárgyra.
Hozzávalók ehhez a házi pisztáciás fagylalthoz
- 1 csésze sült hámozott pisztácia
- 1 kis avokádó
- 1 csésze datolya
- 2 és fél csésze víz vagy nem tej tej, ha úgy tetszik
Lépésről lépésre elkészítjük a fagylalt 2 változatát
- Óvatosan hámozzuk meg a pisztáciát, vagy időt takarítunk meg már hámozva.
- A datolyáról eltávolítjuk a csontokat, és a turmixgép többi összetevőjével együtt addig verjük, amíg krémes állagúak lesznek.
- A homogén keveréket hűtőszekrénybe, téglalap alakú formába vagy "magnum" típusú formába öntjük, ha bottal akarunk fagylaltot kapni. Ha úgy döntöttünk, hogy gömbfagylaltot készítünk, akkor a formába téve pirított pisztácia darabokat adunk hozzá.
- Legalább 8 órát lefagyasztunk, és fogyasztás előtt fél órával kivesszük a fagyasztóból.
- A csokoládé bevonatához a következő összetevőket vízfürdőbe tesszük, és alaposan megkeverjük: 1/2 csésze kókuszolaj, 1/2 csésze kakaópor és 1/4 csésze agave.
- Ha a fedés visszavonult, hagyja melegedni, és egyenletesen fürdesse vele a fagylaltokat. A fagylalt lefagyasztása után csináljuk (elegendő fedése marad), de megspórolhatja más fagylaltokra, csak hűtőszekrényben kell tartania, és újra fel kell olvasztania, ha használni szeretné.
- * Megjegyzés: a kristályok megfagyásának elkerülése érdekében a hűtőszekrény a legjobb. Ha nincs, keverje a fagylaltot villával 30 percenként, amíg megdermed.
✅ Mit gondol erről a pisztáciás fagylalt receptről?
Nagyon bízom abban, hogy annyira szereted magad, mint én. És ezenkívül ennek tudatában minden, amit eszel, egészséges.
Megragadom az alkalmat, hogy emlékeztessem Önt, hogy iratkozzon fel a YouTube-csatornámra vagy a hírlevélre, amelyet minden csütörtökön kudarc nélkül küldök stb. győződjön meg róla, hogy naprakész a hírekkel.
És most mondd meg: nehéz megtalálni a kedvenc fagylaltodat a fagyizókban? Nézel gluténmentes, tejmentes vagy finomított cukormentes fagylaltok, és nem találja őket? Mondja meg a megjegyzésekben.
Nem olyan ember, akinek nincs kedvenc fagylaltja ezen a nyáron! 😉
122 hozzászólás „A legnépszerűbb házi pisztáciás fagylalt recept: vegán, egészséges és csak 3 hozzávalóval! "
Kedvenc fagylaltom:
2 csésze banán előzőleg fagyasztva és aprítva
1/2 csésze tiszta kakaó
1/4 csésze mogyorókrém
1/4 csésze psilium (plantago obata)
1. vágja fel a banánt turmixgépben, adja hozzá a kakaót, a mogyorókrémet és végül a psiliumot, amíg krémes lesz.
Frissen kell fogyasztani, és nem fagyasztható újra ! de az én esetemben soha nem marad semmi. )
Istenem, milyen finom! Nagyon hasonlóan csinálom, de psyllium nélkül. Megpróbálom a tiédet.
Nagyon köszönöm, hogy megosztotta a receptet.
Szia! Hol található a psylliumban, és mire való? Vagyis milyen funkciót tölt be a fagylaltban? Megtehetné ugyanezt anélkül, hogy hozzáadná? Előre is köszönöm!
Helló, Eugenia, a http://www.saludviva.com címen található, és sűrűsödik.
Sajnálom, de mi a psyllium
Szeretem az egészséges főzést, bár még mindig nincs 100% -ban beépítve az életembe, de változtatok.
Szeretném elkészíteni ezt a fagylaltot apámnak és a bátyámnak, de DIABETIKUSAK, mivel helyettesíthetem a dátumot?
Apránként mutass be valamit, amíg beleszeretsz.
És mit kezdjek a dátumokkal? Mire cserélhetem őket?