október

Országunk minden régiójában vagy tartományában különböző piták készülnek különböző anyagokkal. Minden pitának megvan a maga receptje és más íze, jegyzeteivel együtt. Az egyik a híres bursai Cantika pita, Törökország új MasterChef játékairól az immunitás első hetében kérték fel a versenyt. Azt is megteheti, hogy a Cantik otthon kérdezzen egy egyszerű és praktikus recepttel újdonságainkban. Íme a MasterChef 2020 Cantik pita október 13-i receptje, elkészítése, összetevői és tanácsai ...

ÖSSZETEVŐK A DAL PITA RECEPTJÉHEZ

1 pohár meleg tej

2 pohár meleg vizet

Fél pohár olaj

1 evőkanál kristálycukor

1 teáskanál só

1 virtuális kuru azonnali csomag

1 tojásfehérje (sárgája)

7-8 pohár liszt

A rajta lévő habarcshoz:

300-400 g darált marhahús

2-3 zöldpaprika

1-2 piros paprika

1 nagy hagyma

2-3 fokhagymagerezd

2 nagy paradicsom, hámozott

1 csipet petrezselyem

Só, bors, chili, őrölt bors, kakukkfű

A fentiekhez;

1 tojássárgája (ha 3-4 csepp vizet ad hozzá, világosabb lesz)

CANTIK PITA RECEPT

Először készítsük el a habarcsunkat.

A darált húst beletesszük a tálba, és hozzáadjuk a forduló többi hozzávalóját. A fűszer hozzáadása után a habarcsunk készen áll.

Tegye a meleg tejet, a meleg vizet, a cukrot és az élesztőt a tálba gyúrni, keverje össze és hagyja pihenni 5 percig.

Ezután adjuk hozzá a folyékony összetevőket és keverjük össze.

Ezután lassan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk legalább 5 percig.

Puha és ragadós tésztát kapunk.

Ezután takarja le, és hagyja pihenni 1 órán át. Amikor a tészta összecsukódott, kétszer gyúrjuk össze, és távolítsuk el az élesztő szagát.

Enyhén zsírozza meg a kezét, és vegyen mandarin méretű darabokat a tésztából, és tegye a tálcára.

Összesen 14 ilyen méretű pita kerül ki ebből a tésztából.

Nyomja meg a tészta közepét, hogy elvékonyodjon, és állítsa be, hogy az élek magasan maradjanak.

Kenje meg a pita kenyér közepén.

10-15 percig pihentetjük a tálcán, és megkenjük a tojássárgáját, majd a 190 ° -ra melegített sütőben aranybarnára főzzük.

Forrás: Anasayfa Manşet által www.acunn.com.

* A cikket az Anasayfa Manşet tartalma alapján fordította a www.acunn.com. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!

* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.