alaphelyzetbe

"Az őszi böjtöt fizikai visszaállításra, a szervek tisztítására és az emésztőrendszer pihentetésére használják; mentális, megtisztít minket, megnyugtat és ellazít minket ”- magyarázza Damien Carbonnier, az étrend és a táplálkozás szakértője.

„A böjt általános pihenést kínál a test számára, javítja a hangulatot és növeli az életenergiát. Mondhatjuk, hogy egy nap böjt egyenértékű a jólét egy hónapjával, mindaddig, amíg legalább 5 napig böjtölünk ”- mondja Carbonnier.

A szakember elmondja az Efe-nek, hogy kényelmes két 5-6 napos böjtöt végrehajtani, megújítani és megfiatalítani a testet, egyet az napéjegyenlőség minden változásakor, azaz amikor ősz és tavasz kezdődik.

"A böjt legtöbbször a méregtelenítéshez, az anyagcsere és az egészség javításához kapcsolódik, de sokan nincsenek tisztában azzal, hogy az éhezés a test sejtregenerációjának serkentésével is fiatalít" - mondja Damien Carbonnier, az étrend és a táplálkozás francia technikusa.

"Az 5 napos vagy annál hosszabb böjt kezdetben aktiválja a sejtes autofágia fiziológiás mechanizmusát, amelynek segítségével a test energiamegtakarítás céljából megszünteti azokat a kevésbé létfontosságú vagy beteg sejteket, majd stimulálja a sejtek regenerálódását az immunrendszerben, a bőrben és az emésztőrendszerben. ”- magyarázza Carbonnier, a„ Böjtöm ”központ igazgatója (www.miayuno.es).

Carbonnier hozzáteszi, hogy Yoshinori Ohsumi, az orvostudományi Nobel-díjas munkája a sejtes autofágia mechanizmusainak felfedezéséért segíti az éhomi terápiák hitelességét.

Ez a japán biológus 2016-ban kapta meg a díjat azért, mert elért a fiziológiai mechanizmusban, amely lehetővé teszi a sejt tisztítását, túlélését és stabilitását a sejtkomponensek lebontásával és újrafeldolgozásával.

"Németországban a böjt megelőző és terápiás megközelítésnek számít a közegészségügyi rendszerben, Franciaországban pedig több mint 70 központ működik, ahol egész évben böjtöt lehet végezni" - emeli ki Carbonnier, a Francia Böjt Szövetség európai kommunikációs vezetője és túrázás, FFJR (www.FFJR.com).

ÚJ TANFOLYAM, Vigyázzunk magunkra.

Ez a szakértő elmagyarázza az Efe-nek, hogy az ősz kezdete ideális alkalom a sejtjeink fiatalítására és a szervezetünk méregtelenítésére, "a" büntetés "után, amelynek a nyári szünetben talán alávetettük magunkat, gasztronómiai és alkoholos túlzásainkkal, változásainkkal. szokások és nagyobb fizikai inaktivitás, valamint az ellenőrzés hiánya az életünkben ".

Carbonnier szerint számos oka lehet annak, miért kényelmes és egészséges az ősszel böjtölni, hozzátéve, hogy a böjt legjobb időszaka két „az napéjegyenlőség minden változásakor, március 20. és szeptember 22. között, amikor az északi a féltekén tavasz és ősz kezdődik, a déli féltekén pedig fordítva fordul elő ".

"A böjt ebben az esetben alapvetően a test újraindításának vagy újraindításának a működését szolgálja, mind fizikai egészségi állapotában, mind a szervek és az emésztőrendszer többi részének megtisztításával, mind mentális szinten, megtisztítva minket, megnyugtatva minket és pihentető "- mutat rá.

Carbonnier számára a gyors előnye a sejtek regenerálása. „Mivel a test egy tisztítási folyamatot indít el, amelyben sejtjei megújulnak, a zsírégetés és az izomnövekedés mellett, amint azt programjainkban megállapítottuk, amelyek a vízen alapuló böjtöt, turmixokat, gyümölcsleveket és húsleveseket mérsékelt fizikai aktivitással, például túrázással kombinálják. ", alapján.

„A koplalás segít csökkenteni a szorongást és stabilizálni az inzulinszintet. Szekretálunk egy szerotonint, egy neurotranszmittert is, amely szabályozza a hangulatot és 30 százalékkal növeli a napi életenergiát, amelyet általában az emésztési folyamat távolít el "- teszi hozzá.

"A böjt általános pihenést kínál a test számára, olyannyira, hogy megerősíthetjük, hogy egy nap böjt egyenértékű a jólét egy hónapjával, mindaddig, amíg legalább 5 napot böjtölünk, amellett, hogy segít a fogyásban egészséges módon csökkentve a zsigerek körüli hasi zsírt "- hangsúlyozza Carbonnier.

„Programjainkban azt tapasztaltuk, hogy a nők átlagosan 3,5 kilót, a férfiak pedig 4,5–7 kilót fogyhatnak, és hogy a böjt előnyös az állóképességi sportoknál is, például a duatlonnál, amelyben éhgyomorra ajánlott edzeni. hogy a test a lehető leghatékonyabban tudja kezelni zsírtartalmait ”- magyarázza ez a szakértő.

A Carbonnier két 5-6 napos böjtöt ajánl, egy-egy napéjegyenlőség minden változásakor, és ezek elvégzése után változtasson szokásain a tisztítás folytatásához és a kilók fogyásához, ha a program során nem sikerült elérni az ideális súlyt, valamint tiszteletben kell tartani a bioritmusokat és a táplálkozási irányelvek, amelyek egészséges életmódot nyújtanak a túlsúly és az egészségügyi problémák megelőzésére.

Az őszi böjt végrehajtásához a szakértő először azt javasolja, hogy kövessen egy ellenőrzött programot, ahol érzelmi szinten és személyes növekedéssel is dolgozik, egy egészségügyi szakemberek által felügyelt központban, vagy legalábbis tanácsokkal vagy kísérettel rendelkezik orvos vagy természetgyógyász.

Három tipp és egy példa.

Carbonnier, aki a „My Fast” programokat irányítja, a következőket tanácsolja:.

1.- Szánjon 3–5 napot a böjt „étel leszármazásának” elkészítésére, és a böjt végén egy további hasonló időtartamra térjen vissza a szokásos étrendhez.

2.- Válasszon egy olyan időszakot az év során, amikor Ön személyesen képes kikapcsolódni és visszavonulni a mindennapi életéből.

3.- Határozza meg a leveket, húsleveseket és infúziókat, amelyekre a hét folyamán szüksége lesz, és szerelje fel magát a vérnyomás napi szabályozására szolgáló eszközzel.

Ezután Carbonnier egy tipikus böjtnapot ír le központjában, Arbocarban (Barcelona, ​​Spanyolország):.

• 8.30: jóga, pilates vagy nyújtó óra.
• 9.30: szezonális turmix.
• 10: 00-13: 30: túrázás.
• 13.30-18.00: szabadidő pihenésre vagy terápiákra (osteopathia, nyirokelvezetés, masszázsok, lábreflexológia, érzelmi felszabadulás).
• 18: 00–20: 00: táplálkozással és egészséggel kapcsolatos oktatási beszélgetések vagy workshopok a személyes növekedésről.
• 20:30 óra: zöldségleves.
• 21 óra: nézzen meg néhány természetdokumentumot.