2016. február 6., 13:53

Mi a sporttáplálkozás?

A sportban lévő ételek megpróbálják biztosítani a test számára a fizikai aktivitáson belüli személyek sajátos szükségleteit, figyelembe véve a felmerülő megnövekedett energiaigényt. Ezenkívül az említett fizikai aktivitás növeli az alapanyagcserét, vagy ami ugyanaz, a kalóriakiadást nyugalmi állapotban, így a sportoló szükségletei nemcsak a tevékenység elvégzése során, hanem a mindennapi életükben is megnőnek.

Ezért nagyon fontos a jó étrend mind mennyiségi szempontból az energiafelhasználás és a kalóriabevitel szintjén, mind a minőségi szempontból az élelmiszerek megfelelő megválasztásának szintjén az egyes emberek táplálkozásának javítása érdekében, és javítja fizikai állapotát és sportteljesítményét.

A teljesítmény optimalizálásához elengedhetetlen a megfelelő étrend mennyiségi és minőségi szempontból az edzés és a verseny előtt, alatt és után.

külső tényezők

Milyen tényezők befolyásolják az étrendet?

Először is, az egyes személyek tulajdonságai befolyásolják, ha megfelelő táplálkozási tervre gondolunk (életkor, nem, súly, magasság stb.). Ezen kívül vannak olyan külső tényezők, mint az időjárási viszonyok, az edzés vagy a verseny ideje, a sport típusa és az edzés gyakorisága, amelyek az étrend számos aspektusát megváltoztatják.

Milyen igényei vannak a sportolónak?

A kiegyensúlyozott étrend önmagában nem növeli az atlétikai teljesítményt és nem javítja a sportoló tulajdonságait. Ezért fontos megjegyezni, hogy az étel együtt jár az edzéssel és a pihenéssel is.

Végül a lipidek vagy zsírok (olívaolaj, diófélék, ...) az étrendben való hozzájárulás 30% -át teszik ki, a legfontosabb az AGMI (egyszeresen telítetlen zsírsavak), mivel gyulladáscsökkentő és védő hatású omega-3-at tartalmaznak többek között a szív tulajdonságai, amelyek mind a teljesítmény, mind a sérülések megelőzése szempontjából fontosak. A lipidek olyan raktárakat is létrehoznak, amelyek energikus üzemanyagként szolgálnak, ha a glikogén erőforrások kimerültek.

Egy másik nagyon fontos tényező a hidratálás, mivel a test 2/3-a víz, és az izom 70% -át is víz alkotja. Ezen felül, amint azt már említettük, vannak olyan külső tényezők, mint például az időjárás vagy az edzés szintje, amelyek a nagyobb hidratálás szükségességét generálják. Általánosságban elmondható, hogy a sportolónak 2,5-3 liter vizet kell inni az étkezés és az ivóvíz között.

Összegzésként érdemes kiemelni a fent említett makrotápanyagok kiegyensúlyozott bevitelének, a megfelelő vízbevitelnek és a jelzett élelmiszerek minőségi szinten történő megválasztásának fontosságát a sportteljesítmény javítása, a sérülések megelőzése és a javítsa a sportot mind az edzés szempontjából, mind a kapcsolódó külső tényezőket.