Utolsó frissítés: 2019. augusztus 18.,

ellenjavallatok

Konjac gyökér:Ez egy olyan növény, amelynek fő összetevője a glükomannán rost, ez egy rostos anyag, amely nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ételkészítési receptekben használatos, de manapság a fogyás alternatív eszközeként is használják.

A Konjac-gyökér Kínában, Japánban és Indonéziában található.

Legnagyobb előnye a táplálkozási minősége, mivel magas a rosttartalma; esszenciális aminosavakat és többszörösen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.

Gazdag ásványi anyagokban is, mint vas, kálium, szelén, foszfor és kalcium; Ideális étel az éhség kielégítésére, mivel teltségérzetet ad.

Hogyan működik?

Tulajdonságok.

A glükomannán az eredeti térfogatának 200-szorosát növeli a víz felszívása után.

Ez teltségérzethez vezet a konjac gyökérből származó ételek fogyasztása után.

Ebben a cikkben

Feladata a kalcium kiegészítése, a sótartalom kiegyensúlyozása, a gyomor tisztítása, a bél tisztítása és a testben lévő toxinok eltávolítása.

A Konjac gyökér késleltetheti a glükóz felszívódását és az étkezés utáni glikémia hatékony csökkentését (a vércukorszint két órával az étkezés után.

Ezt a tesztet a cukorbetegség és más glükóz-anyagcsere-betegségek diagnosztizálására használják).

A konjac gyökérből származó glükomannán viszkózus étkezési rost, amely viszont javíthatja a gyomor-bélrendszer viszkozitását és késleltetheti a kimeusz retenciós idejét, elősegítve egy védőfólia kialakulását.

Tartalmaz

A Konjac egy lúgos táplálék, amely különféle tápanyagokat biztosít a szervezet számára. Többek között a következőket tartalmazza:

  • Víz
  • Fehérje
  • Szénhidrátok
  • Lipidek
  • Nátrium, kálium
  • Magnézium
  • Vas
  • mérkőzés
  • Réz
  • Cink
  • A, E, B, D B1 B2, B6, B12 és C vitaminok
  • Pantotenát
  • Niacin
  • Zsírsavak
  • Folsav és
  • Élelmi rost.

A konjac gyökér fehérjetartalma körülbelül 5-10%, összesen 16 aminosavval, amelyek közül hét megtalálható a konjac gyökérben, és amelyek nélkülözhetetlen aminosavak, amelyekre az emberi test szükséges, mivel ezek nem termelhetők házon belül.

Nagy mennyiségű esszenciális ásványi anyagot is tartalmaz, mint például kálium, kalcium, magnézium, vas és réz.

A konjac gyökér fő összetevője a glükomannán rost, amely több mint 16 típusú, alacsony zsírtartalmú aminosavat tartalmaz.

Magas rosttartalmú étel, ezért a konjac gyökér csökkentheti az LDL-koleszterin és a vércukorszintet.

A nyers konjacliszt átlagosan 49-60% glükomannán-rostot tartalmaz, amelynek fő alkotóeleme a szénhidrát.

A fennmaradó komponensek 10–30% keményítő, oldhatatlan rostok 2–5%, 5–14% nyersfehérje, 3–5% cukrok és 3–5,3 hamu (ásványianyag-tartalom).

A konjac gyökérből származó élelmiszerek egészségügyi előnyei

Orvosi kutatások kimutatták, hogy a konjac gyökérből származó élelmiszereknek számos egészségügyi előnyük van:

  • A vércukorszint szabályozása az LDL-koleszterinszint csökkentése érdekében.
  • A gyomor-bél traktus szabályozása.
  • Fogyás, mivel miután a konjac gyökér érintkezik a gyomorban lévő vízzel, az emésztőrendszerben található glükomannán rost segít az epesavak felszívódásában, hozzájárulva a teltségérzethez, amely étrend mellett éri el a csökkentett súlyt.
  • Csökkentése irritábilis bél szindróma.
  • Nyereség öregedésgátló.
  • A glükomannán rost bélprebiotikumként is viselkedik a lacto bacilli bifidus növekedése szempontjából.
  • A víz felszívódásának sebessége és nagy tágulási tulajdonságai a konjac gyökér rostjává teszik, ami nagyon hasznos a vércukorszint szabályozásának fenntartása, a koleszterinszint csökkentése és a fogyás elősegítése érdekében.
  • Hatékonyan csökkenti a glükóz felszívódását és gátolja a vér cukor- és szabad zsírsavszint-emelkedését, javítva ezzel az inzulinérzékenységet.
  • Orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a glükomannán rost egyes esetekben képes szabályozni, megelőzni és kezelni a cukorbetegséget.

Hatékonyság

Elegendő tudományos bizonyíték áll rendelkezésre:

  • Csökkentse a koleszterinszintet a cukorbetegeknél.
  • Segítsen szabályozni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben.
  • Fogyás szempontjából étvágy kontroll.

Nincs elegendő bizonyíték a következőkre:

  • Székrekedés.
  • Kitozánnal együtt alkalmazva magas koleszterinszint.

Mellékhatások

A konjac gyökérben lévő rostot súlycsökkentő kiegészítőként széles körben forgalmazzák.

Úgy is ismert, mint glükomannán rost, úgy tűnik, hogy más érdekes gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek tartalmazzák:

  • Az a képesség, hogy gátolja a koleszterin és a glükóz felszívódását a gyomor-bél rendszerben
  • Erős hashajtó hatás.

A glükomannán azonban nem mentes a lehetséges mellékhatásoktól, amelyek némelyike ​​súlyos lehet, különösen azok számára, akiknek bizonyos, már fennálló betegségei vannak.

A nyelőcső, a torok vagy a belek elzáródása

Ugyanazok a tulajdonságok teszik vonzóvá a konjac gyökeret a fogyókúrás alkalmazások számára, ritkán életveszélyes elzáródást okozhat a nyelőcsőből, a torokból vagy a belekből.

A glükomannán nagy mennyiségű vizet szív fel, elősegítve ezzel a súlycsökkentő jelöltek teltségérzetét és csökkentve étvágyukat a több étel után.

Ha a rost elakad a nyelőcsőben, mielőtt eljutna a gyomorba, akkor sorsa fulladásveszélyessé válhat, különösen, ha bármilyen folyadékkal duzzad, amelyet képes felszívni.

A "A gyógynövénygyógyászat teljes útmutatója" című cikkben Charles W. Fetrow és Juan R. Avila szerzők ritka eseteket idéznek fel, amikor az ilyen elzáródások a nyelőcső perforációját okozták, ami általános érzéstelenítésben szükségessé tette a rostos tömeg műtéti eltávolítását.

Bárki, akinek már vannak nyelőcsőproblémái, kerülje a glükomannánt, annak minden formájában.

A Health Canada, a kanadaiak egészségének megőrzésében és javításában nyújtott segítséggel megbízott szövetségi ügynökség úgy vélte, hogy az ilyen lezárások elég komoly fenyegetést jelentenek ahhoz, hogy 2010 januárjában egészségügyi tanácsokat adhassanak ki.

Az ügynökség figyelmeztetett, hogy:

A glükomannánt tartalmazó termékek potenciálisan károsak, ha legalább nyolc uncia víz vagy egyéb folyadék nélkül veszik őket.

A kanadaiakra jelentett kockázat magában foglalja a torok, a nyelőcső vagy a belek fulladását és/vagy elzáródását, a mellékhatásokról szóló nemzetközi esetjelentés szerint.

Ausztrália 1985-ben betiltotta a glükomannán-termékeket a nyelőcső vagy a belek elzáródásának lehetősége miatt.

Gasztrointesztinális idegrendszer

Sokkal kevésbé veszélyes, de ennek ellenére idegesítő.

A glükomannán különféle emésztőrendszeri problémákat okozhat, beleértve hasmenést, laza székletet és puffadást.

Azok, akik ilyen tüneteket tapasztalnak, általában megkönnyebbülhetnek azáltal, hogy csökkentik a szedett glükomannán mennyiségét.

Ha azonban a gyomor-bélrendszeri zavar továbbra is fennáll, a felhasználóknak teljesen fel kell függeszteniük a szálak használatát, és konzultálniuk kell orvosukkal.

Ellenjavallatok

Terhesség és szoptatás

A glükomannán terhesség és szoptatás alatt történő alkalmazásáról nincs elég információ, ezért a legjobb elkerülni annak alkalmazását.

Cukorbetegség

A glükomannán zavarhatja a vércukorszint szabályozását.

Figyelemmel kell kísérnie a vércukorszintet, ha cukorbetegsége van, és glükomannánt használ.

Sebészet

A glükomannán zavarhatja a vércukorszint szabályozását a műtét alatt és után.

Legalább 2 héttel a tervezett műtét előtt hagyja abba a használatát.

Óvintézkedések a használat során

A dúsított élelmiszerekben, például a japán tésztában található glükomannán por vagy liszt VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS, a kapszulák pedig LEHETSÉGES BIZTONSÁGOSak a legtöbb felnőtt és gyermek számára.

De a glükomannánt tartalmazó szilárd tabletták LEHETSÉGEN VÉDETLENEK, mivel a torok vagy a belek elzáródását okozhatják.

Interakciók

Gyógyszerekkel

Gyógyszerek cukorbetegséghez (antidiabetikumok) kölcsönhatásba lépve a glükomannánnal

A glükomannán csökkentheti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, a vércukorszint csökkentésére is használják őket.

A glükomannán és a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek túl alacsony vércukorszintet okozhatnak.

Szorosan ellenőrizze a vércukorszintjét.

Lehet, hogy módosítania kell a cukorbetegség gyógyszerének adagját. Néhány cukorbetegséghez használt gyógyszer a következők:

  • Glimepirid (amaril)
  • Gliburid (Diabeta, GlynasePresTab, Micronase)
  • Inzulin
  • Pioglitazone (ApCsel)
  • Roziglitazon (Avandia)
  • Klórpropamid (diabétesz)
  • Glipizid (glükotrol)
  • Tolbutamid (Orinase) és mások.

A szájon át alkalmazott gyógyszerek (orális gyógyszerek) kölcsönhatásba lépnek a GLUCOMANAN-nal

A glükomannán elnyeli az anyagokat a gyomorban és a belekben.

A glükomannán és a szájon át alkalmazott gyógyszerek együttese csökkentheti a szervezet által felszívódó gyógyszer mennyiségét és csökkentheti gyógyszerének hatékonyságát.

Ennek az interakciónak az elkerülése érdekében szedje a glükomannánt legalább egy órán át az orális gyógyszerek beadása után.

Dózis

A következő dózisokat tanulmányozták tudományos kutatásban:

Orálisan:

Magas koleszterinszintű 2-es típusú cukorbetegség esetén: 3,6-10,6 gramm glükomannán naponta.