Kitchari: A jógik és szadhusok tányérja, perc alatt készen áll.

Indiában ez a jógi par excellence étele, mivel könnyű, egyszerű, egészséges, tápláló és olcsó készítményeket választanak.

Használhatunk barna vagy fehér rizst és hámozott vörös lencsét (gyorsan megsülnek), vagy normál esetben, a rendelkezésünkre álló időtől függően.
Hozzávalók két ember számára:

• Hosszú rizs (1 csésze)
• Vörös lencse (1 csésze)
• Sárgarépa, karfiol, borsó, apróra vágva.
• Víz (kétszer annyi rizs

recept
és lencse)
• Növényi olaj (olíva vagy szűz szezám)
• Fűszerkeverék: mustárszemek, teljes kömény, kurkuma, curry, 2 kardamommag.
• Friss gyömbér
•Só

Forraljuk fel a vizet egy edényben.
Vágja a zöldséget apró darabokra.

Tegye félre az olaj felmelegítésére, és párolja meg a friss gyömbért és a fűszereket, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.

Tegye az összes hozzávalót, beleértve a gyömbérszószt is, az edénybe, először 5 percig erős lángon, majd lassan 20 percig.
Időnként keverje meg.

A főzés végén hozzáadjuk a sót.

Fontos:
Ha egész lencsét és barna rizst használ, áztassa előző este a gyorsabb és táplálóbb főzéshez.
jó étvágyat!

Források: yogamrita
• Próbálja ki a Kitchecit Valdecabrasban, a jóga, a pilates, a pranayama és az ayurvédikus táplálkozás elvonulását:

Recept
Energia- és karcsúsító bab * Többszínű. Kattints ide

• Töltött hagyma (recept)

A Valdecabras-i ºº visszavonulásakor a Madrid Yoga Studio bemutatja Pilar López ayurvédikus konyháját. Több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik a vegetáriánus konyhában, konyhája egészséges és kiegyensúlyozott, és ízletes módon segít megismerni az ájurvédikus konyha titkait. és egyszerre egyszerű. Kattintson ide a további információkért

Korlátozott helyek.
Van egy- és kétágyas szobánk is az első foglaláshoz

A madridi jóga stúdió 5. ülését tartja húsvétkor Valdecabrasban, 2009. április 9–10.
Korlátozott helyek.
Ár 345 euró
(20 euró kedvezmény, ha március 15. előtt foglal le)
Foglaljon a 91 457 10 47 telefonszámon, vagy írjon a [email protected] címre

• Kattintson ide ide, hogy alaposan megismerje azt a vidéki házat, ahol húsvétkor fogunk szállni (El Descanso), annak sarkait, környékét.
• Szeretné megismerni Valdecabras környékét, ezt az egyedülálló természeti környezetet? kattints ide
˙ Pilar, Valdecabrasi vendéglátónk javasolja nekünk ezt a menüt. Kattints ide