Receptek

Az articsóka vizelethajtó és jóllakásos tulajdonságokkal rendelkezik, de megakadályozza a székrekedést és segít csökkenteni a koleszterinszintet

Így készül a La Mar Salada senyoretjéből származó rizs

Melyek azok a fekete foltok, amelyek a rizst főzve megjelennek a vízben

hétvégét

File
Műszaki lap Nehézségi fok Közepes idő 1 óra Adagok 4 kalória 715 kcal.

A articsóka ismert arról, hogy évtizedek óta a fogyókúra főszereplője volt, amely ennek a zöldségnek a nevét vette fel. Igen, igaz, hogy rendelkezik vizelethajtó és telítő tulajdonságok, De megakadályozza a székrekedést és segít csökkenteni a "rossz" koleszterint, miközben növeli a "jó" koleszterint. További az nagyon sokoldalú a konyhában: omlettben, tésztával vagy egy ilyen rizzsel, amelyhez hozzáadja finom állaga és íze.

Rizs nyúl és articsóka

Hozzávalók

> 3 gerezd fokhagyma

> 1 liter zöldség- vagy csirkehúsleves

> ½ pohár fehérbor

Kidolgozás

1. A nyulat egy serpenyőben pároljuk extra szűz olívaolajjal. Amikor arany, hozzáadjuk a hagymát és a darált fokhagymát. Pár percig pirítsd a hagyma átlátszó.

2. Adja hozzá a reszelt érett paradicsomot, és lassan főzze amíg el nem párolog a vizet, amelyet felszabadítanak.

3. Tisztítsa meg az articsókát: távolítsa el a kemény leveleket kívülről, és vágja le a hegyeket csak a magjáig. Rövid hat darabban és adjuk hozzá a mártáshoz.

4. Hidratálja a ñorákat, A pépet kanállal kaparjuk össze, és adjuk hozzá a mártáshoz. Akkor menj körbe párszor, aztán, hozzáadjuk a rizst.

5. Keverje addig, amíg a szemek nem lesznek enyhén pirított, öntsük bele a fehérbort, és hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon.

6. Adja hozzá a húslevest. Só, bors főzzük 15 percig. Ha száraz, adj hozzá még húslevest vagy vizet. Rectify só.

7. Vegye le a tűzről és hagyjuk állni néhány percig tálalás előtt.