Húsvétkor a katolikus hit kultusza emlékezik Jézus halálára és feltámadására, arra az időre, amely alatt a keresztény hagyomány szerint nem lehet húst enni; pontosabban az absztinencia és a böjt napja nagypéntek, amelyet idén április 19-én ünnepelnek.
Aznap nincs pecsenye vagy remek bacchanalia, csak hal. Miért? Mivel ez a gyász és a bűnbánat napja, amikor a keresztények csatlakoznak a böjthöz, hogy emlékezzenek Jézus áldozatára, hajlanak a szenvedésre, szigorúságot kövessenek és tartózkodjanak az olyan gazdag falatoktól, mint a chorizo steak.
Igen, ehet halat, Jézus csodája miatt, aki 5 kenyérrel és 2 halal tömegeket táplált az evangéliumi beszámoló szerint. Miért a húsvét az az évszak, amikor a halárusok regisztrálják a legnagyobb keresletet.
És mi van a csirkével és más madarakkal? Ha a böjt előírását betartják, abban az értelemben, hogy meghajoljon és naponta egyszer szigorú ételeket fogyasszon, még akkor is, ha ez nem zamatos snack, akkor a csirkét is tiltják.
A II. Vatikáni Zsinat rendelkezéseivel összhangban, amely a katolikus hitnek a mai világhoz való igazítását javasolta, és amely jelenleg a kereszténység menetét jelzi: "A húsvéti böjtöt szentnek kell tartani; azt pénteken mindenütt meg kell ünnepelni. az Úr szenvedélyének és halálának, és a körülményeknek megfelelően akár nagyszombatra is kiterjedhet, hogy ily módon húsvét vasárnapján örömet érhessen el a szellem emelkedettsége és nyitottsága. "
Mindazonáltal maga Ferenc pápa jelölte meg az absztinencia és a böjt vonalát a nagyhét alatt, és túllépett a vörös húson, a halon és a baromfin egy római reggeli misén tavaly februárban, amikor megkérdezték tőle: "Mi az a igaz gyorsan? ".
"A böjt nem a nagyböjti ételek elfogyasztása. Ezek az ételek lakomát jelentenek! A böjt nem az ételek cseréje vagy a hal ízletesebbé tétele, ez folytatná a karnevált. A böjtünknek igaznak kell lennie. És ha nem tudom megtenni. az, amely csontig éhesnek érezzük magunkat, legalábbis alázatosan gyorsan kell cselekednünk, de igaz "- mondta a pápa.
A böjt "bűnbánatot tesz" - mondta Francis. "Ez egy kis éhség érzése", ételtől függetlenül, és mindenekelőtt az, hogy következetes legyen, és ne hamis böjt. "A böjtöm azért jön, hogy segítsen másoknak?" - kérdezte a pápa. Ez az igazi böjt, amely szenved a másik megsegítésében: "a böjt, amely a koherencia kegyelmét hordozza".