Kezdőlap »Probiotikumok» Hogyan válasszunk probiotikumot

hogyan

A probiotikumok típusai

Ahhoz, hogy jól választhassunk a piacon létező összes probiotikum-típus között, először meg kell határoznunk, hogy mik azok, hogyan segítenek nekünk, és megkülönböztessük őket a prebiotikumoktól. Könnyű összekeverni a két kifejezést nyelvtani hasonlóságuk miatt, de valójában különböző fogalmak.

A probiotikumok Nem patogén élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő dózisban beadva erősítik egészségünket mind emésztési, mind immunszinten. A probiotikumok mindegyik típusának más a tulajdonsága, ezért fontos mindegyikről kicsit többet tudni. Ezeket a baktériumokat vagy élesztőket táplálékkal, például tejtermékekkel vagy más erjesztett termékekkel és probiotikumokkal dúsított ételekkel, vagy gyógyszerészeti készítményekkel lehet fogyasztani, ha olyan helyzettel állunk szemben, ahol az igények nagyobbak. (1)

Másrészt megtaláljuk a prebiotikumok. A korábbiaktól eltérően nem élő szervezetek, hanem az élelmiszer emészthetetlen összetevői, általában rostok, amelyek pozitívan befolyásolják a vastagbélben található baktériumok növekedésének stimulálását és bizonyos ásványi anyagok megfelelő dózisokban történő felszívódását. (két)

Miután összehasonlítottuk ezt a kétféle funkcionális ételt, tudnunk kell, hogyan válasszuk ki a legjobb probiotikumot az egyes helyzetekhez. A probiotikumok a következők szerint különböznek:

  • a nem,
  • a faj, és
  • a törzs.
  • A jó minőségű, egészséges és terápiás probiotikumnak képesnek kell lennie ellenállni testünk ellenséges környezetének.

A legelterjedtebb nemzetségek a tejsavbaktériumokhoz (LAB) tartoznak, mint például a Lactobacillus, a Bifidobacterium és a Streptococcus, de probiotikumként a Saccharomyces cerevisiae és más élesztőket is használják. (3)

A probiotikumok jellemzői

A probiotikus kiegészítők kiválasztása előtt meg kell győződnünk arról, hogy biztonságos és egészséges-e. Az alábbiakban bemutatunk néhány kulcsot a probiotikum minőségének és terápiás hatásának garantálásához. Ennek:

  • Biológiai biztonsággal kell rendelkezniük, vagyis biztonságosnak és ártalmatlannak kell lenniük minden körülmények között az emberi lény számára.
  • Tartalmazza a gyomorsavak, az epe és az enzimek lebomlásának ellenálló organizmusokat, hogy túlélje a gyomor-bélrendszer teljes transzportját.
  • Tudjon tapadni a bélhámhoz.
  • Legyen képes gyarmatosítani és növekedni a gyomor-bél traktusban.
  • Legyen képes gátolni a kórokozó baktériumok növekedését.
  • A probiotikumtól függően tárolja és hűtve tárolja, hogy megvédje a hatékonyság elvesztését. (1)

Tanulmányok kimutatták, hogy a probiotikumok különböző törzsei különböző előnyökkel járnak az emberi egészség szempontjából. Néhányat leírtak az antibiotikumok alkalmazásával járó hasmenés megelőzésére, gyulladásos bél- vagy hüvelyi betegségek, az immunitás változásainak kezelésére, még az atópiás dermatitis megelőzésére vagy az atópiás ekcéma, a reumás ízületi gyulladás, a májcirrózis kezelésére vagy a koleszterinszint csökkentésére is. Bár általában a probiotikumok mellett a legkonszolidáltabb klinikai bizonyíték kapcsolódik azok felhasználásához a bél egészségének javításában és az immunfunkció stimulálásában. (3)

A belek a test legfontosabb immunfunkciójához kapcsolódó szervek. A probiotikumok a jótékony baktériumok számának növelésével és a potenciálisan patogén mikroorganizmusok populációjának csökkenésével befolyásolják a bélbaktériumokat. Bélszinten a probiotikumok megemésztik az ételt és versenyeznek a tápanyagokért felelős kórokozókkal, módosítják a környezeti feltételeket, hogy kedvezőtlen környezetet teremtsenek a kórokozók számára, növeljék a bélgát működését és módosítsák a kórokozó eredetű toxinokat. (3)

Probiotikus törzsek

A probiotikumok és az immunrendszer

Ha az immunrendszert támogatja, akkor fontos figyelembe venni a következő probiotikum-törzsek közül néhányat:

Probiotikumok és emésztőrendszer

Ha az emésztőrendszer támogatására törekszik, fontos figyelembe venni a következő probiotikum-törzsek közül néhányat:

A probiotikumok esetében nem lehet általános dózist megállapítani, az adagolásnak minden termék esetében egyedinak kell lennie, és azt is figyelembe veszik, ha felnőtt vagy gyermek betegről van szó. A forgalmazott termékeknél fel kell tüntetni az ajánlott adagot, amelynek a fiziológiai hatáson kell alapulnia.

Ezért a létező sok probiotikum közül néhányat megnézve fontos hangsúlyozni, hogy nem minden probiotikum azonos vagy terápiás hatást kínál. Az iránymutatást mindig egy egészségügyi szakembernek ajánlania kell, és mindig a kiegyensúlyozott étrend kiegészítéseként.