Miért tanácsos egy tojást enni naponta ...?

Miért tanácsos egy tojást enni naponta ...?

Néhány évvel ezelőtt a túl sok tojás elfogyasztása sokak szerint egészségre veszélyes volt.

Különböző orvosi tanulmányok megdöntötték ezt az elképzelést, és a tojásokat az egészséges táplálkozás alapvető elemévé tették, a napi bevitel ajánlásáig.

A tojás előnyeiről szóló legújabb kutatáshoz most közel félmillió ember által készített tanulmány csatlakozik…. amely arra a következtetésre jut, hogy ez a naponta egyszer elfogyasztott étel csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Még egy információ, hogy száműzze azt az elképzelést, hogy a túl sok tojás elfogyasztása káros lehet az egészségére. "Meg lehet fontolni a táplálkozási kutatás számos korlátozását és figyelmeztetését, de e nagyszerű kutatás üzenete az, hogy napi legalább egy tojásnak egészségügyi előnyei vannak",

. Ez egy olyan étel, amely bárki mindennapi életében előnyökkel jár, és fontos fehérjeértéke miatt sportolók számára is ajánlott.

Ma a legtöbb orvos azt javasolja, hogy az egészséges táplálkozás részeként fogyasszák el a tojásokat, mivel ezek a természet egyik legtáplálóbb ételei: magas a fehérje, az A, D, B és B12 vitamin, valamint a lutein és a zeaxanthin szintje. segíthet megelőzni a szemkárosodást időskorban.

Talán az egyetlen figyelmeztetés ... . hogy egy adott étel túl sok elfogyasztása "más tápanyagok elvesztését jelenti más élelmiszerekben".

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatának jelenlegi tanácsai szerint, "Bár a tojás tartalmaz némi koleszterint, az elfogyasztott telített zsír mennyisége nagyobb hatással van a vér koleszterin mennyiségére, mint a tojás fogyasztásával kapott koleszterin". Más szóval, ha a koleszterinről van szó, akkor nem a tojással van gond, hanem a telített zsírral.

A tojás főzésének legjobb módja és a tojás előnyeinek kihasználásának legjobb módja az, ha főtt vagy buggyantott ételeket fogyasztunk, és korlátozzuk a sülteket, mivel ezek azok, amelyeknek magasabb a zsírtartalma és a leginkább befolyásolják a koleszterinszintünket. Nem ajánlott visszaélni a nyers tojással sem, mivel a főzés segít kiküszöbölni az ételmérgezés kockázatát. Fontos továbbá, hogy mindig kerüljük a törött vagy repedezett tojások főzését, és a hűtőszekrényben tároljuk azokat az ételektől elkülönített helyiségekben, és ha be vannak takarva, annál jobb.

Segítesz nekünk egy jobb világ felépítésében?