Lehet, hogy nem csak „hagelslagot” eszik reggelire, hanem családi idő, sietség nélkül, beszélgetés, játék, csendesség, akár ének vagy képnézés.
A recept egyszerűnek tűnik, egy szelet kenyérrel vagy pirítóssal csokoládéöntetek. Ez a csillag receptje "Hagelslag", csokoládéból vagy színezett cukorból készült kenyér öntete, amelyet elsősorban Németországban sütitöltelékként ismernek, de Hollandiában gyakrabban fogyasztják.
Ha ezt a reggelit a világ különböző országaiból származó gyerekeknek adja, a reakciók nem lehetnek szórakoztatóbbak. És igen, meg lehet érteni miért kezdi így a napot a világ legboldogabbjaival. De még több lehet.
Nem csak reggelire eszel, ha nem mindennap csinálod. Az UNICEF 2013-as jelentése szerint, ahol azt mondták, hogy a holland gyerekek a legboldogabbak a világon, A megkérdezett 11, 13 és 15 éves holland gyermekek 85% -a minden nap reggelit fogyasztott. A holland család kulcsfontosságú ülése az asztal körül étkezni az iskolába és a munkanap elõtt.
Talán maga a reggeli elfogyasztása. És ez az, hogy a hollandok számára nagyon fontos a rendszeres étkezés, kezdve az ételtől, amely gyorsan megtöri az éjszakát. A minden reggel elfogyasztott reggeli előnyei között szerepel, hogy csökkenti a Az egészségtelen ételek falatozása a nap folyamán csökkenti az elhízás kockázatát és növeli a gyermek iskolai koncentrálóképességét.
A hollandok nagyra értékelik a kezdje a napot együtt a reggeliző asztal körül, pihentető és egységes élmény az egész család számára. Talán az iskolába járás vagy a kerékpárral való gyaloglás ténye az észak-európai országban megszokottnál jobban segít abban, hogy a reggeli kalóriabomba nem tükröződik a gyermekkori elhízásról.
Gyermekkori elhízás Hollandiában
Egy 2014-ben végzett Oxfam-tanulmány megállapította, hogy Hollandiában "a világ legjobb étele volt". Az Oxfam, a globális szegénység leküzdéséért küzdő szervezet négy kritériumot elemzett:
-ha bőséges mennyiségű élelmiszer volt
-mennyire volt megfizethető
-ha jó minőségű lenne
-hogy magas arányban okozott-e elhízást és cukorbetegséget.
Az UNICEF jelentése alátámasztja az Oxfam állítását. "A megkérdezett huszonkilenc ipari országban a holland gyermekeknél volt a legalacsonyabb az elhízás aránya ". A tizenegy, tizenhárom és tizenöt éves holland gyermekek mindössze 8,36 százaléka tekinthető elhízottnak.
sajnálatos módon, Három kivételével (Hollandia, Dánia és Svájc) mindhárom országban a gyermekkori elhízás szintje meghaladja a 10 százalékot. A kenyér, a vaj és a hagelslag ellenére a hollandok egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, amely gyakorlatilag mindenki számára megfizethető.